サルー テキーラ 講習

皆さん　

こんばんわ(≡^∇^≡)

モンテです

1月も後半に差し掛かり

一段と寒さが厳しくなってきましたね

体調管理は十分に気をつけてください

さて、新年１回目の講習会(o^-')b

テーマはテキーラ

その様子をご覧くださいヽ(゜▽、゜)ノ

まずはいつも通り座学ですね！

テキーラソムリエの大石先生の講義です

様々なテキーラが並んでいますね

作られた地方によって味、香りの違いが見事にでていましたね(・ω・)/

皆さん苦手なステアを練習中です

並んで練習すると緊張感ありますね

真剣そのものです(｀・ω・´)ゞ

いいですね！皆さん(･ω･)b

シェイク姿バッチリ決まってますよ

氷作り

アイスピックで手を刺さないように(｡＞0＜｡)

今回もいい笑顔頂きました

テキーラの代表的カクテル

テキーラサンライズ

見ていたら飲みたくなってきましたｗ

美味しく作れましたか

そろそろメイクを動画撮影するので

皆さん心の準備をしておいてくださいね

次回のテーマはウイスキー

それでは次回お会いしましょうo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

ラム 講習会

遅れましたが。。。

皆さん！

明けましておめでとうございます

モンテです

本年も何卒宜しくお願い申し上げますm(_ _ )m

新年１発目は

年末に行われたラムの講習会の様子をお伝えします

さて、まずは座学です(^-^)/

あ！間違えましたｗ

ラムがズラーっと並んでいますね

ラムの歴史と種類をしっかり勉強しました(^∇^)

お次は実技です！

マスターによる所作のお手本ですね

ステアとシェイクの練習です

軽く１時間以上はやりました

指の皮が剥けてしまう生徒さんも。。。・°・(ノД｀)・°・

本当に皆さんの上達ぶりには驚かされます(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

シェイクも自分の形が見つかってきている人も

大石先生は厳しいですね(((゜д゜;)))

愛の鞭がビシビシと皆さんに。。。

最後はカクテルメイク

美味しいソル・クバーノが完成しました

これには石原氏もご満悦の様子:*:・(￣∀￣)・:*:

次回も楽しみですね

次回のテーマはテキーラです

テキーラソムリエの大石先生が講師をします

それでは失礼しますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

12月11日 カクテル講習会

こんばんわ(^-^)
モンテです

寒空の中、満月が綺麗ですね


そんな寒い中でも、
カクテル講習会はやりますよ(*^^*)

ということで、
明日のテーマはホワイトスピリッツから。。。ラムを勉強します


いつも通りに
座学 ８０分
ラムの歴史、分類

実技 ８０分
久々の人もいると思いますが、
ステア＆シェイク

カクテルメイク ８０分

・ソル クバーノ
・ダイキリ

どちらもラムの代表的なカクテルですね(*^^*)皆さん美味しくつくりましょう

ちなみに明日は講習会終了後、
ブルゴーニュルージュ６種飲み比べのワイン会があります
こちらは一般参加も可能となっておりますので、興味のある方は是非

参加希望、ご質問は下記まで
0334980078
bar-koshiki@live.jp


それでは失礼します
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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