Tacos
「たべっ子どうぶつ」のパッケージに描かれている
きりんさんを探すも未だに発見できないBartです。
ちなみに、ぞうさんは一番最後に食べます。
タコス(Tacos)はスペイン語の複数形で、単数形だとタコ(Taco)になります。
複数と単数の違いがどういったものなのか、いまいちよくわかりませんが・・・・・
1980年代の沖縄で考案されたご飯ものです。
タコライス(1人分)
材料
合い挽き肉/50g
チリソース/小匙1
ご飯/1膳
レタス/2枚
トマト/中1/8個
チーズ/てげー
キャノーラ油/てげー
乾燥パセリ/てげー
手順
1.レタスは千切りにして、トマトは粗く切ります。
2.フライパンで油を加熱して、合い挽き肉をチリソースで炒めます。
3.夜中にぐずっている子供の世話をしに行った妻の布団を温めておくように温めたご飯に、炒めた合い挽き肉をのせ、チェダーチーズを適量のせます。(多めの方がおいしいです。)
4.チーズの状態にもよりますが、レンジで30秒程加熱します。
5.レタスとトマトを盛り付けて、乾燥パセリをふりかけます。
※「てげー」はウチナーグチで「適当」という意味です。
お店の味を出したい場合は、チリソースとチーズが決め手です。
チリソース:GOLDEN MOUNTAIN HOT CHILLI SAUCE
チーズ:チェダー


