関内駅前溜学NOVA日記 -23ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ


本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。


新しい生チョコを仕込みました。

今回は桃のリキュールを練り込んでいます。

ご賞味ください。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「スプリッツ」


アペロール

カンパリ

白ワイン

ソーダ

オレンジ

オリーブ


そろそろ6月のメニューも終わります。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「カルボナーラ風リゾーニ」


去年失敗した夏場の為の体質改善。

今年は多分成功したと思われます。

大分楽になった気がします。


夏場の盆地をクリア出来たら本物です。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「アブドゥーグ」

 

ウオッカ

ヨーグルト

ソーダ

 

この時期の恒例となった1979年のイラン革命以前のイランのカクテル。

ペルシャ語でアブは水、ドゥーグはヨーグルトの意味。ウオッカを水に見立てています。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「シャリマティーニ」


アールグレイインフューズドジン

スイートヴェルモット

オレンジスライス

クローブ


シャリマティーとは、オレンジの輪切りを表面に浮かべた紅茶。


シャリマとは、釈迦が修行したと伝えられるインドカシミール地方の花園の名前。

紅茶にオレンジが浮かぶ様を花園にたとえて、

シャリマティーと名付けられた。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「スパイシーガスパチョカクテル」


青唐辛子ウオッカ

島唐辛子ウオッカ

ホールトマト

きゅうり

パプリカ

ブイヨン


怖い物知らずの方は島唐辛子ウオッカ多めとお伝えください。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時

本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。何卒宜しくお願い致します。

福岡出張の際は2軒のbarのオープン祝いにお邪魔させて頂きました。

桝谷さん、ケンシロウ君おめでとう御座います。



・BAR CAPE
福岡市博多区博多駅東2丁目6−11 MODERN BUREAU 101



・THE BLUE DOOR
博多区中洲3丁目4−5 多門ビル 202


次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。

来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時


「新生姜のギムレット」


ジン

ライムジュース

新生姜

シュガーシロップ


この時期の定番です。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


6月18日(水)

武蔵屋主催ペルーピスコセミナーin Bar Lapin





去年の9月以来の武蔵屋ピスコセミナー。

間に2度目のペルー渡航があったので、情報を大分更新して息巻いていたのですが、時間と情報量のバランスにより途中から大分ダッシュして進めてしまいました💦すみません。





来月発売予定の商材の評判も良く、焦っていた私は置いといて皆様に楽しんで頂けたなら何よりです。









佐賀から参加して頂いた皆様

協力して頂きましたBar Lapinの皆様

バックアップして頂きました武蔵屋竹内さん

参加して頂きました福岡の皆様



ご参加頂き本当にありがとうございました!

誕生日を祝って頂いた方もありがとうございましたw

そこまで遠くない先にお会い出来る方もいると思います。

今後とも宜しくお願い致します。



次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


本日19(木)より営業再開させて頂きます。

が、飛行機は遅れ、京急は復旧の目処が立たず💦

迂回して横浜に向かっていますが17時オープンは難しそうです💦18時にはオープンできるのではないかと。


福岡での武蔵屋ペルーピスコセミナーの模様は追ってお伝え致します。


イカ刺し



ごま鯖



水炊き



沖縄スパイスカレー



かのこのこ



飯盒炊飯雑炊



とりまぶし



紅梅そうめん



あご出汁ごぼ天肉うどん


次回店休日は7月15(火)、16(水)となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時