「Sol y Sombra ソル イ ソンブラ」
ピスコ
サワーチェリーリキュール
アンゴスチェラビターズ
ジンジャエール
オレンジスライス
ペルーにおいて闘牛士が闘牛を行う前に飲むとされるカクテル。
Sol y Sombra ＝太陽と影
闘牛場に光が差した時に現れる太陽の光と影をピスコとサワーチェリーリキュールを混ぜた物をフロートさせる事によって表しています。
去年まではスペイン産のlicor de guinda（サワーチェリーリキュール）を代用で使っていましたが、やっとペルー産のlicor de guindaを手に入れました！全然違うw
次回店休日は4月13日（月）、14日（火）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時