関内駅前溜学NOVA日記 -17ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ


1月21日(水)静岡ピスコセミナー



Bar大代園様にてトレスヘネラシオネスセミナーを行わせて頂きました。

静岡ではサカツコーポレーション様にてトレスヘネラシオネスの取り扱いが始まります。


Bar大代園 杉山様

参加者募集にご協力頂きました皆様

ご参加頂きました皆様



ありがとうございました!

またの機会お会い出来る時を楽しみにしております!


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時

本日22日(木)より営業再開致します。

静岡ピスコセミナーの模様は追ってお伝え致します。写真持っている方は頂けたら誠に助かります。



静岡の終着駅は大代園の杉山さんが引き継いだ喫茶店ポプラへ。
年季の入ったスピーカーが特徴のレトロ喫茶です。

昼から夕方まで喫茶店、夜から夜中までバーというなんともタフな生活をされているなと💦
大変お世話になりました。



みなみマグロ丼



静岡おでん



カツオ



焼き黒はんぺん

静岡おでんはどうしてもしのだ巻き(油揚げの巻き物)とふわ(牛の肺)が食べたかったわけで。

ふわは関西では焼肉で食べたりするそうな



しのだ巻きの名前の由来には安倍晴明が出てきてあーでこーで
うなぎパイVSOPにはクルボアジェが使われているらしい

来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時


本日から静岡出張の為、連休を頂きます。

静岡の皆様何卒宜しくお願い致します。


20日(火)店休

21日(水)店休


これだけしょっちゅう新幹線乗っていたのに、ICで初めて乗ります💦

便利になったもので。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「カブと鶏肉のグラタン」


19日(月)17時〜3時

20日(火)店休

21日(水)店休



来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「白菜の酒のつまみサラダ」


本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。


1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「十勝産極上漉し餡のアレキサンダー」


コニャック

ブラウンカカオリキュール

生クリーム

漉し餡


朝方、仕事終わりに駅を目指すと外国人の叫び声が…


何人かの外国人をケーサツ屋さんが数に任せて束になって上から押し潰している…


まぁ…なんていうか…

元気だなと


新しい祭りかと思いました



1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


新しい生チョコを仕込みました。

今回は胡桃リキュールを練り込んだ物となります。

是非ご賞味ください。



1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「エチゴビール ダブルドラゴンIPA」


エチゴビールの定番商品「FLYING IPA」をベースに2種のホップ(サブロー、モザイク)をドライホッピング(ビールの醸造過程において発酵中もしくは発酵終了後にホップを投入する製法のこと)した一品。

是非ご賞味ください。



1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時



「ラムとマサラチャイのホットカクテル」


ラム

牛乳

アッサムctc

カルダモン

シナモン

クローヴ

黒胡椒

生姜

きび砂糖

黒糖

甜菜糖


アイリッシュコーヒーを辞めた店として代用は何かというとのカクテル。

1人1杯という制限をさせて頂いています。



1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時


「Wild Grape Sour」


ピスコ

山葡萄ジュース

ライムジュース

シュガーシロップ


ピスコはケブランタとイタリアの混合で山葡萄ジュースは岩手の葛巻の物を使っています。


1月20日、21日は店休日となります。


来店は1組4名様までとさせて頂いております。


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜 17時〜3時

日曜 19時〜24時