昨日も、音楽好きの方々がご来店してくれました。
皆さん、それぞれ聴きたい曲を用意していたりするわけでして、リクエストカードなるものも用意していたりします。
日によってリクエストしていただく曲数はまばらですが、毎日、適度にいただいております。
なんとなく思うのは、連鎖反応なのか一人の方がリクエストするとそこから次々と同席している方々からも、というケースが多いような気がします。
流れた瞬間、まるで、疲れた体を癒すがごとく、湯船につかる一瞬のような、素敵な顔をしていただける
のがとても印象的です。
皆さんの思いでがつまった極上な1曲に浸るのは幸せですよね~。



昨日、常連のお客様からいただいたミステリー情報です!

新宿にて、UFO(未確認飛行物体)出現!!

あなたは、UFOを信じますか。

新宿でUFOの大群
いよいよ今月も残り6日間となりました。
スタッフの入れ替わり準備に、なにかと落ち着かない日々が続いております。
5月は、なんとなくですがお客さんの流れがいつも通りにもどってきたかなという実感。
そしてこれから梅雨の時期が到来。
毎年のことながら、憂鬱な気分にもなります。

そういえば、去年の夏に一番印象に残ったことが一つ。
うちで扱っております、ドラフトビール、エビスの琥珀はとても評判がよく、美味しく愛飲していただけているわけですが、夏だけはもうちょっとさわやかな味のビールが飲みたいという意見がちらほら。
今年は、とくに暑くなるかとが予想されるわけでして....。
で、今回から新たな展開といたしまして、”期間限定ビール”なるものを始めます。
もうメニューには出ているのですが、6月中頃(正確な期日は後日お伝えします)から8月の終わりまでエビス琥珀は、お休みいたしまして同じサッポロの"エーデルピルス(Edelpils)"をご用意いたします。


エーデルピルス(Edelpils)
ファインアロマホップを3倍使用した高貴で清々しい苦味と、キレのよいおいしさが魅力のスーパープレミアムビール。ドイツで「エーデルビター(高貴な苦味)」と賞賛される味わいとして、本場の醸造家からも認められました。

soul stream

個人的にとても好きで、香りのさわやかさと、品のよい苦みのバランスが素晴らしく、なかなか上品な味です!

暑い季節対策その1でした。

どうぞ、お楽しみに。
昨日は、自分がお休みでして日頃お世話になっているお店のかるいご挨拶まわりをしてました。
その中の1軒で、大阪がご出身の常連さんの差し入れをいただきました。

大阪新名物
soul stream

さすが大阪です。

とか書いているうちにもう仕事の時間になってしまいました。
(久々に寝すぎてしまって出勤が遅くなってしまったため)
そろそろ開店の準備をしなければ....。

昨日は、お客さんが途切れた深夜、なか抜けでSoul Jointに伺いました。
マスターであります高島さんのバースデーにかこつけて、ゆっくりさせていただきました。
当然ですが、人との交流が増えていくとお誕生日のお祝いも増えてくるわけで、この5月だけでも20名もの方がいらっしゃいます。
「もう歳はとりたくない」と言う方が増えてまいりましたが、めでたいことには変わりないですから、やはり幸せなことですよね。

誕生日といえば、我がSoul Streamも6月で誕生日を迎えます。
正確には6/29です。

自粛ということもありまして、しばらくイベントはお休みしていたわけですが、久々に開催をいたします。
今回は、1周年記念パーティーということで7/2(土)を予定。
まだ詳細は未定でして、フライヤーなど、もろもろはこれから手配いたします。
皆さん、どうぞ宜しくお願いいたします!


今朝は10:30まで"Curtis"にお世話になりました。

1件の個人店が10年間、継続するということはすごいことですね。
開店当初から、なにかとお世話になっているので、なんとなくしみじみしてしまったりします。
(ちょっと寝てしまいましたが...。)
いろいろあった10年。
11年目からも、みんなの心の拠り所として頑張っていただきたいですね。
うちは、ようやく丸1年。
まだまだ先は長いです。