「MONKEY 47」は、世界有数の蒸留技術と豊かな自然を擁するブラックフォレスト(ドイツ・シュヴァルツヴァルト)に2008年に開設された蒸留所で生まれたプレミアムなジンブランドです
かつてドイツに移り住んだ英国空軍のモンゴメリー・コリンズ中佐が試行錯誤の上創り出したレシピに魅せられ、洗練と開発を重ね、最高のレシピを完成させました
ブラックフォレスト原産の47種類の珍しいボタニカル(香味植物)を全て手摘みして蒸留し、欧州で最もやわらかく、まろやかな水と称されるブラックフォレストの天然湧き水でブレンドしています
最高品質で新鮮な原料をふんだんに使用し、熟練した最高の蒸留技術によって抽出、古い陶器での熟成により、極上のジンに仕上げています
“香水にもしてほしい香り”と評されるほど華やかな香りと、ハーブやフルーツが織り成す、この上なく複雑でバランスの取れた味わいをお楽しみください
はい
個人的には久しぶりに旨いドイツジンが来たなって言う印象です
発売された当初は常温で呑んで頂いたのですがキンキンに冷やした方がバカ旨なので冷やしております
品名の「NAPUE(ナプエ）」は、蒸留所の近くの村の名前から付けられました
この魅力的なすばらしい芳香のジンは、地元で収穫されたセイヨウナツユキソウ、白樺の葉、シーバックソーン、クランベリーなどフィンランドの豊かな自然をたっぷりと含んだボタニカルをキーとして16種類使用、他に類を見ない味わいに仕上がっています
クランベリーを中心にハーブの香りとても豊かで甘く、シモツケソウのエッセンシャルオイルとシトラスの穏やかな香り
ボディーは厚くハーブ感に富んでいて、舌にライの軽い刺激が残る後味
はい。
こちらは2015年にコンクールで金賞をとっている
実力派
意外と名前が知られてないのかも知れませんがボタニカルのバランスはとても良くコメントにも書かれているように後味のライのアタックもとても軽快で美味しいです
「クール・ド・リヨン」を製造するカルヴァドス・クリスチャン・ドルーアン社の歴史は、1960年にフィエフ・サンタンヌの土地を取得したことに遡ります
先代のクリスチャン・ドルーアンは、ノルマンディー地方の伝統であるりんご造りとカルヴァドス造りという文化を守り、品質を最優先した「クール・ド・リヨン」の製造・販売を開始しました
カルヴァドス造りへのこだわりは代々受継がれ、毎年数々の品評会でメダルを獲得し、今までに300個以上の受賞歴を誇っています
ノルマンディー地方中心部のりんごの優良産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を所有し、原料のりんご造りから蒸留、熟成、ブレンディングまで全て自社で行い、最高級品質のカルヴァドスを造りつづけています
また、ヴィンテージ・カルヴァドスの最大規模の保有社としても知られています
クール・ド・リヨンは全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュＡＣ
「１５年」は樽熟１５年です
東中野
BARスモークソルト
