ザ・スコッチ・モルト・ソサエティのオフィシャルバーが出来ると

聞いてから、あの手この手?で、そのバーは何処かと探していたら、

パークホテル東京の「バル ア ヴァン タテルヨシノ」だった。


お店の前に行くと、やはりSMWSのロゴが飾ってあり確信。
メニューを渡されるも、普通のメニューだけだったので


「あの~、ソサエティのメニューって・・・」
と言うと、「会員の方ですか?」と言われる。
「いえっ、違うんですけど・・・」


どうやら、会員と非会員では価格が結構違うみたい。
ずっと会員になるか迷ってたけど、こういうときはいいね。


で、メニュー。


・・・。


固まった後に、笑いがこぼれてしまった。
なかなかユニークなメニュー。
それぞれ香りと味の説明となる面白い一文、中にはウイスキーの

銘柄が添えてあるものもあるがさてはて、どんなものか・・・と、

この文だけでも楽しませてくれる。


「病院とバニラ」
「年老いた医者のバッグ」
「バンドエイドと洗ってきれいになった犬の香り」


って、わかんないでしょ?(笑)
私は、「甘い革命」バルミニックをチョイス。




飲みながらも他のメニューが気になって眺める。
価格は会員の3~4割増しかな。


ソサエティのボトルが並ぶバーも少なくないけれど、

会員、非会員と価格が違うのは初めてだった。
前から気になってるし、検討しよっかなぁ。。

「こっちで飲みなブー。」と木彫りの豚が招く有楽町ガード下。
昭和28年創業、お昼から営業している老舗には夕方にもなると

人だかりができている。

うーん、でも満席っぽいなぁ・・・と思っていると、

「ここ空きますよ!」と声をかけてくれる人が。感謝です(^-^)




とにかく居酒屋が立ち並ぶ中で、飲み手達が犇めき合って

飲んでいる姿は壮観。
狭くても、相席でも、気にしない。住めば都なのだ。


まずは、ビールにもつ煮。
それから漬物にもつ焼きを何本か頼む。








丁度座ったところが、横も後ろも女性のグループ。
こういうガード下にも女性が増えてきたから、非常に

入りやすくなった。
スタッフはあちこちへと酒や料理を運び、客は周りを気にせず

思い思いの時間を過ごしている。

活気溢れる酒場って、やっぱりいいなぁ。


千代田区有楽町2-1-10

京都発祥、交詢ビルリニューアルの際に進出してきたよねむら。
米村昌泰シェフの演出による料理は非常に自由、

かつ芸術を感じるスタイル。
テーブルに置かれたナイフ、フォーク、スプーン、そしてお箸。
目の前にはパン皿にバターナイフ。


さっき見たメニューには、御飯が出てくるってあったけど、パンも
出るのかな・・・などと考えを巡らせる。
一体どんな料理が出てくるか、この状態ではわからない。
コースは品数が多く、出てくる度に感心、刺激的だった。


丹波牛と海胆 焼きおにぎりのワンスプーン




コンソメスープ




桜鱒と白魚のフライ




明石鯛と春野菜のサラダ




ホワイトアスパラガスと春野菜のグラタン




飯蛸の冷製パスタ




仔羊とフォアグラ 筍添え




じゃこ御飯




青じそとオレンジのシャーベット




チーズを乗せたチーズケーキ




これに、パンとコーヒーが付いて6千円。
久しぶりに物凄くCP高い食事をして大満足。
それぞれ少しずつの量で、全体的に丁度良いボリューム。
味、盛り付けもそうだが、お皿も凝っていて見た目も楽しめた。


平日のみ、カレーランチというのもあって、これも気になるところ。
これは


丹波牛と海胆 焼きおにぎりのワンスプーン
上記のランチメニューからお好みのオードブル2品
カレーライス
お口直しとお好みのデザート1品
パン、コーヒー


というもので、これもなかなかお値打ちなんじゃないかと。
リピートしたいお店リストに追加しましたニコニコ


http://www.restaurant-yonemura.com/




最近ブログを書く元気が残されておりません・・・。
それもこれも、酷い花粉症のせいだー!!
・・・って、そんなに症状が重いほうじゃないはずなんだけど
今年は酷くないですか?息苦しくて昨夜も苦しみましたよ(涙)


さてさて。
鼻が詰まっても、苦しくても飲む♪
久しぶりに吉祥寺に行ってきました。
花見の季節ってことで、焼鳥のいせやは大混雑。
ちょっと1杯、が叶わず(>_<)
てくてく歩いて、visionへ。


喉が渇いてたんで、ハイボールを。




やや濃い目で、乾いた喉を潤すと同時にパンチが効く~。
花粉でぼんやりしていた頭が覚めました(笑)
そういえば、恵比寿vesselは今年中に移転するみたい。
1階のvin santoがそのまま残って、フルーツワインを
さらに広げていくのかな。いまカルバドスも多いみたいだし。


あちこちに広がるvisionグループ。
リーズナブルで、しっかりしたコンセプトがあるのが
人気なんだろうと思う。


http://ameblo.jp/atcf-vision

久々にやばいお店を発見してしまった。

仕事で四ツ谷へ、ランチを食べてから喫茶店でも・・・と

適当に入ってみたのがここだった。




まず、こんな貼り紙がドアに。

18時まで私語厳禁。

階段を下りていく最中に、いろいろなジャズ関係のポスターが

貼られてあったのでもしや、と思ったらやはりジャズ喫茶だった。


結構キレイめな店内に、ぽつぽつと一人客が。

テーブルは広めなものが多く、ひとつのテーブルに6~8席くらい

椅子が置いてあったりするのだが、そこを贅沢に1人で使っている

人ばかり。1~3人席くらいもあるのだけど、混んでない限り

ゆったりと座りたいのだろう。


私は奥のスピーカーが並んでいる間に座った。

右からも左からもさまざまな音が大音量で聞こえてくる。

見渡すと、聴き入っているお客さんたち。

ジャズ喫茶といえば、野毛のダウンビート以来入ってなかったかも。

久々の不思議空間。


ずっとヴォーカル・ジャズばかり聴いてきたけど、
ドラム、パーカッションやトランペット、サックスの音をじっくり聴くと
いいものなんだなぁと最近感じてきた。


後で知ったんだけど、ここって有名なお店だったのね。





ジャズ喫茶 四谷「いーぐる」の100枚 (集英社新書 421F) (集英社新書 421F)/後藤 雅洋
¥756
Amazon.co.jp

普段飲みに行く場所にお昼を食べに行くのは新鮮。
関内でお気に入りの居酒屋、鳥の巣(馬車道店のほう)にランチへ。
お店の前を通りかかるまで、ランチ営業してるの知らなかった。


まず、ゆで卵が出てきます。
これを食べつつ、ビール飲みつつ、海鮮丼を待つ。
ゆで卵が出てくるとなんか嬉しい。




で、これが海鮮丼。




かなりの種類が入って、800円くらい。超お買い得。
美味しいのは勿論、かなりCP高い。

ビールも300円のランチビールがあるけどグラス小じゃないのよ。

ちゃんとジョッキ。これもいい。


千円超えるランチを頼んだら、お刺身に天ぷらと楽しめて
ボリューム、味共に大満足のものになります。
こういうところが職場の近くにあるといいよねぇ。


ところでまた閉店情報。
夜の銀座といえば、みなさんはどこで待ち合わせしますか?
もしくは、ちょっとの間時間潰せるところ、つい寄ってしまうところ・・・。


待ち合わせといえば、和光の前や三越、有楽町マリオンあたりが

多いかもしれない。

私は有楽町駅前の東芝ビル、旭屋書店をよく使う。
本を見ながら待てるし、何かといえば寄る場所だ。
そこが、なんと来月クローズしてしまうらしい。
お店のドアを開けようとして、そこに貼られてある紙を見て

暫く呆然と見てしまった。


42年間の歴史に幕を閉じる・・・

あぁ、また銀座の歴史がひとつ、姿を消す。
今度からどこに寄ろう。書店はたくさんあるけれど、ここが好きだった。
この場所が良かったのになぁ・・・。

白金には久しぶりに行く。
前は好きなダイニングがあったり、仕事関係でよく行ってたけれど
そういうのがないとなかなか行かない場所なんだよね。


さて、今夜はラム。
急な階段をあがって、暖炉のある部屋へ。
ここの階段、素面でも怖いのに、酔っ払うとさらに怖い。緊張する。


パチパチと音を立てる暖炉を背に、カウンターへ。
まずはカクテル、それからラムへ。
メニューには多種のラムが並ぶけれど、まだまだラムはわからない。
ここはひとつ、お勧めで・・・。




ウイスキーのボトラーがプロデュースしたラム。
ボトルが変わった形してます。
ブルイックラディでボトリングされてるんだって。


ラム専門とか多く置いてあるバーに行くと、大抵ウイスキーが

好きっていう前提でラムを出してもらうんだけど、いつも

チョイスがいい。ウイスキーライクだけど、やっぱり甘みがある。

でもウイスキーって言われたらわかんないかも・・・?

っていうのもあったり。


うーん、やっぱりラムいいなぁ。ハマりそうだよ。


http://darbres-bar.seesaa.net/

中華街近くのインド料理屋。
もともと目立たない場所にある上に、いまビルが工事中だから

余計わかりづらい。
中華街近くなのに、わざわざインド料理食べに来るのか・・・?

と思いきやいつ行ってもそれなりに人が入ってるのだ。
そういえば、何度も行ってるのに取り上げてないことに気づいた。


今回はランチセットを食しに。土曜日もやってるのがいい。
野菜のカレーをチョイス、今日はベイガンマサラ(ナスのカレー)

だった。




ご飯は小盛りで、これにナンがついてくる。
ここのカレーは辛くなく、上品な味なので好みが分かれる

ところだが、私は結構好き。

ナンも、バター、油が強烈なところより、ここのサラサラした
ナンのほうが食べられる。ヴェジタブルサモサも淡白で、

これはもう少し味があったほうがいいと思うけれど、

ソースがついてくるのでよし。


濃い味が好きな人は、なんとなく物足りないなぁと思うところかな?
ランチはあまり種類ないけど、アラカルトやコースで頼むとかなり

楽しめます。


http://www.i-sitar.com/


あと。
のんべーのみなさまに、またもや悲しいお知らせ・・・。
あの「桶」の店がなくなってたよ!!(>_<)
ビル全体が取り壊し?かなんかで、跡形もなく。
1人1桶飲んだのに、さらに追加した後ロマンスに突入したことも
あったよねぇ。。横浜の思い出の店がなくなっていく。。

あ~、おなかすいた。美味しい魚が食べたい。

んでもって飲みたい。
2人以上で飲む。いま新橋。


って時に入る店。

なんといっても安いし、ボリュームたっぷりでかなりの破壊力。
学生時代によく行ってた(最近学生時代ネタ多いな・・・)

うおや一丁を思い出す。でも、うおやより渋くて年齢層高めな

感じなのは、新橋という土地柄か。
それと思うけど、スタッフが学生とかのバイトで若いとお客も

若くなる気がするしその逆もしかりで、スタッフとお客がお店の

雰囲気を作るんだよねぇ。なんて。


さて、早速その破壊力を。ビールを頼んだら、とりあえず

3品くらい頼んで様子を見ることをお勧めします。


ぶり大根




刺身6点盛り




・・・えーと、この時点でK.Oです。
てか、でかくない?相当かなり。
この2皿だけでだいぶ飲めますよ・・・。


この日は、真鯵の姿造りに、真鰯、カンパチ、タコ、サザエ、

ミル貝、生ガキ、まぐろ、しゃこ、活ダコ、玉子、

オイルサーディンという盛り合わせ。
きっと誰が頼んでも大満足だと思う。

これで1980円って安すぎじゃない?ちなみに3点盛りもあります。


給料日前の助っ人紹介でした。


http://r.gnavi.co.jp/g376501/

サボっていたわけじゃないんです・・・

物凄くアホな理由でパソコンが使えず、携帯からきちんとした

長い文章のブログ書くなんて神業もできず放置してしまいました・・・


以上、3日間ブログ書かず返事もできなかったいいわけ。



さて!

最近バーの移動やらオープンクローズの話を結構聞きます。

中でも・・・

銀座のベリーニが閉店したことはちょっとショックだったな。

大学時代に背伸びして行った思い出のバーなので。

デザイナーズバーで、女性バーテンダーさんが頑張ってました。



六本木のもぐらがなくなって久しいですが、その跡にできた

お店に何の興味も持ってなかったところ、実は祇園の名バー

だとか!?アイビスに急がなくては。



あと昨夜、横浜をなにげなく歩いていたらショックなことが!

知る人ぞ知る、あの「ロマンス」がないじゃーないの!!

川の向こうから、ビルを見たときにロマンスの字が光ってない

ことに気づいて裏手に回ってみたら、入り口がないの。



そのまま鶴屋町のクラシックに入って、ショックだ!と言ったら

どうやら2年後再開のこと。(遠い・・・)

しかも、今度はガールズバーになるとか・・・って若返りすぎじゃん。

ロマンスは、シニアなおばさまというかおばあちゃんに近い人が

カウンターを仕切り争奪戦を繰り広げる(?)昭和でレトロな

たまらないカウンターバーだったのです。

ステージもあって、そこで歌うおじさま、おじいちゃん・・・

一時はボトルキープするほど行ってました(おい(笑)



レイジ銀座に2店舗めとなる3号店できたみたいですね。

うーん、凄い勢い。



というわけで?この写真。




スリーマティーニに行ったら、1年ぶりに飲んでみる?と

山下さんがホワイトヘザーを出してくれた。

1年前に飲んだときは、・・・うーん、早かった?っていう味だった。

それが1年ぶりに会ってみたらいい感じに落ち着いてた。

こういうの、覚えててくれる山下さんって凄いなぁ。

お客さんたくさんいるのにね。昨夜も大盛況。



久々に長いブログでした。