昭和29年創業の本格大阪鮨のお店。西麻布のルーマニア大使館隣にあります。このあたりは六本木からも広尾からも同じくらいの距離かな・・・。やや広尾近めかな。
こういう老舗の雰囲気って良いですよね。中に入るとさらにそれを感じるのだけど。
客席はテーブル２つだけなので、ほぼ持ち帰り専門のようになってます。
なので、予め電話しておいて、「何時に取りに行きます」って言っておけば作っておいてくれる。
大阪鮨、京ちらし、茶きん寿司、すずめ、バッテラ、太巻き・・・と、大阪鮨ならではのラインナップ。
「京ちらしお願いします」と電話で伝える。
事務所に持ち帰り、ランチタイム♪この包装も良いですよね。
包装を取って、いざ・・・
見た目もかなりそそられるでしょ？
これが、食べると期待以上なのですよ。丁寧な仕事ぶりがひしひしと伝わってくる味です。
1,500円でこんなちらしが食べられるなんて幸せ。持参して何処か旅に出たくなってきた。
http://www1.ttcn.ne.jp/~baikou/
西新宿へは、ジャパニーズウイスキー専門の某バーに行くときくらいしか足を伸ばさない。でもこのあたりも色々とお店があるんだよなぁ。
西口を降りて、歩くこと７～８分。日本料理店の佇まいが目に入る。
店頭におしながきがあって、
「今週の丼セット 1,100円」ネギトロ海鮮丼と梅と豆腐の冷しうどん
「夏の板前心御膳 1,800円」天ぷら 刺身 煮物 ごはん みそ汁 香物
「牛ロースステーキ膳 1,800円」山形産和牛 ハーブサラダ ごはん みそ汁 香物
と左手に書かれてあるものをじじーっと見る。どうしようかなぁ・・・
ちなみに右手には、「お昼のコース 3,675円」「板前心コース 5,250円」があった。
引き戸を開けると、お客さんでいっぱい。ギリギリでカウンターに座れた。
厨房はオープンになっていて、L字カウンター目の前で調理されるライブ感。
ステーキじゅーっ、天ぷらパチパチ、ってね。いいなぁ、こういうの。だからカウンターって好きよ。
天ぷらと刺身に惹かれて、板前心を頂くことに。
刺身、煮物も美味しかったけど、今回のヒットは天ぷら。さすがに目の前で揚げているだけあって、美味しい。
厨房がかなり丸見えなので、料理を待っている間も楽しめる。
料理人のみなさまは大変でしょうが・・・。
これで1,800円は安いんじゃない？という内容でしょ？CP高いわぁ～。ご飯はおかわり自由。
厨房は窓が大きく切り取られていて、外からの明るい光が。こういうのも珍しい。
満足だったので、今度はコースもいいな。
http://www.kikuura.com/1f/index.html
広尾駅近のイタリアン、パルテノペ。つい先日９周年を迎えたそう。
オープン同時にお客さんが入っていく。その後もじゃんじゃん。人気店ですなー。
天気の良い日はテラス席が気持ちいい。
ランチはパスタランチとピッツァランチ、サラダランチ、スペシャルランチとあって、私はパスタランチを。
ミニサラダor軽い前菜orミニデザートから１品、本日のパスタ5種類から１つ選ぶ。
軽い前菜。とはいえ、結構なボリューム。パンがおいしい♪
パスタは、モッツァレラとバジル入りトマトソース和えペンネ。
モッツァレラ＆バジル＆トマトという王道、バランスよくておいしいわぁぁ。
その後アイスコーヒーを飲んでひと息。ドリンクもついて1,260円ってばリーズナブル。
館山鮨第2弾。地元の人がお勧めしてくれた「一五鮨」。とんでもなくわかりにくい場所に在ります。電話したら、親切にご主人が迎えに来てくれました。
とても地味で寂れた印象なので、入るのを躊躇う人も多いはず。場所も場所だし、これは知らないと入れないわ。
ランチは１種類なのかな。「嫌いなものある？」と聞かれて特にないです、と言うと出てきたのがこれ。
魚々鮨（ととずし）945円。
シャリがかなり大きめな気が・・・と思ったら、気のせいじゃなかった。男性だともっと多めに握るんだって。昔のお鮨という印象を受ける。
ご主人はこの道45年以上だとか。貫禄を通り越した肩の力の抜け具合がある。個性的だけど、地元ファンも多いのだろう。
夜にわいわいと飲んで、握ってもらいたい感じがする。
千葉県館山市北条1747
0470-23-1546
館山まで、花火を見に行ってきた。「館山観光まつり館山湾花火大会」は今年で46回目にもなるそうで、名物は海面から直接打ち上げられる水中花火。
さらに、その花火をバックに全国学生フラメンコ連盟による踊りが披露される。
それほど混雑もなく、とっても居心地のよい花火大会。
この写真は泊まった民宿からのもの。海が目の前、花火も目の前なのです。
これが水中花火。ね、とーっても近いでしょ。この距離！
さて。
本題のお寿司です。館山駅から歩いてすぐの「寿し甚」へ。
現在3代目という老舗のお寿司屋さん。ランチに伺いました。
ササニシキとコシヒカリをブレンドした米に、酢は代々使い続けている赤酢だそう。
あら汁の身がたーくさんで、美味しかったなぁ。
メニューは一品もたくさんあって、夜に来たほうが楽しめそうだなぁと思いつつ海へと向かいました。
鰻といえば、まず誰もが聞いたことがあるであろう名店「野田岩」。江戸末期から続く老舗であり、現在5代目になる。
神谷町駅を降りて、５～６分。東京タワー目の前で、麻布十番も隣、というロケーションではあるが閑散とした通り。
土用の丑の日が過ぎたとはいえ、きっと混むだろうことを予想しての開店とほぼ同時着。予約なしでなんとか入れた。
鰻重は竹、菊、梅、萩があり、2,000円から3,500円くらいまでで、思ったよりかなり安い。これは養殖だからで、天然を頼んだらもっと高いのだろうけど。
で、頼んだのは梅。
重に肝吸、香の物、そして大根おろし。大根は箸休めらしく、なかなか珍しいよね。焼鳥屋とかには出てくるだろうけど。
ちなみにこれはランチで、肝焼を頼みたかったのだが夜メニューでした。うぅ。
さて、食べますか。
箸を入れると、ふわふわで崩れてしまうほどの身。ほろほろと落ちていってしまう。
柔らかい身に、控えめの味付け。物足りないと思う人もいるだろうけど、私はこのくらいが好き。
最後まで飽きずに食べられる味付けっていうのかな。ただ、インパクトはないかもしれない。
タレがテーブルにあるので、思わずたくさんかけてしまうってパターンもありそう。
確かに美味しいのだが、何かが足りない気がする・・・。
というより、どこか他でも食べられそうな、要は老舗たる個性が感じられないような。
いや、美味しいんですよ。美味しいのだが。。
志ら焼（白焼）と肝焼は、夜にお酒を飲みながら食べてみたいなぁ。
と思いつつ、階段を降りて出ようとすると行列が目にはいる。
やっぱり早めに来て良かった・・・。
この立地は人通りもなく、かなり厳しいと思うけれど残っているというのはやはり魅力があるからか。
もしくは宣伝上手でもないと、ここでは生き残っていけない。
逆の見方をすれば、このあたりで生き残っている店はなかなかの店だということ。
探検してみたら面白いかもしれない。
野田岩 本店
港区東麻布1-5-4
03-3583-7852
朝岡スパイスは、自宅に何種類か置いてある。クローブ、ローレル、ナツメグ、鷹の爪・・・。とにかくありとあらゆるスパイスを商品化している朝岡スパイス株式会社。
そういえば、ここのスパイスを使ってカレーを作ったこともあるけど、手間ひまかかってお金もかかったなぁ（笑）
・・・なんて思いながら、渋谷駅から恵比寿方面へてくてく歩いて、並木橋を通り過ぎたらもう少し。新南口から歩けば大体５、６分で着くだろうか。
外観だけならほぼ間違いなく入らない系の、チェーン？のような店構え。
しかーし、ここのオーナー（シェフ）が朝岡スパイス出身の方だと聞いてゴー。
カウンターのみの店内、メニューは黒板を眺めながら決める。具なしのカレーもあって、ルーで勝負してるんだなぁという印象をもつ。
では、チリチリマサラカレーを。辛口のチキンカレーだ。
手元に運ばれてきた瞬間、スパイスの複雑な香りがふんわり漂う。んー、いい。
具はシンプルで、やはりルーがメイン。そして、油っぽくないせいか、食が進む進む。これはボリュームがあっても食べてしまいそう。
スパイシーだけれど、非常にまろやか。身体に優しい感じがする・・・。
そうそう、シンプルだなぁと思った具は、トッピングでいろいろ追加できます。
渋谷区東1-27-9
03-3499-4678
春と夏は鎌倉に行くことが多くなる。桜と、海。
海の季節はついつい海の家で食べちゃうけど、たまにはお店に入るのもいいかなぁと発見した場所。
外観はまるで美術館のよう。「氷」の文字がなければ、カフェ？レストラン？と考えなかったかもしれない。営業開始時間まもなく入ってみたものの、既に満席！人気店なのね・・・。
入ってみてまた驚かされたのが、どうやら高級昆布の販売をメインとしているお店だということ。
ショーケースに「黒松」「蝦夷松」「つぶ昆」「こな昆」「とろろ昆布」・・・あぁ、美味しそう。その奥がレストラン。
折角だから、と名前を告げて本を読みながら待つ。オーダーするメニューも決めて、しばし待ち。
・・・
メニューは、松花堂弁当や夏季限定のそうめん・おにぎりセットがあったけど、「鮪の漬け丼セット」に決まり！
なんて上品な漬け丼・・・。丼にも昆布、お味噌汁にもとろろ昆布が入ってます。
で、丼をアップ。
どーん！
・・・と、たまにはこれくらい大きくしてもいいかなぁ。
この、野菜ディップにも昆布が入ってます。
飲み物、ぜんざい、ソフトクリームのいずれかが付くというので、最近甘いものがだんだん食べられなくなってきた私はお茶で・・・（笑）
んー、落ち着く。
１階でも２階でも、そこから眺める中庭が素敵。開放的で、癒されるわぁ～。
言うまでもなく食事は美味しかった！ここはリピートしたい・・・。
※撮影は原則禁止ですが、スタッフの方に許可を得て撮らせて頂きました。
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-27
0467-61-2190
東京駅に急遽行く用事ができて、行ってみたらランチタイム。さて、どこに入ろう・・・と地下街をウロウロしてはみたものの、なかなか決まらない。ピンとこない。
んー、大丸行ってみるか・・・。
リニューアルする前もレストランって寄ったことあったかなかったか、よく覚えていないけれど、とりあえず上の方へ。
そしたら、なかなかのラインナップだったのですよ。
12階も13階も老舗や有名店が勢ぞろい。13階においては、あのXEXがワンフロアを占拠。そういえば、六本木の森本XEXは、「尾前」XEXに変わってた。（つまりシェフが変わった）
じゃあ、あまり知らないところを・・・と選んだのがここ。THE TOKYO PHOENIX by HOUMEISHUN。銀座の鳳鳴春の支店？リニューアル前にも同じ名前のお店が大丸にあったらしいけど。
で、何を頼んだかって、この季節、待ちに待った私の大好きなこれでしょう！！
そう、冷やし中華♪特製♪
確か1680円？とかで、少し値の張る冷し中華だけど、美味しいもののためならば！
ごまだれをかけて、んー、美味しい。
麺がいまひとつだけど、具をひと工夫してるし、量もちょうどいい。見た目もお洒落。
いい季節だぁ(^-^)
土用の丑の日（夏）が近づいてきましたね～！今年は7月19日と31日だそうです。・・・というわけで鰻。
新御徒町駅近くにある「やしま」。
テーブル席と小上がりの畳席があったけど、あまり膝が強くない私は迷わずテーブル席。畳のほうが味がありますが・・・致し方ない。
鰻重は中、上、特上とあって肝吸、お新香付き。んー、上で。
30分くらいで出てきた。その間もお客が入ってきたり、予約の電話があったりで人気店。
タレの主張があまりなく、甘くないので鰻の味が前面に出る。感動ほどではないが、素直に美味しい。素材や腕で勝負するところ、私は好き。
ただやはり物足りない感がある人もいるかもしれない。タレも腕や経験、歴史のひとつだからね。
ご主人は浅草の名店「初小川」で修行されたという。んー、そちらも行かねば。
東京都台東区小島2-18-19
03-3851-2108
