ひな鳥の唐揚げ専門店が自由が丘にある。同じ自由が丘で移転してまだ半年も経たないからお店が綺麗。



エンゲル係数が高い。


17時半オープン、18時に到着するもカウンターはあと2席しか残っていなかった。しかもこれ、予約のキャンセルで急に空いたということ。なんてラッキー!


ここは潔いメニューで、砂肝、手羽、もも、漬物、焼きおにぎり、お茶漬け、以上!

つまり鶏の唐揚げが3種類ということになる。これは、1人1つ頼む人が多い。そうじゃないとちょっと足りないし、でも1つずつ頼むとなかなかおなかも満足になる。


まずはオニオンスライスがお通し。これがなんだか妙に進む。漬物は浅いのと漬かってるのと選べて、漬かってるほうを。ビールと共に唐揚げを待つ。


すると砂肝登場。



エンゲル係数が高い。


なんてお酒が進む砂肝なのでしょう・・・。揚げているからか、口当たりもいい。


そして次に手羽。



エンゲル係数が高い。


これはやはり揚げているため、骨まで愛してメニュー(笑)。全部食べられるんです!骨・・・だよなぁ・・・と思って食べると、あれ?噛めたじゃん!みたいな。どうしても固いのは2本くらいしかない。

オニオンスライスをおかわりして、その汁につけて食べても美味しいのだ。


で、もも。



エンゲル係数が高い。


ジューシー♪香りもいいけど、口に含んだときのコクのある幸せな味わい。


混んでるせいもあって、出てくるのに時間はかかるけど美味しい料理のため。その間もひっきりなしにお客さんが扉を開けては帰っていく。入り口で名前と携帯番号を告げて、電話を待ちながら他のお店で待機している人が多いみたい。


もーちょっと時間を取られず、ふらりと入れるといいなと思うけれどなかなか難しそう。ともかく、すごい人気店です。



目黒区緑ヶ丘2-17-12

03-3723-7683


神田古書センターの2階という渋い場所に欧風カレーの有名店がある。

結構並んじゃうので、早めに来店。


野菜カレーを。オーダーするとまずじゃがいもが出てくる。



エンゲル係数が高い。


わーい、と思って食べちゃうとカレーが食べられなくなるので、ここは我慢。



エンゲル係数が高い。


するとライスが。チーズがたっぷりかかってます。



エンゲル係数が高い。


で、メインのカレー。おっと、こうやって出てきたか。他のカレーはグレイビーボートでサーブされます。

トマト、ナス、オクラ、ブロッコリー、しめじ、オリーブ、クレソン・・・といろいろな野菜が入ってる。


なかなか美味しいし、ボリュームもあるので満足度は高いかな。少し値段は張るけど。

ただ、接客がなぁ・・・うーん。


チェーン展開するということは、味やサービスもろもろの標準化、伝達をするのが難しいですね。

ってここは本店か。がんばってください、味はそれなりにいいのだから。


http://www.bondy.co.jp/

牛タンをたまには食べたいなぁ、と川崎の「杉作」へ。

ミューザ川崎は西口を降りてすぐ。その中に牛タン屋がある。


牛タン炭火焼、テールスープ、麦めし・・・これらはランチタイムは単品でなくセットで頼める。



エンゲル係数が高い。



エンゲル係数が高い。


いい厚さでしょ?

適度に固めで、噛み応えがある。個人的にはちょっと頑張ると噛み切れるくらいがベスト。

本場仙台でも何軒か食べたけど、すっごい厚くてアゴが外れそうになったものもあったっけ・・・。


ここは地元の人がだいぶ来るらしく、「あら、こんにちはー」とかお店の人だけじゃなくお客同士で言ってたり。女性1人客が結構いて、しかも大盛り。ただ、ここでの大盛りはご飯じゃなくて牛タンのほうだから、確かにそっちのほうがいいかもね。


ミューザ川崎1F

http://www.muzakawasaki.com/shop_detail/sugisaku.html




魚バカ、という言葉を最近よく耳にするような・・・と思ったら、そういえば桜木町の活魚センターのチェーンに行ったからだ。平井堅が「歌バカ」ってCDを出したことがあったなぁなんて思いつつ。


で、ここもどうやら魚バカらしい。

以前から気になってはいたものの、やっと来店。



エンゲル係数が高い。



塩ユッケを中心に、刺身やあん肝など。

あら煮が100円なのが嬉しい。


元気がある居酒屋でありながら、恵比寿という場所柄かやや小綺麗な店内。個人的には渋めで良いのだが。

さすがにお魚は揃っておりました。

埋まってたから致し方ないけど、テーブル席よりカウンターのほうが楽しめそう。


そういえば、いっつも気になってた乃木坂店がランチ始めたらしい。

なかなか良さげなんだよなー。しかもあのエリアで800円。


http://www.uoshins.com/

前回に引き続き、とんかつ。違った、カツレツ。



エンゲル係数が高い。


洋食屋とあるのだけど、やはりカツレツを。フライ系もそろいます。創業明治38年。



エンゲル係数が高い。


前回の蓬莱屋に比べて、かなり白いですねー。白いといえども、きちんと揚がっていて、さくさく感がたまりません。



エンゲル係数が高い。



とんかつ御三家の2つを制し、残るは1つ・・・普段揚げ物は食べませんが、行ってみたいと思います!


http://r.gnavi.co.jp/g608200/


東京都台東区上野3-23-3

03-3831-2351




大正初年に創業、松坂屋の脇で屋台を出していたという老舗。日本で初めてヒレ肉を使ったとんかつが評判となったそう。



エンゲル係数が高い。


色が濃~い!

ヒレカツ一筋、3000円かぁ・・・半額だったら満足度がもう少しあがるのだが。ここはこういう味として受け入れるのがよし、か。


エンゲル係数が高い。


うーん、あと一段ほしいと思う男性は多いかも。



エンゲル係数が高い。


http://www11.ocn.ne.jp/~houraiya/


東京都台東区上野3-28-5

03-3831-5783




コンランが空間をプロデュース、ひらまつが料理をプロデュースという贅沢なコラボのレストランが六本木ミッドタウンに2007年オープンした。


テレンス・コンランはイギリスのインテリアデザイナーであり、1983年にエリザベス女王より騎士 (Knight) に叙勲され、「サー」(Sir) の敬称を許されているという人物。一方、平松博利氏率いるひらまつグループは、1982年に西麻布「ひらまつ亭」(現、広尾の「レストランひらまつ」)を開店してから、多彩な店舗展開で快進撃を続けるレストラン。私もお気に入りのレストランのひとつで、何回も利用させて頂いている。


今回は、イタリアン「ボタニカ」へ。


ランチタイムは天気がよく、窓際の席から明るい日差しがさしこんでいた。メニューB(3,990円)を。

アラカルトの中からそれぞれ1品ずつ選ぶスタイル。


こちらは食前に母が飲んでいたカクテル。



エンゲル係数が高い。


そして選んだお料理は・・・


前菜

帆立貝とサーモンのスモーク ハーブサラダ仕立て グリーンマスタードソース



エンゲル係数が高い。


パスタまたはリゾット

季節の茸リゾット 香草風味



エンゲル係数が高い。


魚料理または肉料理

地養鶏のグリル 実山椒の香り



エンゲル係数が高い。


デザート

(今回はブッフェ形式)



エンゲル係数が高い。


味はもちろんのこと、こうしたレストランは見た目で楽しませる工夫が必要。多少食べづらくても、わかりづらい食材であろうとも、それが好奇心を非常にそそる。地養鶏のグリルは、森のようなイメージ、揚げたゴボウはまるで木の枝のようで、アーティチョークに入ったチーズは切り株のようだった。


今後も進化し続けるレストラン達に、期待したい。



http://www.danddlondon.jp/

東京水上倶楽部は創業1918年。東京で一番最初に出来たボート場らしい。現在でもボート営業はしていて、30分で1~2人乗り500円、3人乗り600円。


飯田橋駅の目の前、電車に乗っていても目に入るので気になる人も多いであろう、そのボートが流れゆく近くにある水上レストラン。それがカナルカフェ。ランチタイムはイタリアンがメインのようだが、カフェタイムは日没を待たずしてグラスを傾けている人も(私か)。



エンゲル係数が高い。


こういった場所はなかなかないし、雰囲気も良いので行列ができることも。特に桜の季節は大変。それでも一時の至福のために並んでしまうんだな。飲んでいると、そこに桜の花びらが、はらはらと舞い降りて・・・。


横浜にもこういう場所ができてほしい。できる環境にはありそうなのに、なんでできないんだろう。大体期間限定よね。いろいろと大人の事情があるのでしょうが。


ちなみに5月からボートでランチが楽しめるようになる。これからのゴールデンウィークも混むだろうなぁ。


日本は水が豊富な故か、あまり水を大事にしていないように思います。願わくば、もっと大切に、そしてキレイに。


http://www.canalcafe.jp/top.html

「九段下寿司政のしんこを食べないと、私の夏が終わらない」と山口瞳氏に言わしめた寿司屋。九段下駅から地上へ抜けるとすぐに在る。



エンゲル係数が高い。


オープンの11時半きっかりに行くと、すでに行列が。時期的なものもあると思うが、人気が知れる。しかし九段下駅を降りる人の多さったら。桜が舞うこの頃らしい。


そしてやはりこの時期だからか、平日の1,890円ランチ(にぎり、ちらし共に)はなく、3,150円から。



エンゲル係数が高い。


まぐろが美味しかったのは印象的だったが、ややシャリの酢が利きすぎな感あり。だいぶ甘みを抑えているからか。佇まいは文久元年創業という老舗らしく、銀座店より味があっていい。


http://www.sushimasa-t.com/

京橋ドン・ピエールの総料理長、鈴木正幸シェフがオープンした洋食屋、ルー・ド・メール。神田駅から近いものの解り辛い通りにひっそりとある。11時半オープン直後に行くと、すでに何組か入っている様子。


早速、北海道産黒毛和牛カレーをセットで。

セットだとサラダかスープが付くらしい。



エンゲル係数が高い。


率直にいうと、ごくごく普通のカレーだったかな・・・。もう少し特徴がほしい。質素な店内(外観同様)も、味が良ければもっと許せるはず。いやいや、他にオムライスとかハンバーグとかもっともっと食べてみてじゃないと評価は正しくできませんが。


ドライカレー・オムレツのせを次回はトライかな。


東京都千代田区内神田2-14-3

03-5298-4390

JR神田駅より徒歩3分


http://www.perignon.co.jp/kanda/index.htm