カクテルの日。

1806年、アメリカの週刊新聞「バランス・アンド・.コロンビア・リポジトリ」で「カクテル」という言葉が始めて使われ、その翌週である5月13 日、読者から寄せられた問い合わせに対して、初めて「カクテルとは」という定義がされました。

初めてカクテルの定義が記事になった日を記念して5月13日はWorld Cocktail Day、世界的に「カクテルの日」としてお祝いされています。

「カクテルの日記念ピンバッヂ」(1,000円)

を購入された方は2013年5月10日～5月31日まで道内会員各店で特典が受けられます。

函館エリアの店舗は
「スナック てる」
「Bar 坐忘」
「BAR KAT'Z」
「舶来居酒屋 杉の子」
「bar evit」
「BAR 神楽」
「Bar Kami」
「BAR Orion」
です。

ピンバッヂを付けて、会員店のお店に行くと、函館エリアでは、全店でおつまみ一品をサービスしてもらえます。

当店のピンバッヂの在庫は10個となっておりますので、宜しくお願い致します。




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スパークリングワイン入荷です。

函館ワイナリーの「農楽蔵」さんの「ノラポン・エフェルヴェサン 2012」です。

北海道乙部産ザラジェンジェを使用した、ほのかにアロマティックな本格的スパークリングワインです。

トラディショナル方式で、よりピュアで洗練された香味をもっています。

ステンレスタンクで野生酵母にて発酵、12月にティラー ジュ、4ヶ月瓶熟成(sur latte)の後、手作業でデゴルジュマンを行いました。

イースティさとフルーティさが丁度良く共存していると思います。

北海道のワインの特徴である豊かな酸、旨み、ほろ苦さ、ほのかに甘さがありますが、ノンドザージュです。

残り一本ですので、早いもの勝ちになりますので、宜しくお願いします。



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てるてる坊主。

いつも、自分の雨男っぷりに見兼ねて、みきてぃーが作ってくれます。

てるてる坊主。

外国の方にはレアなのか、貰って帰る方がいましたね。

明日の天気は、晴れると思います！

屁の突っ張りにもなりゃしませんけど、GW後半戦、本日もevitは元気良くOpenしましたので
皆様のご来店、心よりお待ちしております！



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