Compass Box Orchard House.
4/4(土)
ウイスキーのご紹介です🥃
『COMPASS BOX ORCHARD HOUSE』
コンパス・ボックス・オーチャード・ハウスは、フルーツ系の香りを軸にブレンドしたウイスキーです。
オーチャード（果樹園）の名前の通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選びブレンドしています。
冷却ろ過を行わず、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色料を使用せず自然な状態でボトリングしています。
【公表されているブレンドレシピ】
リンクウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽39％
クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽29％
ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽20％
アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー樽8％
ハイランドモルトブレンドのフレンチオーク樽2％
カリラ蒸留所のファーストフィルバーボン樽2％
【Tasting Note】
リンゴや洋梨の芳醇な香りに、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮といった爽やかな柑橘香、アールグレイティーを想わせるニュアンスが感じられます。
モルトとジンジャーの風味が漂よい、加えてハチミツや野イチゴにバニラが溶け込んだ味わいです。
本日も宜しくお願いします🍸
#bar_evit
#バーエヴィット
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#コンパスボックスオーチャードハウス
山崎蒸溜所貯蔵梅酒リッチアンバー桜樽ブレンド.
4/1(水)
New Bottleのご紹介です🌸
『山崎蒸溜所貯蔵梅酒 リッチアンバー桜樽ブレンド』
山崎蒸溜所にて、桜の木でつくられたウイスキーの古樽“桜樽”で貯蔵した特別な梅酒とモルトウイスキーをブレンドして仕上げました。
桜樽で貯蔵した梅酒がもたらす、深みのある味わいと穏やかに香る桜の余韻をお愉しみください。
【Tassting Note】
山崎蒸溜所の湿潤な環境で貯蔵することで味わい深く変化した梅酒は、上質な甘みと「桜樽」由来の深みや香ばしい香り、サントリー独自のブレンド技術による、華やかな香りや余韻が特長。
本日も宜しくお願いします🍸
#bar_evit
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