休業日のお知らせ.
12/30(火)
本日、年内最後の営業日となります。
休業日
・12月31日
・1月1日
年始の営業開始日
・1月2日より通常営業いたします。
なお、年末年始は混雑が予想されます。
ご来店予定のお客様は、事前のご予約をお勧めいたします🍸
#bar_evit
#バーエヴィット
日置 Hioki.
12/23(火)
New Bottleのご紹介です🥃
鹿児島・日置の地に根ざし180年。
焼酎づくりで磨き上げた“発酵と蒸留”の技を土台に、西酒造が挑む新たなステージ。
御岳蒸留所から、満を持して誕生したジャパニーズブレンデッドウイスキー『日置 Hioki』。
御岳蒸留所で丁寧に育まれたモルト原酒に、日置蔵でじっくり熟成されたグレーンを重ね、深みと調和を併せ持つ一本に仕上げています。
軽やかに立ち上がるフルーティーな香り。
その奥に、静かに顔を覗かせるピートのニュアンス。
ソーダで割ると香りが一層伸びやかに広がり、芯のある味わいは最後まで崩れず、見事なバランスを保ちます。
ハイボールにしてこそ真価を発揮する「日置」。
“ハイボール＝日置”という新しい合言葉が、きっと皆さまの心に刻まれるはずです。
本日も宜しくお願いします🍸
#御岳蒸留所
#日置
#hioki
#bar_evit
#バーエヴィット
