本日入荷したナチュールワイン.
こんばんは。
本日のお勧めは、先日試飲会に参加させて頂いたナチュールワインから、三本チョイスさせて頂きました。
・Le Canon rose Premieur
ル・カノン・ロゼプリムール
ロゼ微泡
品種:ミュスカンダブール
・Le Canon rouge
ル・カノン・ルージュ
赤
品種:グルナッシュ 90%、シラー 40%、メルロー 5%、サンソー 5%
・ルージュ 12%
赤
品種:メルローシラーグルナッシュ・カベルネ・ソーヴィニョン 他20種
ル・カノン・ロゼプリムールとルージュは、日本人の作り手さんが作ってるワインです。
春っぽいエチケットなので、花見に持って行きたい一本ですね。
本日も宜しくお願い致します。
Iguana.
こんにちは。
本日のcocktailsは、「Iguana イグアナ」です。
レシピ
・テキーラ 20ml
・ウォッカ 20ml
・コーヒーリキュール 20ml
・スライスライム 1枚
氷の入れたオールドファッションドグラスに、ビルドで注ぎステアする。 最後にスライスライムを沈める。
生憎のお天気ですが、本日も宜しくお願い致します。
※画像はイメージです。
Rose Quartz.
こんにちは。
本日のcocktailsは、「Rose Quartz ローズ・クォーツ」です。
日本語名は、紅水晶(べにすいしょう)です。
レシピ
・テキーラ 3/10
・サクラ リキュール 3/10
・ホワイト キュラソー/コアントロー 1/10
・グレープフルーツ ジュース 適量
・レモン ジュース 1tsp
以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。
作者は片桐久司氏。
受賞歴「1990年 第17回 N.B.A. 全国バーテンダー技能競技大会 創作部門 第1位」。
アルコール度数:23%
本日、二階席貸切となっております。
一階席は通常通り営業しておりますので、御迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
※画像はイメージです。
