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思い出の三年坂.

こんばんは。


本日のcocktailsは、「思い出の三年坂 Omoide no 3nenzaka」です。


1990年 6月 7日創作。

三年坂は霞ケ関文部省と大蔵省の間にある坂。

小林則忠さん、横須賀照江さんの要望で創作。


「毛利隆雄のカクテル・ブック」/毛利隆雄 著


レシピ

・ウオッカ 30ml

・イエーガー・マイスター 15ml

・ライム・ジュース 15ml

・キルシュ 1tsp

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

キルシュを沈める。


本日、父からのお土産がありますので、スタッフにお声掛け下さった方にはサービスで御提供致します。

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春雪..

こんばんは。


本日のcocktailsは、「春雪 shunsetsu」です。


レシピ

・日本酒 20ml  

・ピーチ リキュール 20ml  

・レモン リキュール/シトロン ジュネヴァ 10ml

・ホワイト キュラソー 適量  

・クランベリー ジュース 30ml  

・レモン ジュース 1tsp  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


雨まじりの雪のような今夜も、宜しくお願い致します。

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春の雪.

こんにちは。


本日のcocktailsは、「春の雪 Haru no yuki」です。


作者は花崎一夫氏。


レシピ

・日本酒 3/6  

・ドライ ジン 2/6  

・グリーン ティー リキュール 1/6  

・レモン ジュース 適量  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


本日も宜しくお願い致します。

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