京桜.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「京桜 Kyouzakura」です。

作者は立岩悟氏。

受賞歴「1996年 第3回 サントリー ザ カクテルコンペティション ショート部門 最優秀賞」。

レシピ

・サントリー 山崎12年 25ml 　

・サクラ リキュール 25ml 　

・レモン ジュース 10ml 　

・クレーム ド フランボワーズ 1tsp

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

※画像はイメージです。

枝垂れ桜.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「枝垂れ桜 Shidare Sakura」です。

道南では、北斗市(旧 大野町)法亀寺が有名ですね。

レシピ

・ホワイト ラム 1/2oz 　

・サクラ リキュール 2/3 　

・レモン ジュース 1/2 　

・シュガー シロップ 適量 　

・グレナデン シロップ 2dash 　

・ソーダ 適量 　

ソーダ以外をシェークして、氷を入れたコリンズグラスに注ぎソーダでupする。

本日もぼっち営業で御迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

小野小町.

こんにちは。

本日、東京で桜の開花宣言がありましたね。

本日のcocktailsは、「小野小町 Onono Komachi」です。

作者は、中軽米さつき氏。

受賞歴「2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール グランプリ」。

レシピ

・タンカレージン45ml

・桜リキュール15ml

・マラスキーノ5ml

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。