LAGAVULIN 16years.

こんばんは。

お客様のリクエストにより、再入荷の御案内です。

「LAGAVULIN 16years ラガヴーリン16年」です。

ラガヴーリンとは「水車小屋のある湿地」の意味です。

アイラ・モルトの代表的な銘柄のひとつ。ホワイトホースのキーモルトとしても広く知られています。

スモーキーなだけでなく、スイートさ、品の良さをたたえているのも特徴。非常に繊細な香りが華やぐのです。

刺激感が少なく、ダークチョコレートのようなぽってりとした甘みが感じられます。

本日も宜しくお願い致します。

Mt.Fuji.

こんにちは。

本日のcocktailsは、「Mt.Fuji マウントフジ」です。

酒言葉は、「もしも願いが叶うなら」です。

この歌詞で始まる歌を、つい口ずさんでしまいます。

スペインのマドリッドで1939年に開催された『万国カクテル・コンクール』において、日本バーテンダー協会が出品したカクテルです。

レシピ

・ライト・ラム …20ml

・スイート・ベルモット…40ml

・レモン・ジュース…2tsp

・オレンジ・ビターズ…1dash

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。

Blizzard.

こんばんは。

本日のcocktailsは、「Blizzard ブリザード」です。

作者は長島茂敏氏。

「1993年 第１回フィンランディアウォッカ　カクテルコンペ世界大会　アペリティフ部門準優勝作品。

レシピ

・ウォッカ ・・・30ml

・ピーチ・リキュール・・・10 ml

・カンパリ・・・5 ml

・グレープフルーツ・ジュース・・・35 ml

・レモン・ジュース・・・5 ml

・飾り：マラスキーノ・チェリー

以上をシェークして、マラスキーノチェリーを添えたカクテルグラスへ注ぐ。

本日も宜しくお願い致します。