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山上 夏の泡祭り.

 こんにちは。

 湿度の高い日が続いている函館。

 ビールも喉ごしが良いと思いますが、スパークリングワインも夏にぴったりです。

 本日のお勧めスパークリングワイン です。

『Takeda Winery Petillant Rose
 タケダワイナリー ペティアン ロゼ』
 ヴィンテージ 2017年
 産地  : 山形県上山市
 葡萄品種 :  山形県産デラウェア種 70% 
      山形県産ベリーA種 30%

『Les Tuffières Vouvray Brut
レ・テュフィエール ヴーヴレイ ブリュット』
 生産国:フランス ロワール
 葡萄品種:シュナンブラン
 生産者:ドメーヌ・デュ・プティコトー
です。

 ボトルでもグラスでも提供出来ますので、是非夏を楽しみにいらしてください。

 本日は、山上&杏子ちゃんでお待ちしています。

TAKIZAWA WINERY.

 こんにちは。

 昨日一昨日と私の誕生日祝いに来店くださいました皆様、LINEやmessengerでのお祝いコメントをくださいました皆様、本当にありがとうございます。

 お祭りがないのは寂しいですが、ゆっくり誕生日祝いをしていただけたので、個人的には良かったです。

 本日のお勧めスパークリングワイン です。

 北海道三笠市『TAKIZAWA WINERY』
○旅路 2019 ロゼ スパークリング サン・スーフル・アジュテ 

○ ナイアガラ 2019 スパークリング 野生酵母仕込み(白・泡)
です。

 本日から新人スタッフ祐太 君が出勤するので、宜しくお願いします。


浴衣.

 こんにちは。

 お祭りはありませんが、昨日は浴衣を着てらっしゃる方が、ちらほら見えました本町です。

 風情があって私は好きです。

 いつもでしたら明日は、浴衣を着てお店の前でビールやかき氷の販売と、お祭りなんですがね。

 今年は寂しくもあり、ゆっくりと過ごすのも悪くないものかと思います。

 本日入荷のスパークリングワイン です。

・余市町 リタファーム&ワイナリー 
 HANABI 田舎式スパークリング2019泡

・余市町 ドメーヌ モン  
 モンシー2019 シードル
です。

 本日は、山上&愛ちゃん&真由子ちゃんでお待ちしています。