イニエスタ.
こんにちは。
東京五輪まで、あと100日ですね。
ワインのご紹介です🍷
『イニエスタ コラソン ロコ ブランコ』
産地:スペイン/ラマンチャ
品種:ソーヴィニヨン ブラン 70%,
ベルデホ 30%
ヴィッセル神戸所属)であり、スペイン代表チームメンバーだった、アンドレス・イニエスタが、ラマンチャに所有するワイナリー。
『La Pasion va Por dentro (情熱を内に秘めて)』のキーワードもラベルにプリントされています。
淡い黄色。グレープフルーツ、青リンゴ、マンゴーやパッションフルーツを思わせる香りに溢れ、口に含むとトロピカルフルーツのような優しい口当たりです。
余韻の中に爽快な酸を持つ、若々しくてチャーミングなワインです。
本日も、宜しくお願いします。
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ル プリュレ.
こんにちは。
ワインのご紹介です🍷
『オート・コート・ド・ニュイ ‘ル プリュレ’ 2018オレリアン・ヴェルデ』
産地:フランス/ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール100%
透明感のあるルビー色、ほんのり甘みのある赤い果実やホワイトチョコレート、キノコの芳醇な香りが複雑に絡み合い、上質のタンニンが優しく踊りキュートな酸が寄り添うジューシーで凝縮した旨味を存分に感じる味わいです。
本日も、宜しくお願いします。
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早花咲月.
こんにちは。
ワインのご紹介です🍷
『早花咲月 サハナサヅキ 2020』
産地:北海道/余市
品種:ナイアガラ、ポートランド1-2%
「早花咲月」とは太陰暦の3月を表す別名の一つだそうです。
コンセプトは「3月に飲みたい」。醸造面としてはナイアガラ特有の派手な香りが前面に出過ぎないようにしつつ、泡強めを目指しました。
ナイアガラの爽やかな豊かな香り、優しい口当たりの爽やかな発泡感！
グビグビ飲めてしまう危険な美味しさ。
デゴルジュマンしていますが、少しオリもあるので、味わいにもオリ、酵母の味を感じます。
本日も宜しくお願いします。
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