1軒目では日本酒を呑んで来なかったのです!

とは、2軒目でご来店のお客さまのおことばです。

大人数での忘年会から解放され、当店にお越しいただいたのですが、当初からこの流れを計画していたため、敢えて1軒目では日本酒を口にしなかったのだとか。

笑顔でお呑みになり、日本酒はいろいろなことを良い方向に導いてくれるなぁ、とも思ったりします。

 

 

おかげさまで、昨週末は賑わいを見せていただきました。

光のページェントも開幕し、遠方からのご来店も増えております。

忘年会だけではなく、観光のシーズンともなっているのでしょう。

それほど寒い訳でもなく、南方からお越しの方は、着るものの調整が難しいとはおっしゃるものの、寒さに難を訴える程ではないようです。

 

さて、12月も中盤へと移行します。

まだまだご宴会のご予定はあるのでしょうか?

2軒目でのご来店もお待ちしております。

 

今週のおすすめ2銘柄はこちらです。

 

 

右側より、

 

「蒼空 純米生かすみ酒初しぼり」(京都府)

 

「三千櫻 純米吟醸彗星」(北海道)

 

寒い夜には、お帰り前に1杯を。

 

 

来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。

全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、47都道府県を網羅しております。

東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時20以上のメニュー掲載です。

無名有名、いろいろご堪能ください!

 

入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!

ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時40を超える日本酒銘柄をご用意!

47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7あんでるせんビル2階

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

創業は、江戸時代末期の元治元年(1864年)のことです。

初代麻生東江氏が、「船来屋」の屋号で酒造りを始めました。

蔵のある九重の地は水利が悪く、井路を作ろうとしますが、灌漑工事は難儀し、挫折をし、創業家である麻生家は、山林原野を売り、酒造権利も手放す状況までとなりました。

 

 

こうした苦難から再興を果たしたのは、3代目であり、養子で入った麻生観八氏です。

明治18年(1885年)に酒造免許の最下限であった100石の醸造をもって、復活をしました。

 

銘柄名「八鹿」は、麻生観八氏の「八」と、その時の杜氏である仲摩鹿太郎氏の「鹿」の1文字ずつ取ったものです。

 

地方の日本酒蔵では考えもしていなかった鉄筋コンクリート造りの製造蔵を、いち早く建設します。

そして、昭和43年(1968年)には、四季醸造を可能とする空調設備を持つ「永錫蔵」を完成させるなど、先見性のある蔵元さんです。

 

日本酒の他、麦焼酎「銀座のすずめ」の醸造元さんでもあります。

 

 

 

「八鹿 吟醸」

 

使用米 山田錦100%

精米歩合 60%

アルコール度数 14

日本酒度 +2

酸度 1.3

アミノ酸度 1.0

使用酵母 協会1801号

 

 

八鹿酒造さんの公式サイトはこちら。

 

「八鹿」をふるさと納税返礼品で入手はこちら↓↓

 

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

〒980-0803

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→→→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです

電話022-217ー3105

営業時間 18:00~最終ご来店23:00

定休日 日曜日(連休の場合は最終日)

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