令和６年５月２０日～営業日のお知らせ

令和６年５月２０日～営業日のお知らせ

５月２０日（月）は、臨時休業日でございます。

５月２１日（火）～５月２５日（土）は、１８時開店の通常営業をいたします。

５月２６日（日）は、定休日でございます。

ゴールデンウィークも終わり、日常の毎日ですね。

今年は祭りも通常通りの開催の予告も多く、たくさんの人の流れが生まれそうです。

祭りで混み合う、ホテル代高騰、旅行観光予算が絞られ呑み代減少、、、とのいつもの流れになりませんようにと思うばかりです。

仙台でもいろいろな祭りが予定されております。

東北へ来たら日本酒！とのことなら、ぜひ当店もお考えくださいませ！

ご来店、お問い合わせ、ご予約をお待ちしております。

お電話は、０２２－２１７－３１０５

メールでのお問い合わせは、こちらから。

http://www.bar3103.com/access.html#sec02

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！

４７都道府県から到着する銘柄はどんどん入れ替わります

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階

電話０２２－２１７ー３１０５

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

安本酒造有限会社（福井県福井市）「白岳仙」

蔵のある場所が安原町ですが、その由来は安本家の原っぱだたからと云われる程、この地域で蔵元さんである安本家は地域に根ざしております。

現在の当主である安本岳史氏で４７代目を数えます。

両替商を営んでいましたが、造り酒屋への転身は嘉永６年（１８５３年）のことです。

越前国の松平藩から銘柄「国府司」の藩か直轄酒造業を任ぜられていました。

銘柄「白岳仙」は、平成１３年（２００１年）に誕生しました。

現在の当主が自ら杜氏となり、原料の選定、磨き、麹、醪管理、熟成、瓶詰め、保管、発送に至る全てを見直し、従来の酒造りを一新したものです。

福井県産の五百万石、吟のさとを用い、純米酒造りです。

仕込み水には、白山水脈伏流水の中硬水を使用しています。

酵母は、白岳仙専用のオリジナル酵母である「HGS-01」「HGS-02」を使用しています。

こうした原材料によって、福井県産米の純米酒にこだわった孤高の食中酒を目指しています。

銘柄名「白岳仙」の意味は以下の通りです。

「白」は、白山水脈伏流水を使用していることです。

「岳」は、山岳に面した福井県東郷の地で酒造りをしていることです。

「仙」は、山のように人が集まりますようにとの願が込められています。

「白岳仙　純米吟醸荒走り生」

使用米　五百万石（福井県産）１００％

精米歩合　麹米：５５％、掛米５８％

アルコール度数　１４

日本酒度　＋５

酸度　１．７

安本酒造さんの公式サイトはこちら。

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７

あんでるせんビル２階

→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです

電話０２２－２１７ー３１０５

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）

お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！

暑いの？寒いの？夏はまだ先ですか？おすすめ「山和」など２銘柄！

春から夏への季節の変わり目です。

暑かったり、寒かったり、そして雨が降ったり、といろいろです。

今週末あたりから気温が上昇するとのことです。

ビールが呑みたくなる季節の始まりとなりそうですが、日本酒もお忘れなくです。

ゴールデンウィークが終わっても、遠方からのご来店が絶えません。

ご来店いただいた方が、仙台へ行くならここ寄ってみて、との本当の口コミをしていただいて、それがきっかけでご来店いただいております。

どういう呑み屋かのお話は充分にされていらっしゃることが多く、馴染むのも早くなっていただいております。

本当に有り難い今日この頃です。

さて、初登場銘柄が活発です。

週の始めに到着。

そして、週の中ほどにも到着予定です。

仙台ではあまりお目にかかれないものもありましょう。

見たことない、呑んだことがない、それは貴方にとっての希少銘柄です。

新しい出合いへどうぞ！

おすすめは、こちら。

右側より、

「松浦一　純米」（佐賀県）

「山和　Mixture」（宮城県）

さて、何を呑みましょうか？

迷ってください。

全国銘柄がいろいろです。

北海道から九州まで、来る度に違う銘柄があって楽しいと評されます。

全国の酒蔵さん、酒屋さんから到着していますので、４７都道府県を網羅しております。

東北へ観光、出張のお客さま、東北の銘酒も常時２０以上のメニュー掲載です。

無名有名、いろいろご堪能ください！

入口直ぐの気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。

じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。

知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎！

ご紹介銘柄はほんの一部！ゆっくり、じっくり、お選びください♪

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！

４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります

ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます

きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます

〒９８０－０８０３

仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階

電話０２２－２１７ー３１０５

営業時間　18:00～最終ご来店23:00

定休日　日曜日（連休の場合は最終日）