ワイン−２２

皆様こんにちは、毎日暑いですね！暑いからご無沙汰ってワケではないんですが・・・備忘録－２２。(12 11 2000)

1) 1995 Romanee Saint-Vivant  Domaine Leroy

2) 1995 Romanee Saint-Vivant  Domaine de la Romanee-Conti

3) 1995 Romanee Saint-Vivant  Domaine Jean-Jacques Confuron


4) 1996 Romanee Saint-Vivant  Domaine Leroy

5) 1996 Romanee Saint-Vivant  Domaine Robert Arnoux

6) 1996 Musigny Vieilles Vignes  Domaine Comte Georges de Vogue

すべて Pinot Noir 100%


ブルゴーニュのグランクリュ、AOCロマネ－サン－ヴィヴァンの特徴を探り、さらにミュジ二の個性を理解するテースティング。圧巻でした。

ではまた、


くまざわ

１００万人のキャンドルナイト ２０１３夏至

皆様こんにちは。
だいぶ暑くなりましたねー、お元気になさっていますか？

さて以前よりご紹介しています”１００万人のキャンドルナイト”。去年１０周年をむかえ、事務局としては「ひとまずピリオド」という事でしたが、そのイズムは皆さんに受け継がれ、今年も様々な場所で開催されるようですね。ちなみに今年の夏至は今月２１日（金）です。私は増上寺に参加しに行こうかなと思っています（詳しくはこちら）。

「でんきを消して、スローな夜を。」あなたもご一緒にいかがですか？

では、


くまざわ

ワイン―２１

皆様こんにちは、備忘録－２１。(8 10 2000)

1) 1996 Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques
2) 1996 Chambertin Clos de Beze
3) 1996 Chambertin
　Domaine Armand Rousseau Pere et Fils 

4) 1996 Corton Clos Regnet
5) 1995 Corton Clos Regnet
　Domaine Meo-Camuzet

6) 1996 Corton Le Regnet
7) 1995 Corton Le Regnet
　Domaine Bertrand Ambroise

すべて Pinot Noir 100%

今回はテロワールの境界線の意味と醸造についてのテースティング。

ではまた、


くまざわ