フォアグラのムース
休み明けの今日からの新メニューです。
＜フォアグラのムース 850円＞
今まではフォアグラのテリーヌをお出ししていましたが、これはもう少し軽い食感。
自家製の全粒粉で焼いたパンと一緒にお出しします。
ふんわり軽やかでなめらかでクリーミー、そしてしっかりフォアグラも感じられます。
ドリンクメニュー リニューアル
ドリンクメニューを、種類ごとにタイトルを囲み、よりわかりやすく選びやすく替えてみました。
さらに、イタリアンカクテルやリキュールを追加。
先日記事にした桃のリキュールだけでなく、紅茶のリキュール、ブランデーのリキュールもあります。
なかなか味わえないカクテルをお気軽にどうぞ！
クアトロ・フォルマッジ再び
昨日の記事に書いたクアトロ・フォルマッジがこちら ↓
＜クアトロ・フォルマッジ ランチ：1400円 ディナー：1900円＞
ブルーチーズのゴルゴンゾーラの塩気とハチミツがピッタリ！
まだ召し上がったことのない方、ぜひお試しください。
ハチミツは
このハチミツは何に使うのでしょうか。
答えは、「クアトロ・フォルマッジ」、4種のチーズのピッツァです。
イタリア語でクアトロは４、フォルマッジはチーズ、そのまんまですね (^_^;)
数々ピッツァはありますが、「一番のオススメは？」と聞かれたときは、このピッツァをぜ！とお勧めします。とろーりチーズにハチミツをかけて召し上がるとそれはもう極上のおいしさ ！
桃のリキュール
桃が時期なので、桃のリキュールをご紹介します。
ピーチツリーリキュール ↓
手がはえたみたいになってますが、そこはご愛嬌で (＾＾ゞ
飲んだことのある方も多いかと思いますが、中でもイタリアンカクテルらしい一品は「ウォームスパークル」。
このピーチツリーと同量のオレンジジュースを、さらにそれと同量のスプマンテ（発泡ワイン）で割ったカクテル。
甘みもあり、シュワっとした爽やかさもあり、飲みやすくておいしいカクテルです。ぜひお試しください。
平日はワインがお得！
お得なキャンペーンのお知らせです。
月～木の平日、バルーチェではボトルワインすべてを２０％ＯＦＦでお飲みいただけます ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
しっかり飲めるフルボディの赤ワインも、あれ～、こんなお値段でいいの？！と言いたくなるような、とってもお得感を感じていただけると思います。
15日～19日はお休みです
先日もお知らせしましたが、バルーチェは8月15日（月）から19日（金）までお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
お盆の期間、特に13日（土）14日（日）、ご家族ご親戚皆様でのご来店をお待ちしています！
ぜひお電話またはメールでご予約ください。
電話：047-721-2111
6名様以上ならパーティコースがお得で便利ですよ～。
詳しくはこちらまで
バルーチェの歴史
7月最後の記事です。
今日はバルーチェのことをちょっと詳しくご紹介します。
バルーチェは2006年10月25日にイタリアンバールとしてオープンしました。
「自宅の居間より居心地の良い空間」をめざし、いつも心が安らぎ、嫌なことがあってもバルーチェで飲んで食べれば帰りには笑顔になれるように、心がけています。
バルーチェの「ルーチェ」はイタリア語で「光、明かり」の意。バールとルーチェを合わせた造語で、光のある店、灯台の明かりのように、皆さんが目指して来てくださるような店になりたいとの願いを込めました。
ちなみに「ＢＡＬＵＣＥ」のロゴは、ＮＨＫトップランナーの司会を務める箭内道彦さんが作ってくださいました (≡^∇^≡)
当初は食事だけでなく、カフェタイムもバーも、と思っていましたが、年が経つにつれ、よりおいしいものを、もっと極めたイタリアンを、と考えが変わり、2008年5月にピッツァの窯を導入、イタリアントラットリアとしてリニューアルオープンしました。
さらに、今年4月からは、よりカジュアルにリニューアル、お一人でもお子様連れでもお気軽にご利用いただけるようになっています。
ただ、当初からの「居心地の良い空間でいつも笑顔になれるような店」という考えは変わっていません。
皆様お一人お一人を大事に、何度でも利用したくなるような店を目指していきたいと思っています。
何かお気づきのことがありましたら、何でもお申し付けください。
