私は、『むくみ』が出てくると、「塩分摂り過ぎているかな」 と、感じます。
その『むくみ』は、どこで感じるかというと、私の場合は、『舌』 『体重』 『指』です。
舌がむくむと、舌自体が大きく膨らんだ感じがするのと、舌のフチを噛んでしまって、歯のあとがついていることがあります。そして、食べる量、飲む量、運動量が、いつもと同じなのに、体重が増えます。(または、減ってもいいくらい運動しても減らない) 指は、グーーッと握ると、皮膚が引っ張られる感じがしたり、指輪がきつくなったりします。
家族に「最近、おかずの味が濃くない?」と聞くと、「そんな気もする」との返事。
調味料は、減塩のしょうゆや味噌を使ってはいますが、使い過ぎれば意味がありませんから、早速キッチンの目立つところに計量スプーンを置きました。
くぼ まどか
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