ベトナミーズとせっかくオンナ

先日、朝からフィジオのアポイントメントがあり午後出勤にしていたので、その前にシティでの用事も済ませたくてエリオットのモールに駐車することに （正式名称はアトリウム オン エリオット

以前は5ドル以上お買い上げで1時間無料だった駐車場でしたが、10ドル以上お買い上げでディスカウントと、かなり条件が変わっていました （1時間駐車でディスカウント後$2でした

ちょうどランチを食べれば$10以上にはなるし、以前から気になっていたお店を前日にzomatoでチェックしたらレビューもとても良かったので

フードコートのすぐ外にあるベトナミーズ、バンブーバスケットでサラダを買うことに （バーンミーと言うベトナム式サンドイッチがメインらしいのですが、糖質制限の私はパンは選べず…

BUSA さんがバーンミーを食べたらきっと気に入るだろうなぁとそれも楽しみにしていたのです

エリオットに来たらいつも立ち寄るスピルエスプレッソでコーヒーとティーをオーダーし、待っている間にベトナミーズをオーダーしようとしたら （都合よく隣同士

BUSA さんがあまり乗り気でなく 『僕はいいかなぁ…』と言い出した

まだランチタイムに早いしお腹空いてないのかな❓ 残念… と思いながら私が注文をしている間にBUSA さんは飲み物を取りに行き（私は朝断食につき午前中はずっと空腹

BUSA さんのいるテーブルに戻ったら、スピルでクロワッサンサンドをゲットして食べている

なんで⁉️ お腹空いてないんじゃないの⁉️ だったらバーンミー頼めば良かったじゃんっ （しかもサンドイッチだなんて良く似たものを…

スピルはコーヒーは美味しいなと思いますが、フードはいたって普通

シティに来るなんて滅多にないのに… せっかくだから一緒にちょっと変わったベトナミーズ食べたかったのに… せっかくだからBUSA さんにも評判のいいメニュー試してみて欲しかったのに…

なんかそんな小さな事でとても凹んじゃいました

でもこの『せっかく』は私の勝手な思い

BUSAさんは私みたいに食へのこだわりや、新しい美味しいものを追求したいとかが一切ないのは分かっているし、って言うかむしろ冒険できないタイプだけど…

でも新しい食べ物を一緒に挑戦して、そっちも美味しい❓なぁんて会話をしたかったんですよね （これも私の勝手な思いですよね…

でも❗️❗️❗️このヌードルサラダが激ウマだったのですぐ元気になりました  （ガツガツ食べた❗️

絶妙に美味しいフィッシュソース❓がかかっていて、ヌードルメインかと思いきや野菜もた〜っぷり入っていて大満足

ヌードルを全部食べたい衝動にかられながら必死で残しました （糖質が…

お値段もサラダで$9、バーンミーは$8前後と良心的でオススメです （きっとバーンミーも激ウマに違いない❗️BUSA よ、チャンスを逃したな❗️

私は、せっかく出かけるんだから、次いつまた行けるか分からないんだから、と外出や旅行の前に行き先やレストランを必死に調べて計画するクセがあります

かたやその時の都合でいいじゃん的なBUSA さんとの温度差があり、自分でもBUSA さんの考えの方が調べたお店にたどり着くまで休憩をガマンしたりするよりは楽だとは分かっているので、かなり諦める事が出来るようにはなってきました

でも最近ちょっと『せっかくオンナ』が出て来てたなぁ… 一度肩の力を抜いて、また気をつけよう

むしろマイナス

先日、電気&ガス代の請求書が来て高額にショックを受けたBUSA さん （ウチはこれは誰が払うと分けていまして、私は電気代は払わないので無視

普通、冬に電気を節約しようと思ったら1番に思いつくのって『暖房』じゃないですか❓私は普段家で1人の時はヒーターは点けません （フリース重ねたり毛布巻いたり頑張ります

かたやBUSA さん、暖房つけてTシャツな奴…  冬に腕だされたら見てるコッチが寒いわっっ でも何度言っても聞いてくれないし、電気代を払うのはBUSA さんなので見過ごしていました

そして先日BUSA さんが遅番でいない日に1人でシャワーを浴びようとしたら、いつまでたってもお湯にならない… ちょうど少し前に家にいるBUSA 息子がシャワーを浴びた音はしてたけど、1人でお湯を使い切るなんて考えられないとBUSA さんにテキストしたら

今回の電気&ガス代でなんとかしなきゃと思ったヤツは、まさかのホットウォーターシリンダーの電源を切っていた 

『昨日の夜オフにして今朝またオンにしたから、今頃また温まっているハズなんだけど…』

実際あったかくないし❗️❗️ただでさえ抗ガン剤中は感染症予防の為毎日シャワーを浴びることを推奨されている上に、ちょうどこの日は体調がイマイチでシャワーして温まって早く寝ようとしていたからブチ切れました

仕方ない明日の朝か… と早目に起きて翌朝試すもまだ冷たい

その後、BUSA さんは近所のエレクトリシャンに聞いてみる、夜には大丈夫❗️と言ってたので、仕事から戻った私は一目散にシャワーへ

大丈夫の言葉を信じてシャワーボックスの中で温まるのを待ってたけどまだダメだった （ほんのり20度くらい⁉️

それでも絶対洗いたかったので、タイ人になった気持ちで冷たいシャワーで慌てて洗い （タイではシャワーが水とお聞きします

節約するなら私が絡まないトコをしろよ〜〜っとストレス満点で就寝…

翌朝バケツにお湯をためたのを二階までBUSA さんに運んでもらい、そこから手桶で浴びると言う冬にはツライ方法で洗いました…

良く聞けばエレクトリシャンと話しをしただけで見てもらってなかった （まだ温め途中だと思っていたらしい…

翌朝来てもらったらスイッチが壊れていると判明して取り替えてもらい、ビールとワインをお礼に差し上げてやっと普通の生活になりました…

そもそもウォーターシリンダーの電源なんて切ったり入れたりするように作られてないから、ウチの古いスイッチは切った時にその寿命を終えたようです

ほんの数ドルを節約しようとして結局何十ドルも出費❗️BUSA さんはこういう、深く考えずにとりあえず行動して失敗し、後で余計手間がかかるむしろマイナスを何度も経験しているのに、学ばないねアンタ…

カリフラワーピザ！

つい最近mapleさんのブログで、カリフラワーピザと言う存在を知りました （やっとリンクの貼り方が分かった

糖質制限を始めてもう一生ピザを食べることはないんだろうなぁと思っていたので、これでピザがまた味わえるのかも❗️といてもたってもいられず早速作ってみることに

レシピを検索すると、カリフラワーライスを茹でて、冷めてからチーズクロス（さらし的な）でギューっと絞り、それを卵と混ぜてからオーブンで焼くらしい

焼けてきた所で、トマト缶にガーリックやハーブを入れて煮詰めたソースを塗ってさらに焼いて 

BUSA さんにはチーズ、マッシュルーム、エッグ  

私はこんにゃく薄切り肉もどき、マッシュルームで頂きました 

ピザみたいにはなってくれず、パンケーキっぽくなっちゃいましたけど味は美味しかったです カリフラワーかどうか分からないくらい ❗️

レシピでは40分焼いてからトマトソースを塗って10分とあるのに、40分の内にトマトソースを塗ってしまったのが敗因… 

ぱっと見カリッとなってそうだったけど、しっかり焼いて水分を飛ばさないとダメですね

今回初めて作ってみたトマトソースがとても美味しかったのもいい発見でした こんにゃく肉もどきは薄切りにしても固くてダメだったので、今度はちゃんと長く焼いて、トッピングも変えてまた挑戦したいです

オーブンを早く切り上げたかったのは実はつい先日、シャワー事件が起きた為で… 

そのお話は次回書きます