そしてポトフ

昨日ブログに野菜ブイヨンでポトフもできるなぁと書いたらそれから非常に食べたくなり、今朝からスロークッカーでコトコト作りました

ブイヨンだけじゃきっと物足りないよなぁと思ったら、白菜の甘味が存分に出て塩すら入れなくてもとても美味しく出来ました

野菜は他にポテト、クマラ、人参。BUSA さん用に入れたポークロインチョップも骨から肉がすんなり外れる程に

グリーク料理のFavaを乗せたサラダと一緒に頂きました 

ポトフってキャベツのイメージだったけど白菜バージョンオススメです

オーガニックの野菜ブイヨン

カウントダウンで見つけました、オーガニックの野菜ブイヨン

原材料にお砂糖が使われていない、やった〜

乳がんになる前はほぼ毎日ワインを飲んでいた私 最近ディナー時にワインを飲みたい誘惑にしょっちゅう襲われるのでスープがあればそれも我慢できそうだなぁと思っていたので、簡単に作れる洋風スープの素がずっと欲しかったんです

昨日は試しに豆乳と塩で適当にスープを作ってみましたが、日本のコンソメの素程の旨味はないけれどニュージーランドで買える他のスープの素とは変わらない感じでした

こういう調味料はほとんどの商品に砂糖が入っているので、この商品に出会えたのはかなり嬉しい

トマトスープや野菜スープ、ポトフもいいなぁ、色々試してみます

英語でヨガ

YouTube を見ながら家でヨガを始めて2カ月経ちました たまに短い時間の日もあるけどまだ毎日欠かさず続いています❗️

ずっと日本人の方のヨガをあれこれ試していたのですが動きや用語などにも慣れてきたので、最近英語バージョンの動画で試してみたらとても気に入りましたのでご紹介

この方のはキレイな景色をバックにした動画が多いので、見た目も楽しめる所が特に気に入っています （声のトーンも心地良い

まだ身体はガチガチに固いし、自分を支えきれなかったりして出来ないポーズも多いですが、プランクが以前より10秒長く出来るようになってきたので確実に進歩はしてるみたいです （それでもまだ30秒ちょいですけど

今朝は早く目覚めたのでこれから45分やるぞ〜