そしてポトフ

昨日ブログに野菜ブイヨンでポトフもできるなぁと書いたらそれから非常に食べたくなり、今朝からスロークッカーでコトコト作りました

ブイヨンだけじゃきっと物足りないよなぁと思ったら、白菜の甘味が存分に出て塩すら入れなくてもとても美味しく出来ました

野菜は他にポテト、クマラ、人参。BUSA さん用に入れたポークロインチョップも骨から肉がすんなり外れる程に

グリーク料理のFavaを乗せたサラダと一緒に頂きました 

ポトフってキャベツのイメージだったけど白菜バージョンオススメです