秋の足音

猛暑がまだまだ続いている地域がありますが、家の近所では朝夕は過ごしやすくなってきました。
今週に入って、最低気温は20℃前後となり、夜に窓を開けて寝ていると途中で寒さを感じて起きてしまいます。

日中はまだ30℃前後まで気温が上昇しますが、涼しい夕方がやってくると思うと楽です。

気温だけでなく、秋を告げる赤とんぼが多く飛び始めました。

今日から9月、雨も少しばかり降ってくれたらいいですね～。

朝顔

このところ朝顔が毎日いっぱい咲いてます。

元々、家で生えてきたものと、konekoさんからもらったものを植えました。

こんな風にふちが白っぽくなったものもあります。

これがkonekoさんからもらった種から出た花です。葉っぱも少し変わった形をしてます。

行灯(あんどん)仕立ての2鉢。
でも行灯仕立てを作るときには摘心をするそうなんですが、それをやってません。
伸びたつるを適当に絡ませました(笑)。


こちらは網状にツルをはわせたもの。根ものとにはトウガラシも植えてます。
今頃になって種から芽が出ていたりもします。
(蒔く前に種を削って芽を出やすくしたりするようですね。そんなことを一切
しなかったので今頃芽を出しているものがあるようです)

手軽に育てられる朝顔は種から育てるのがオススメです。

ツルニンジン咲く！

春にツルニンジンの根っこを見つけて食べようとしましたが、細いので
植木鉢に植えて育てたら、

なんと花が咲きました！

(ツルニンジンの採取についてはこちら 。)
野生では花を2年前に見つけていたんですが(その記事はこちら )、
まさか採って来たものがすぐに花を付けるとは思いもしませんでした！

ちにみに蕾みはこんな感じ。

2年前に見つけた場所へも見に行ってみたら、やはり同じような蕾みがもう付いてました。

種がこぼれて庭にいっぱい生えて来ないかなぁ～。

8/27収穫- 乾き気味の樹林で厳しい結果

実家から昨日戻って来て、本日朝一で出かけました。
0時頃に目が覚めましたが、さすがに早すぎるのでもう一眠り。
4時起床、5時半入山。

本日はツガタケをメインにホウキ、オオツガとアンズタケを拾ろおうと決め、出だし
のショウゲンジの場所はスルー。

2時間かけて、ツガタケの多い場所に着く。
途中、思ったより下でツガタケを1つ見つけ、ひょっとしてもうずいぶんと出ている
のかもしれないと思った。
が、あまり出てない。かろうじて数カ所で群生が見られる位で幼菌も多かった。


1週間前から雨が降った感じがなく樹林内は乾き美味。

アンズタケももうほとんど終わっていてたま～にあるだけ。

オオツガもなかなか見つからず、探しに探して4本のみ。

ようやく見つけたこれぞオオツガという個体。そうとう探して
たまたまあった。

ホウキも登りに2カ所で見つけただけでダメ。

上でツバアブラシメジがもう出始めてた！

下りでかろうじてアンズが収穫できた。
他に採ったのはヤマイグチ、タマゴ、ショウゲンジ、シロカノシタ、
カノシタ、ヤマドリタケ。

今日の散々な成果。ツガも30本程と貧果。

昨年も同日に散々な結果 だった。
今年は昨年より採れているからまだましなんだろうけど。

入る場所によってはほとんどないから場所はよく考えた方がいいかも。
雨が2回位降ればなぁ～。

焼きオオツガ＆ツガ

毎年、採れると必ず食べます。

左が焼く前で右が焼いた後です。
右下の半割した傘の開いた感じのようなものだけがツガタケであとはオオツガタケです。

どちらも甲乙付けがたいおだやかな旨味があって、きのこ自体にも歯ごたえがあります。

マツタケよりも味は上だと思います。

ホンシメジをこうやって食べたいのですが、採れないのでできません(涙)。