雪割草 "桜の園"

"越後美人"や"さやか"よりもピンク色が薄く(白色に近く)、ソメイヨシノの花色に似てますね。

花の形もやや丸みがあってこの品種は大株にして花をたくさん付けさせると華やかに見え
ると思います。

しかし、よく花のイメージに合う名前を考えるなぁ～。

鹿肉のたたきとかけそば

実家からもらって来た猪肉と鹿肉 の一部は人にあげて、一部は食べました。
猪肉は猪汁(豚汁の豚肉の替わりに猪肉を入れた)で食べました。すでに完食。

鹿の背肉と言われていたものをたたきにしました！

もう少し火を通した方がよかったかもしれませんが、あまり通しすぎると硬くなるのでこの
状態で食べちゃいました。

臭みも全く無くて美味しく頂きました。あと2本同じような塊があるのでまた作って食べます。

これしか食べないと少ないので〆？はかけそばを作りました！

なんだか麺の量が異常に多いように見えますが、ふやけてしまったわけではなく、
単に作った汁の量がすくなかったのです(笑)。こちらもおいしく食べました。

アマデウス 蔵粋(くらしっく) Classic

モーツァルトも微笑む。
2011年全国酒類コンクールグランプリ受賞らしいです。

箱に入っていたんですが、そこには、

名曲に
酵母は酔い
酵母は舞うモーツァルトを
聞いて育った
音楽酒誕生。

とあります。

小原酒造株式会社 醸造。

甘いです。ちょっと苦手、、、料理酒になりました。
でも好きな人はいると思います。

雪割草 "丹頂梅"

葉っぱがなんとも暗い色なので、花が咲く前はぱっとしなかったのですが、白い花が咲い
たら、どんよりとした冬に明るい春がやって来たようで、見ていると元気が出る株です。

それ程、株自体が大きくないので花も4つしか付いていないですが、大きい株にしたら、
もっと花が咲いた時のインパクトはあると思います。
花の形も典型的なようでなんの変哲もない気がしますが、なかなかいいですね～。

雪割草 "赤光"

株はそれ程大きくないですが、比較的多くの蕾が付いていて、一気に咲きました！

 

花びら一枚一枚の中央部は縦方向に白く、側が濃いピンク色をしています。

たくさん、咲いたのでパッと明るい雰囲気がしていいです。もっと大株にして、花をたくさん
付けるようにしたらなかなか迫力のあるものになりそうです。

写真を撮った後、花2つを残して切って、2つの花同士で受粉しておきました。
(右の写真が手で花を持って2つの花をくっ付けた後なので隣り合わせになっています)