藁焼き盛り合わせ @中権丸(新潟駅前店)
新潟トリップの夜が訪れました。燕市、三条市を後にし新潟市に移動しました。この日は、夕食難民でなかなか飯屋を見つけることができず、大変でした💧カンパイです!@ 熟成魚と日本酒と藁焼き 中権丸 (新潟駅前店)個室居酒屋のようです。こちらのビルの5階です。新潟駅新潟駅は60年ぶりの大改修中でした...。リニューアル工事が進んでいました。完成は2024年だとか。完成した頃にまた行かないとだな。こういうの増えてきましたね。新潟駅前を散策です。カミさんが予めリサーチしてたお店は、週末のせいかどこも予約いっぱいでした。越後の旬と地酒 いかの墨 新潟駅前店こちらも予約いっぱい...。海鮮ろばた 壱勢 新潟店こちらも予約でいっぱい...。次から次へ、行くとこ行くとこ、予約でいっぱい...。マジか...。5軒以上ダメだったんです。。。それもそのはず、この週末、新潟ではミスチルや三代目等のライブがあるとのことだったのです!!そんなわけで、あきらめて新潟駅を後にしようとした時にようやくこちらにたどり着いたのです。藁焼きと熟成魚のお店のようです。メニューです。いつものようにカミさんが食べたいもの中心に頼んでいきます。笑俺はもう疲れてダメでした。とりあえず、プレミアムモルツ香るエールお通し ほたるいか沖漬け藁焼き盛り合わせローストビーフ、カツオ、豆、明太子、サーモン。左下の何だったかな?忘れた。熟成魚の和風サラダ神経締めで締めた魚は、肉と同様に熟成することでうまみがぐっと強くなるんだって。おいしかった!おかわりビール鶏肉の藁焼きここら辺から早くもお腹いっぱいに。笑アボカドの天ぷらアボカドの天ぷら初めて食べたけど、おいしかったです。天ぷらに外れはないか。鮭茶漬けこちらも、もちろんおいしく頂きました。新潟トリップも早くも折り返しです。お腹いっぱいで俺は帰って寝るだけでしたが、カミさんは何やら2日目の行動リストをもりもり考えてるようでした。天気も微妙で、しかもお山要素もないので、二日目の日程は全ておまかせでした。笑