ばあばのブログに

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昨日の晩ごはんは

主人と次女と私、久々揃いました

 

でも

しもやけの具合が、ひどく…💦

指の骨が、激痛に感じる程…

きっと、骨は、大丈夫?

 

この状況

楽チン、簡単レシピしかありません

 

なのに、主人も、次女も

絶賛・絶品・旨い・美味しい!

って…。

思わぬ、ほめ言葉をもらいましたよ✌

 

わかんないもんですねぇ…

 

そんなこんなで

揃いぶみおうちごはんは、こうなりました

いかに、手を抜いた風に見せないか・・・

 

チャチャッと仕上げた食卓の料理

期待をしてなかっただけに

超ビックリです

 

という事は

揚げたものと、チーズを出せば

OKって事?

 

しかし!

ささ身に、ミンチ肉

食費節約継続中の節約レシピ

でも、ヘルシーレシピではない…

 

 

◎ささ身フライ=3人分

カイワレと、焼いたハムを添えてます

淡白な、鶏ささ身4本に

チョチョッと、手を加え

いつものフライとは違う?

 

何?これ?

ささ身という事ですら

わからないみたいですから~

 

小麦粉に、粉チーズを合わせてまぶし

パン粉に、パセリを合わせてまぶし

香りよく、ふっくら~

いつものささ身?が、大変身しますよ

 

主人が、大絶賛したささ身フライ

 

そう言えば、今まで

こんな感じのフライしたことなかった?

 

主婦歴4〇年

記憶は、ドンドン薄れていきますから…💦

 

ふんわりリボンレシピは、ここをクリック・タップしてくださいふんわりリボン

 

 

◎ミンチとじゃが芋のオーブン焼き=3人分

ミンチ肉を炒めて

フライパンに直接、スライサーで

じゃが芋を切り落とす…

という

手間なし、荒技で

スピードアップ間違いなしの

時短レシピになりました

 

炒めて、オーブントースターで

焼くだけの簡単レシピ!

 

次女、絶賛の一品

一人でも、食べ尽くせるくらいの

勢いで、食べてました

旨すぎるらしいですよ~

 

レシピを見たら

きっと、ビックリするかもしれません

 

ふんわりリボンレシピは、ここをクリック・タップしてくださいふんわりリボン

 

 

◎三つ葉とゆり根のかき玉汁=1人分

だしに、塩しょう油で薄めに味付けた汁

 

お正月残り物ゆり根と

いただき物の残り三つ葉を入れ

  

溶き卵でとじた、かき玉汁

だしが、いい仕事してました

 

 

◎サラダ=3人分以上

レタス・ミニトマト・キュウリ・千切りキャベツを大盛りに~

 

 

こんなほめてもらう事が少ない我が家

作り過ぎて、怒られることは、あっても…。

ほめられ、気分のいい、おうちごはん、無事、終了しました

 

今日の献立は

お気に入り、食材を使ったものをと、考えています

二匹目のどじょうを狙って?…。

 

 

今日も長々とお付き合いいただき、ありがとうございます。