先日『マツコの知らない世界』でアイスを取り上げてたので､懐かしくて近所のスーパーで見付けて購入しました。
小学生の頃に『３色トリノ』と『ビバオール』を､しこたま食べた事を思い出しながら食べました。
復刻なので若干の形は違いますが､味はホボ昔のままかと思います。
ビバオールも食べたいなぁ!?
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先日『マツコの知らない世界』でアイスを取り上げてたので､懐かしくて近所のスーパーで見付けて購入しました。
小学生の頃に『３色トリノ』と『ビバオール』を､しこたま食べた事を思い出しながら食べました。
復刻なので若干の形は違いますが､味はホボ昔のままかと思います。
ビバオールも食べたいなぁ!?
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ごまくりーむ(白)と胡麻油のラー油で､担担麺風な麺料理にチャレンジしてみました(^_^)
先ずは､ラーメン丼にごまくりーむ(白)を適量｡
胡麻油ラー油が､決め手かなぁ(^^ゞ
ごまくりーむにラー油を適量加え｡
ニンニクとネギのみじん切りを炒めシシトウを加え､少量のお湯を入れて粉末スープを入れます麺を茹でて水でさらしてから水を切り､ごまくりーむとラー油に炒めた少量スープを混ぜてから麺を入れシシトウを乗せて完成です(^O^)
全体をよく混ぜて､お酢か黒酢が無かったので味ぽんを代用しました(^○^)
更に､焼肉のタレ(お好みで)を少々加えてみたらば､担担麺風な味に成った様な気もしなくも無く頂けました(^^;)
挽き肉や具材が無かったのですが､それなりな味に成り完食致しました(^_^)b
ラーメンに付いてる粉末スープの味にもよりますが(今回は醤油味)､次は味噌味のスープでチャレンジしてみます(^_-)☆
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先日､佐川さんでお鮨が中途半端だったので改めて佐川さんに行きたいところですが､夜の予定が付かなくて約１年振りにいわき市の『政寿し』さんに行って来ました(^_^)/
この日も､暑かったのでチンカチンカルービーを呑みたいところですが車移動なのでグッと我慢して､金目炙りレモン塩を頂きました(^O^)
炙られた皮が香ばしくて､旨いッス！
新子を頂きたかったんですが､小肌の小さいモノと〆鯖を頂きましたが〆鯖は撮り忘れてしまいました(^^ゞ
小肌も〆鯖も､エンドレスに食べていたいです！
トリ貝(ボイル)とホタテをお願いしましたが､大将のお話を聞いていてホタテも撮り忘れました(^^;)
トリ貝は生の方が好きですがボイルも中々で､ホタテは肉厚で甘味があってトロケる様でしたよ！
甘海老は､プリプリでしたよ(^_^)v
インド鮪の赤身も頂きました(^○^)
平目のエンガワ､コリコリとして脂が乗ってます(^o^)
雲丹は､甘味が強くて美味しいですよ(^_^)
穴子は､ツメがアッサリ目でしたが身はふっくらとしてました(*^-^*)
干瓢巻きに山葵を添えて頂きました(^^ゞ
お昼を過ぎてたので大将とマンツーマンで色々とお話をして頂きました､お酒の揃えも中々なので夜に呑みに来たいのですが運転手を探すか代行を頼むか迷う所ですネ(^^;)
兎に角､近々また訪れたいお店です(o^^o)
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皆様､連日の猛暑で食欲不振に成っていませんか(^^;)
暑い日は､何故か辛い麺が食べたく成り本格四川料理『龍華苑』さんにやって来ましたよ(^_^)/
担担麺といきたい所ですが､流石に温かい汁モノは避けたいので､冷やしそば(冷やし中華)を頂きました(^O^)
具は､錦糸玉子･胡瓜･ハム･春雨･レタス･サクランボが乗ってますネ(^_^)v
良く混ぜ混ぜして頂きます(^○^)
辛味と酸味が効いたパンチ有るタレで､一気に食べてしまいましたよ(^_^)b
お口直しに､パイナップルを出して頂けてサッパリとしますネ(^_-)☆
こう毎日､暑くては冷やし中華とお蕎麦のローテーションに成ってしまいますが麺好きなので苦に成りませんよ(o^^o)
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銀座『泰明庵』で､お昼を食べてから三越･松屋とデパ地下でお買い物をして浅草を経由し水戸で常磐道を途中下車して『すし屋の佐川』さんに両親を連れて行きました(^O^)
お通しのジュン采です。
今日は､運転なのでノンアルコールです(^^;)
刺し盛り(鰹･烏賊･北寄貝･ソイ)｡
メヒカリ焼き｡
岩牡蠣｡
新子が無くて､小鰭と赤身を注文しましたが小鰭の画像が残せませんでした(>_<)
鰺と鰯を追加しました｡
まだまだ食べたり無かったんですが父親が酔ったらしく､お鮨をお土産で作って貰って早々に引き揚げてしまいました(^^ゞ
次回は､新子の入荷を確認して呑みに行きたいと思います(^_^)v
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今月､東京遠征をしたばかりでしたが親の用事でまた東京にやって来ました。
親の用事が終わって､お昼を銀座で食べる事に成ったので先日行った『佐藤養助』で稲庭うどんを頂きこうか向かいましたが､父親がお蕎麦が食べたいと言うので近くに『泰明庵』さんが有ったと思い出して向かいました。
既に１４時過ぎてましたが､１階は満席で２階に通されました。
銀座の老舗蕎麦屋ですが庶民的な佇まいが素敵です！
両親は天ざるを､アッシは冷やしたぬき大盛りを注文ました。
丼が大きいのか意外と盛が少ない様な気がしましたが､食べ進めると結構な量でしたよ！
シッカリと完食致しました。
お値段も銀座と思えない位の庶民的な価格ですネ！
お酒や摘みも充実してるので次回の遠征時には昼呑みしたいですネ!!
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先日､浅草『磯村政次郎商店』で購入したパンにヌル『ごまくりーむ』を頂きました(^_^)
白ごまくりーむは､ピーナツバターの様なクリーミーさと胡麻ならではの香ばしさが､最高ですよ(^o^)
黒ごまくりーむは､チョコレートっぽさがたまりません(^O^)
此方は､分かり難いですがフレンチトーストに白ごまくりーむ乗せです(^_^)/
見事に合います！
同じく､黒ごまくりーむ乗せ(^_^)v
此方もバッチリでした(^_-)☆
次は､ごまくりーむとラー油で『坦担麺』風な麺料理を作ってみたいと思いますよ(^^ゞ
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後半戦に行きますよ(^_^)v
ホヤ酢も薦められて､更に酒が止まりません。
混ぜ混ぜすればする程､美味しさが増します。
呑み過ぎて､気が大きく成ったのかアワビ刺しを頼んじゃいました！
肝も付いてますよ！
日本酒を既に､２合徳利で３本呑んでます!?
そろそろ､握りをコハダから頂きます。
白身､カボス塩で頂きました。
また､酒呑んじゃいますよ！
鯵だったと思います・・・。
本ミル貝です。
鉄火巻き､中落ちですよ！
佐川特製玉子で､また酒を呑む・・・４本空けました?!
どうやって､ホテルまで帰ったか覚えてませんが『すし屋の佐川』最高ーーー！
今月もそろそろ､佐川さんに行こうかな？
ブログを休んでた４･５･６月も､きちんと『すし屋の佐川』さんには行ってました。
５月分の画像しか残せませんでした。
生ビールから始まります。
お通しのアンキモです。
お刺身の１番手､カツオちゃんです。
２番手は､生トリ貝刺しです。
生トリ貝､最高ですネ！
佐川名物のメヒカリが無いとの事で､鰯を焼いて頂きました。
早々とお酒２合を常温で頂きました。
白子焼きを注文していたのでお酒にしました。
画像が１０枚に成ってしまったので､後編に続きます。
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新装開店後､半年以上経ちますがピッカピカですネ(^_^)v
14時頃の来店でしたが､相席でしか座れない程の超人気店です(^O^)
ざる蕎麦を頂きます､お汁が目茶カラいですので､お蕎麦をチョイ付けで頂いて下さいネ(^^ゞ
並木藪さんを後に茨城に向けて帰るだけでしたが､甘いモノを食べるのを忘れてましたので､向島『言問団子』さんに寄りました(^_^)/
中々の風情有る店舗なので､中で頂いて行きます(^○^)
三色の言問団子を頂きました(^_^)b
甘さ控えめで､ペロリと食べるとお皿が特注品ですネ(^_^)
隅田川沿いで､スカイツリー麓とロケーションはバッチリですよ(^_-)☆
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