ペリカンさんを出ると小さな看板に『パンにぬる胡麻』の文字が､パンを買った直後に興味が引かれて覗いて見ました(^O^)
何と､胡麻油問屋さんでした(^^ゞ
はちみつごまくりーむ白。
はちみつごまくりーむ黒。
香辛胡麻ラー油も追加購入。
更に､金胡麻も追加購入しました。
コレからの時期に､蕎麦や素麺にラー油とスリ胡麻を掛けて食べると夏バテしないですよ(^_-)☆
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ペリカンさんを出ると小さな看板に『パンにぬる胡麻』の文字が､パンを買った直後に興味が引かれて覗いて見ました(^O^)
何と､胡麻油問屋さんでした(^^ゞ
はちみつごまくりーむ白。
はちみつごまくりーむ黒。
香辛胡麻ラー油も追加購入。
更に､金胡麻も追加購入しました。
コレからの時期に､蕎麦や素麺にラー油とスリ胡麻を掛けて食べると夏バテしないですよ(^_-)☆
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両国から合羽橋へ向かい､予約取り置きをお願いした『本間商店』さんを目指します(^O^)
先日のテレビ放送後から､大反響で入手困難な『カルピスバター』を受け取りに到着しました(^_^)
有塩バター(450g)です！
無塩バター(450g)です！
カルピスバターに合わせるパンは､やっぱり浅草『ペリカン』さんで決まりです(^_^)v
午後１時過ぎで､食パンしか有りませんでした(^^;)
ロールパンも買いたかったのですが､売り切れ見たいですネ(^^ゞ
ペリカンさんも予約するべきでした(>_<)
軽くトーストして､カルピスバター有塩･無塩の両方を少しずつ乗せて頂きました(^o^)
食べ始めは､軽い感じでしたがバターの濃厚な風味が後から来ますネ(^○^)
しかも､パンが外カリッと中がモッチリして凄く美味しいです､流石『ペリカン』のパンですネ(^_-)☆
次回の遠征は､予約必死で『ペリカン』のパンを購入決定です(^_^)b
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月島を早々に引き揚げて､両国で呑み直そうと戻って来ましたが目ぼしい店が見当たらずにコンビニでビールを買って､部屋でスカイツリーを見ながら呑みました｡
２１時過ぎには､爆睡してしまい５時に目覚めて築地で朝飯を食べ様と準備して６時前には築地に到着しましたが､マサカのお休みでした・・・・
場内から場外へ向かって行っても閑散としてますが､営業してる店を発見して兎に角飛び込みました。
お客は､アッシ１人でした!?
先ずは､鯵と新子｡
〆鯖(画像撮り忘れ)と蝦蛄を注文｡
鮨ネタには珍しい､カマス(炙り)｡
鮪の赤身。
金目(炙り)。
サーモン。
穴子。
トロ鉄火巻きと干瓢巻き(撮り忘れ)。
あさり汁。
流石に築地でのお鮨は別格ですね！
しかも､職人さんとマンツーだったのでテンポ良く握りが頂けました!!
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更に続きますよ！
店内に貼られた､お薦めメニューから刺身をチョイスして盛り合わせを注文しました。
煮穴子を頂いたんですが､白焼きもどうしても食べたくて両方注文しました。
カボスを搾って山葵をタップリで頂きます。
煮穴子も美味しかったんですが白焼きの方が抜群でしたネ！
刺し盛りが見事です！
お酒にしましょうと酒メニューがズラッと並んでます。
先ずは新潟の『鶴齢』をチョイス！
鯛を岩塩で頂きました､鯛の甘みが引き立ちます。
〆鯖(ごま鯖)､〆加減が絶妙です。
中トロ､分厚くて食べ応えが有りますネ！
お刺し身のクオリティーが高いです､店主さんは築地で働いてた様です。
ミシュランの１星も付いてる様ですよ！
まだまだ呑み足りないので､月島駅近くの立呑み『大島や』さんに行きましたが満員の様で諦めました。
立呑みなので詰めて貰えば入れるんですが､常連さんの雰囲気に圧倒されて諦めました。
両国のホテル近くで呑もうと引き返しました。
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銀座から月島に移動しましたが､目的の店の開店時間まで３０分以上あり月島をぶらつきます。
東京３大煮込みの『岸田屋』さんが､開店直後に行列がありません!?
店内にも空席がありますネ！
奇跡的な状況ですが､１７時３０分に予約を入れてるので断腸の思いで諦めました。
更に､ぶらついて目的の『肴や味泉』さんに到着しました。
店の前で､開店時間を待ちながら写メを撮ります。
カウンターに通されて､エビス生を頂きます。
女将さん､お薦めの『水なす』を注文してみました。
初めて水なすを生で頂きますが､ホンノリとした甘さが有ってフレッシュ感が堪りません！
水なすに感激してると､お目当ての『煮穴子』は看板メニューです。
サッと煮て仄かな味付けですネ！
山葵をタップリ付けて頂きます。
毎度､画像が１０枚までしか貼れないので後編に続きます。
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兎に角､暑いので冷たいビールが呑みたいです(^O^)
銀座一丁目『エクストラゴールドＢＡＲ』で､氷点下のスーパードライを呑んで来ましたよ(^_^)v
この日は､真夏日で16時から既に満員御礼でした！
16時～18時までは､ビールのみ２杯までしか呑めませんが『チンカチンカのルービー』は最高ッス(^^ゞ
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７月10日の東京は､灼熱地獄です(^^;)
涼しく冷たいモノが食べたいですネ(^○^)
前から気に成っていた､稲庭うどんの『佐藤養助商店』さんの直営店が銀座に有るのを思い出して行って来ました(^O^)
11時30分の開店に入店し､何を食べ様か悩んで『比内地鶏肉味噌うどん』を注文しました(^_^)
ランチには､大盛(＋２０g)とあきたこまちと小鉢が無料で付きます(^o^)
比内地鶏の冷たいお出汁を掛けて､肉味噌と稲庭うどんを混ぜ混ぜします(^_^)b
肉味噌が甘めな味付けなので､卓上の一味を加えて(お仕置きだべぇ！)更に混ぜます(^_^)v
あきたこまちに小鉢(明太子)といぶりがっこを､オン･ザ･ライスして頂きました(^_^)/
足りるかなと思いましたが､大盛とあきたこまちが無料なので大満足でした(^_-)☆
流石､一子相伝の『佐藤養助商店』さんですネ(*^_^*)
夏場には､ピッタリな喉越しと乾麺ながらもコシの強さに感激です(*^-^*)
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東京は､灼熱地獄ですネ(^^;)
歩くと､汗が噴き出します(>_<)
両国のホテルに避難したら､窓から『スカイツリー』が見えますよ(^_^)v
呑んで帰ってきたら､ライトアップの『スカイツリー』が(ピンボケでスイマセン)輝いてますネ(^_-)☆
今日から､当日券が発売されますが炎天下の行列は､厳しいですネ(>_<)
涼しくなったら登って見たいですネ(^○^)
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いわき市植田に有る老舗焼き鳥屋さんの『雀』さんが､４月の末にリニューアルオープンしました。
外装が変わってますネ!?窓を塞いでしまいました。
暖簾を出す前に､お邪魔してシャリキンの氷結ホッピーで乾杯(１人呑みです)！
店内も結構変わりましたが､以前の雰囲気は残したままですね！
つくね塩を頂き､ホクホクです。
続いて､かしらと牛タン(裏メニューです)を塩で両者ともジューシーです。
ホッピーをお代わりしつつ､タレ物をシロにレバです。
焼き台も新調したのか､レバの焼き加減が以前の様にいかないみたいです。
御新香をお仕置きして更に呑み続けます。
ホッピーを３杯呑んだので､シャリキン氷結レモンハイを頂きます。
〆に皮をタレで頂きました。
暗くなってしまうと､以前と何も変わらない様で嬉しいです！
マスターに聞いたら結構直した見たいですが､以前の雰囲気は残しつつなので安心しました。
５月の連休明けに行ったのでそろそろシャリキン氷結ホッピーが呑みたくなって来ましたネ！
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ブログをお休みする前に､笠間市友部に野暮用が有ったので笠間稲荷近く『鍛冶屋』さんでお昼を頂こうとアメ友『りえちゃん』を表敬訪問致しました(^_^)/
約１年振りの訪問と成りました､前回はハンバーグを頂きましたので今回は日替わり魚ランチが焼きアナゴ丼でしたので迷わず注文しました(^_^)
茶碗蒸しと小鉢にポテサラが付きます(^o^)
豪快なカニ汁も付きますよ(^O^)
鍛冶屋のりえちゃんに足りますか？と心配されましたが､中々のボリュームでしたがモチの論で完食しました(^○^)
食後に､アイスコーヒーを飲みながら色々とお話をさせて頂きました､また遊びに来ますのでヨロシクです(^_^)b
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