いわき市植田に有る老舗焼き鳥屋さんの『雀』さんが､４月の末にリニューアルオープンしました。
外装が変わってますネ!?窓を塞いでしまいました。
暖簾を出す前に､お邪魔してシャリキンの氷結ホッピーで乾杯(１人呑みです)！
店内も結構変わりましたが､以前の雰囲気は残したままですね！
つくね塩を頂き､ホクホクです。
続いて､かしらと牛タン(裏メニューです)を塩で両者ともジューシーです。
ホッピーをお代わりしつつ､タレ物をシロにレバです。
焼き台も新調したのか､レバの焼き加減が以前の様にいかないみたいです。
御新香をお仕置きして更に呑み続けます。
ホッピーを３杯呑んだので､シャリキン氷結レモンハイを頂きます。
〆に皮をタレで頂きました。
暗くなってしまうと､以前と何も変わらない様で嬉しいです！
マスターに聞いたら結構直した見たいですが､以前の雰囲気は残しつつなので安心しました。
５月の連休明けに行ったのでそろそろシャリキン氷結ホッピーが呑みたくなって来ましたネ！
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