築地ランチからの銀座『キルフェボン』の巻！

久々の親の用事での東京遠征ですが､築地場外『長生庵』さんで昼飯を食べ(混雑の為に画像ナシ)てから親の用事が有る新橋に向かいます(^^ゞ



親の用事が終わるまで､銀座をブラブラと『キルフェボン』に向かうと寒さなのか待ち時間無しだったので､車を止めてダッシュで突撃しました(o^^o)



店内は４割程度の入りに驚きながらも､見渡す限り女子の中に不精髭面のオッさんが『リンゴとプリンのタルト(カマンベールチーズ風味)』とコーヒーを注文です(^o^)



赤ワインで煮たリンゴに生クリーム•プリン•カマンベールチーズクリームとサクサクなパイ生地が美味しそうですネ(^O^)v



リンゴの酸味•甘さ控えめな生クリームとプリン•カマンベールチーズの風味が絶妙なバランスです(^O^)v

銀座に来た時には何度かチャレンジしてましたが､毎回待ち時間が３０分以上有り諦めてましたがこの日は寒さなのか雨のせいなのか奇跡の待ち時間無しだったので､ゆっくりと美味しく頂けました(^_-)-☆

発芽そば『山都家』の巻！

以前から気には成っていましたが､後輩が中々でしたよと言うので突撃しました(^ー^)



店頭に立つ『発芽そば』の看板が気に成るので､もりそば(大盛り)を注文です(^o^)



発芽そばの定義が､壁に貼られていましたが座った席からよく見えず調べると蕎麦の実を発芽させた後に挽いた蕎麦らしいです(^^ゞ



蕎麦は平打ちで喉越しもイイのですが､蕎麦汁が甘くて卓上の七味でお仕置きしました(*^_^*)



天ぷらを単品で注文出来るらしく『キス天』と珍しい『干し芋天』を注文しました(o^^o)



揚げ立てで､ホクホクの『キス天』でビールが呑みたく成りますネ(^_^)ゞ



干し芋を天ぷらで頂くのは初めてですが､甘みが増してデサート感覚で頂くとイイです(*^o^*)



あまりの美味しさに『干し芋天』使用品種をお聞きしたかったのですが､ランチ時間帯の為に忙しそうで聞けませんでした(;^_^A



注文の多くはランチメニューの様なので､次回はランチメニューを注文してみます(^_^)v
次回の再訪時には､ランチ時間帯をずらして､お店の方とお話ししたいと思います(^_-)-☆

レギュラーメニュー決定か？『ラーメン･ノア』の巻！

既に２月と成ってしまいましたが､今年初『ラーメン･ノア』さんに突撃しました(^^)/



期間限定だった『つけ麺詩郎』の評判がイイのか､レギュラー化の様ですネ(^^ゞ



麺300gに､トッピングを特製(味玉＆肉)で注文(^_^)



つけ汁は､らーめん詩朗よりも魚介が効いてますネ(^ー^)



麺は､モチモチの全粒粉(^o^)



大きな角切りのチャーシューは､味付け抜群ッス(^_^)v



味玉も絶妙な半熟加減で最高ッス(^O^)v



割スープを頂き完食しました(^_^)b

麺400gにチャレンジしようかと思いましたが､トッピングもするので300gにしてしまいましたが次回こそ麺400gに挑みたいと思います(^_-)-☆

鳥のから揚げ選手権『ネイチャージモントークライブVol.２９』の巻！

葛飾区立石『鳥房』で､ネイチャージモンライブVol.２９『鳥のから揚げ選手権』参加すべく品を手に渋谷区神宮前『アストロホール』に突撃しました(^^)/



毎回オープニングは､ネイチャージモン氏が自腹購入の高級肉を焼き来場者に振舞うと言う暴挙的な恒例行事ですが､今回はvol.２９(肉)と言う記念回で今までで１番高額な高級肉の様でした(o^^o)



ネイチャージモン氏の肉を焼いてる姿に後光が差しています(*^▽^*)



サブMC『３６０ºモンキース』に､進行されながらも肉への飽くなき拘りを邁進するネイチャージモン氏に憧れを懐きます(^o^)



高級肉は限定数ですが､来場者全てに『苺』が手渡されネイチャージモン氏の音頭で『苺』で乾杯致しました(^-^)



ネイチャージモン氏を歓ばせる事だけに始まった『ネイチャーセピア』ネタ見せコーナーを､先ずは『３６０ºモンキース』からです(逆光で認識し難くてスイマセン)。



ダレだか認識出来るかが心配ですが､ネイチャージモン氏お気に入り？『くじら』のネタ見せです(^_^)



此方も画像認識が出来ませんが､説明しても認識されるか心配ですが知る人ぞ知るシュール芸人『永野』氏は､ネイチャージモン氏が直々に出演交渉し快く参加してくれたらしいです(^_^)v



前回の優勝者『キック』は､今回のサブMCの座を勝ち取りましたが今回もネタ見せします(^O^)v



いよいよ『鳥のから揚げ選手権』が始まりましたが､来場者の中約３０名の方々が持参した品をネイチャージモン氏とサブMCの３６０ºモンキースとキックそれぞれが､試食して審査します(^ー^)

アッシ持参の『鳥房』の『若鳥半身から揚げ』は､試食はして貰えませんでしたがネイチャージモン氏に気に入って頂けた様でお持ち帰りの品に選ばれ光栄の限りで御座います(≧∇≦)b



参加の約３０品全ては試食出来ませんでしたが､上位３名の金･銀･銅賞を決定しネイチャージモン氏の手作りピンバッジを贈呈されてました(^^)
後半は､来場者のアンケートに答えるコーナーでネイチャージモン氏ならではの回答が聞けます(*^_^*)



最後は､ネイチャージモン氏が来場者に向けての素敵なメッセージで約３時間『トークライブVol.２９』の終了と成りました(*^o^*)

今回は､ネイチャージモン氏ならではの２９(肉の)回と言う記念回でしたが､次回は３０回目の記念回と言う事で豪華(？)ゲストも参加するかもと匂わせてくれたので､今から楽しみですネ(^_-)-☆

呑兵衛の聖地『立石』の巻

東京の東側『呑兵衛の聖地』京成立石駅周辺での昼呑みに突撃しました(^ー^)



１軒目は､立喰『栄寿司』です(^_^)



先ずは『ヱビス小瓶』で､乾杯です(^_^)b



大好物の『さば』から､脂のノリ最高です(^o^)




お次に『鯛昆布〆』は､鯛皮の旨味が堪らんですネ(^-^)



そして『栄寿司』で外しては成らない『金目鯛』は､旨さに悶絶しました(o^^o)



珍しい『牡蠣』は､身が太っててプリプリです(^ー^)



季節限定『はまぐり』ツメとの相性バツグンです(*^o^*)

次の酒場も有るので､コレにて『栄寿司』さんは〆ますネ(^^ゞ



お次は『宇ち多″』で､もつ焼きです(^^)/

座った場所が悪いのか､画像は残せませんでしたが『煮込み』に『レバ若焼きお酢』と『お新香』を注文して､次へと向かいます(^^ゞ



そして､本日のメンイベンド『鳥房』さんに突撃です(^_^)v



立石には､何度も訪れてますが『栄寿司』⇄『宇ち多″』で､いつも決まってしまいますが１６時の開店時間を待ちます(*^_^*)



先ず､瓶ビールとお通しの『鳥皮煮込み』です(^O^)v



メインの『鳥唐揚げ』は､揚げ時間が掛かるので待つ間に『鳥ポン酢』で繋ぎます(*^^*)



いよいよ到着した『鳥の半身揚げ』中々のボリュームで､３軒目に食べる大きさでは無いですネ(;^_^A

しかし､食べ始めてしまえばペロリと完食してしまいました(^_^)ゞ

この後に『ネイチャージモントークライブVol.２９』が有り､本日のテーマが『鳥の唐揚げ選手権』と言う事なので､参加の品を実食＆購入の為に『呑兵衛の聖地 立石』で昼呑みの傍ら仕入れもしました(^_-)-☆

本所七不思議『人形焼 山田家』の巻！

折角の錦糸町なので､先日『酒場放浪記』で紹介されてた『人形焼 山田家』さんに突撃しました(^ー^)



手提げのビニールのデザインは､本所七不思議の一つ『おいてけぼり』の話が印刷されてます(^_^)



本所七不思議『おいていけぼり』が､錦糸町を舞台にした狸の話しで包装紙のイラストは漫画家で江戸文化研究家『宮尾しげを』氏のデザインです(^-^)



人形焼の型は､狸(餡入り)･太鼓(餡入り)･三笠(餡入り)･紅葉(餡なし)が使われてます(^_^)v



狸の人形焼は､珍しいですネ(^O^)v



餡子タップリですが､餡の甘さを抑え生地にしっとり感が有り美味しくて何個も食べられます(o^^o)

今まで人形焼と言えば､日本橋人形町『人形焼本舗 板倉屋』さんの人形焼が好きでしたが､錦糸町『人形焼 山田家』さんも美味しいと感じたのでコシ餡好きな方にお薦め致します(^_-)-☆

















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水戸～錦糸町『亀戸ぎょうざ』の巻！

ブログを１日空けてしまいましたが『すし屋の佐川』さんの翌日に急遽､野暮用の為に錦糸町へと向かい用事を済ませてから遅めの昼飯を『亀戸ぎょうざ』錦糸町店へと突撃しました(^o^)



亀戸の本店には行った事が有りませんが､錦糸町店は２度目の訪問に成ります(^^ゞ



錦糸町店は､本店とシステムが若干異なる様で餃子１枚(皿)からの注文が可能でラーメンやチャーハンも有るので､ビールが呑めないならばとラーメンを注文です(^_^)ゞ



ラーメン･チャーシューメン･ミソラーメンとメニューに並びますが､シンプルにラーン(450円)を注文致します(^^)/



この価格で､しっかり１人前のボリュームと分厚いチャーシューにメンマ･モヤシ･ワカメがタップリでうれし過ぎます(o^^o)



餃子をもう１枚(皿)追加しようか､悩みましたがビールが呑みたくなるので諦めました(;^_^A

１度は本店で､昼からビールで餃子を５～６枚(皿)行きたいですネ(^_-)-☆





















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親方､今年も宜しく御願い致します『すし屋の佐川』の巻！

遅ればせながら､２０１５年『すし屋の佐川』初めに突撃して来ました(^^)/



この日は､ネイチャージモンライブで意気投合したＳ氏と今月末に開催の『ネイチャージモンライブVol.２９』の打合せ兼『ネイチャージモンオフ会(仮)』の打合せでの幹部会です(^^ゞ



お通しは､温かいお出汁に魚や肝と茸に銀杏等が入ったお椀ですが１月と言う事で小さなお餅も入ってましたよ(^_^)b



他のお客様注文に便乗した『ワタリガニ』は､旨みが強くて冷酒が呑みたく成りますネ(^o^)



去年はタイミングが合わず２年越しの再会『カワハギポン酢』を頂きますが､後半はポン酢に肝を溶かして食べると完全に冷酒気分で『酔富』を注文です(^ー^)



すし屋の佐川名物『メヒカリ焼き』は､大ぶりで脂の乗りが抜群です(o^^o)



有れば､即注文『地タコ』に柚子皮が散してあって香がイイですネ(^_^)



Ｓ氏と話に夢中に成ってると､親方が即興で『白子とめかぶ』を和えたオツマミを出してくれました(≧∇≦)b



いよいよ､握りを白身から『真鯛』の淡白ながらも旨味が有ります(*^-^*)



お次は『ヒラメのエンガワ』を握って貰いました(*^_^*)



Ｓ氏が､前回ネタ切れで食べられなかった『コハダ』を絶賛してました(*^o^*)



鮪とだけしか､注文してなかったと思いますが『大とろ』を出して貰いました(^_^)ゞ



煮切り醤油が塗られた『ウニ軍艦』は､濃厚でとろけますよ(#^_^#)



フワフワの『煮穴子』は､ツメと柚子のバランスが最高ですネ(^_^)v



最後に『特製玉子焼き』で〆ました(^O^)v

毎度のピンボケ野郎で申し訳有りません(;^_^A

Ｓ氏も前回を上回る美味さと感激して頂けて何よりです(^_-)-☆

親方､今年も宜しく御願い致します<(_ _)>


















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ミニデニッシュ詰め合わせ『バルバロッソ』の巻！

今年初の『バルバロッソ』さんに突撃です(^o^)

店主さん･奥様･御母様に新年の御挨拶をして､今年も美味しいパンを頂きます(^O^)v



今夜､水戸で会合(酒の席)の手土産に『ミニデニッシュ』の詰め合わせを購入致しました(o^^o)

これ以外にも沢山の種類が有り､迷ってしまいました(^^ゞ



自分用の『バナナタルト』と『リンゴタルト』も購入です(*^o^*)

この他にも新作のパンを中心に購入しましたが､画像を撮り忘れてしまい御紹介出来ませんが全て美味しく頂きました(^_-)-☆












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地元愛溢れる『ら麺 はちに』の巻！

ブログ上では２年以上ぶりの記事『ら麺 はちに』さんです､定期的の再訪はしていましたが今年のラーメン初めでの突撃です(^-^)



お店推しの『みそらーめん』は､御近所『たつごみそ』さんの味噌を何種類かブレンドして使用の地元愛が溢れるラーメンです(^o^)



トッピングに『辛ひき肉』を投入します(^_^)v



実は『味噌ラーメン』が､あまり得意では無いのですが『はちに』さんのはスープまで飲み干せる位の美味しさです(^O^)v



デザートに『杏仁プリン』も頂きました(o^^o)

プルプルトロトロで､ラーメンの〆に最高に美味しく頂けました(^_-)-☆




















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