縦目･裏目･双目で抜目ナシ！ -48ページ目

茨城冬の味覚『花園山房はるき』の巻！

正月が明けてからですが､初詣の花園神社帰りに『花園山房はるき』さんに突撃して来ました(^^)/

平日でしたが昼時でしたので､中々の混雑で相席と成りましたが茨城冬の味覚『つけけんちん蕎麦』を注文しました(^_^)ゞ

此方の『花園山房はるき』さんのお蕎麦の盛りは､他の店の２～３倍は有るので心して頂かなければ成りません(^^ゞ

けんちん汁の野菜は大きくて食べ応えが有ります(o^^o)

胡麻油が効いたけんちん汁に､お蕎麦をタップリと付けて頂きます(^O^)v

お蕎麦もけんちん汁のボリュームも中々で満腹に成りました(^ー^)

茨城冬の味覚『けんちん蕎麦』は､各店舗で色んなお味が有って味噌味のけんちん汁等も有り､この冬は色んなお店で色んな『けんちん蕎麦』を食べまくりたいですネ(^_-)-☆

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高級自然食品『干し芋食べ比べ』の巻！

皆様､あけましておめでとうございます<(_ _)>
元旦から仕事始めでしたのでブログ初めも若干遅れましたが､今年も『暴飲暴食』を突き進む所存で御座いますので御愛読の程ヨロシク致します(#^_^#)

姉家族が､御年賀にと茨城特産高級自然食品の干し芋『いずみ種(平干し)』３kg詰めを頂きました(^_^)

数年前までは『いずみ種』が､甘くネットリとして干し芋の常識を変える品種と言われてましたが､栽培が難しく収穫量も少なくて幻の品種とも言われていました(^-^)

そのままでも食べても十分に甘くて美味しいのですが､オーブントースター等で焼くと更に甘みが増してより美味しく頂けます(o^^o)

此方は､１１月に注文をしていた農家(干し芋品評会最多受賞農家)さんから年内に間に合った『紅はるか種』最近の主力主流品種で､更に干し芋の常識をブチ破った究極の品種です(≧∇≦)b

平干しと丸干しをミックスして貰いましたが､個人的には丸干し芋の方が食べ応えが有ってとても美味しいですよ(^_^)v

新旧の品種を食べ比べて見ると『いずみ種』も美味しいですが､個人的に『紅はるか種』の方が俄然美味しいと思いますので､皆さんも是非とも食べ比べて好みの干し芋を見付けては如何でしょう(^_-)-☆

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東京遠征食べ納め『山田屋』の巻！

今年最後の東京遠征飯を､浅草千束『ねぎどん』さんで〆様と開店時間に突撃しましたが既に年末休みに入ってしまった様で､浅草千束に有るもう１軒の立喰いソバ屋『山田屋』さんに突撃しました(^-^)

此方の『山田屋』さんは､製麺所が営む直営店です(^o^)

立喰いと暖簾にも書かれていますが､店内には椅子が有りました(^_^)ゞ

寒い日だったので､温かいかけそばに何の天ぷらにしようか悩んで定番の『ちくわ天』と立喰い店には珍しい『アジ天』を注文しました(^ー^)

流石に､製麺所直営店の麺ですネ(o^^o)

半切りの『ちくわ天』が､２本入ってます(^_^)v

肉厚の『アジ天』の衣に濃いめの出汁が､絡み抜群に旨いです(^O^)v

浅草千束の立喰いソバは､レベルが高いですネ(≧∇≦)b

コレにて､今年の東京遠征食べ納めに成ります(^_-)-☆

御愛読の皆様､来年も色々と食べ歩きますのでヨロシクちゃんです<(_ _)>

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今年最後の東京遠征『築地買出し』の巻！

昨日は､早目に就寝しましたが３時過ぎに目が覚めてしまいホテル最寄の日比谷線の始発時間を待っての『築地市場』入りです(^_^)
先ずは､腹ごしらえを市場外もんぜき通り『きつねや』さんで名物の『ホルモン丼』に温泉玉子を注文です(^^)/

温泉玉子を崩して､ホルモンと絡めて頂きます(^_^)v

一心不乱に掻っ込んで､完食後に店頭の画像を撮ろうとしましたが人通りが激しく『きつねや』さんの暖簾が上手く撮れずに断念しました(;^_^A

御節の食材を買出しに向いますが雨が降っており早朝とは言え年末の買出し客が多く荷物と傘で両手を塞がれてるので､買出し模様の画像が殆ど撮れませんでした(*_*)
唯一『鮪おか戸』さんで､鮪を切り出して貰ってる画像のみと成ります(^^ゞ

大間産の鮪を赤身と中トロを御願いしました(^-^)

年末が故に店長が､鮪を切り出してくれましたが普段は市場内に勤務してるので１年ぶりに店長とお話し出来ました(^O^)v

大間産と言う事で中々のお値段でしたが､お正月位は贅沢に行きましょう(^_-)-☆

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江戸前の技『一八福寿司』の巻！

銀座をぶらぶらと時間をツブして､日本橋の宿泊ホテルにチェックインしてお土産を確認して出発の準備をします(^-^)

茨城冬の名産品『紅はるか種丸干し芋』を､いつもは出来上がり次第に農家さんに郵送して頂いてますが今年は新しい農家(干し芋品評会最多受賞農家)さんに変えたからなのか､出来上がりが年内に間に合ったので持参して行く事にしました(^^ゞ

毎度､相撲観戦時にお世話に成ってる『一八福寿司』さんに突撃です(^^)/

若旦那と若女将に出迎えられ､早速手土産の『紅はるか種丸干し芋(２㎏)』を手渡し先ずは､アサヒビール本社のお膝元『アサヒスーパードライ』で乾杯致します(^_^)b

お通し(牡蠣と鱈白子)が､温かくてタマりませんネ(o^^o)

刺し盛りをお任せして､豪華絢爛の盛り合わせです(^O^)v

高級白身『鬼カサゴ』コリコリ感が有りますネ(^_^)v

表面だけを〆た『〆サバ』最高です(≧∇≦)b

鮪の美味しい店ならでは『マグロ』トロケます(*^o^*)

殻を剥いても活きがイイ『車エビ』ブリンブリンの食感です(*^▽^*)

そして『車エビの頭』を焼いて頂きました(^ー^)

綺麗に剥いた『毛ガニ』の甘みが強いです(*^-^*)

中瓶を３本空けて､冷酒『黒龍』に変えます(^_^)ゞ

まだまだ､出て来る『帆立磯部焼き』と『鮑(蒸したのか焼いたのか失念)』に冷酒が進みます(#^_^#)

『小肌』

『漬け』

『青柳』

『穴子』

『雲丹』

『干瓢巻』

『あら汁』

どれも『江戸前』の技が伺える墨田区本所『一八福寿司』さんでした＼(^o^)／

若旦那･若女将､来年もヨロシクです(^_-)-☆

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ハシゴ飯『銀座いし井』の巻！

ニューキャッスルさんから銀座ウィンズ『有馬記念』を横目に通り過ぎ､前々から気に成っていた『銀座いし井』さんにハシゴ飯です(^^ゞ

つけ麺推しの様ですネ(^_^)

初訪なので『中華ソバ』から注文です(^o^)

麺は､三河屋製麺のモチモチ中太麺です(^_^)v

チャーシューは肩ロース使用ですが､ホロホロに成るまで煮込んでますネ(^O^)v

最近のラーメン屋さんは既製品の丼を使うのか､店名入りの丼に心意気を感じますネ(^_^)ゞ

ニューキャッスルさんで控え目にした訳が､久々のハシゴ飯でしたが中々の満腹感で夜に影響するので銀座界隈を散歩して消費して来ます(^_-)-☆

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年末の銀座ぶらぶら『ニューキャッスル』の巻！

今年最後の東京遠征『築地買出し』の巻ですが､明日の買出しの効率を上げる為に事前調査をして来た後には､銀座に移動して本日が営業納めの『ニューキャッスル』さんに突撃します(^_^)

地下に降りる階段に､カレーイラストとメニュー表が貼られています(^o^)

この後の都合上､控えめに『大森(大盛り)』ですが通常より少なめ(蒲田が普通盛り)です(^^ゞ

メニューに『辛来飯(カライライス)』と有る様に辛めなルーなので､半熟目玉焼きを絡めて頂くとまろやかで食べ易く成りますネ(o^^o)

昔『俺たち､ひょうきん族』の１場面で『ウガンダ･トラ』師匠が､カレーの早食いをして言い放った『カレーは､飲み物！』の名言を真似て完食ならぬ完飲です(^ー^)

食後は､ケニア産のコーヒー豆を引いて頂きました(^-^)

コーヒーをゆっくりと飲んでも､約２０分の滞在でしたが２代目･３代目と歓談して『ニューキャッスル』納め致しました(^_-)-☆

更に､銀座を歩きます(^_^)ゞ

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御無沙汰してます『バルバロッソ』の巻！

チョッと御無沙汰してしまいましたが『バルバロッソ』のパンを頂きに突撃しました(^_^)ゞ

甘い系のパンも幾つか買いましたが､姉宅のお土産にしてしまいました(^^ゞ
自分で食べたのは､この２コですが商品名は失念です(;^_^A

上は玉子とベーコンのパンで､下はイワシが乗ったパンですが抜群の旨さです(^O^)v

そして､なんと『シュトレーン』を頂きまして感謝感激で御座います＼(^o^)／

初めて食べる『シュトレーン』とは､どんな物か全く知りませんが頂いてみました(*^-^*)

砂糖がまぶして有りドライフルーツをワインに漬け込み風味豊かなパンなのか､はたまた焼き菓子の様でとても美味しいですネ(^ー^)

一気に食べずに少しずつ味の変化を楽しみながら食べるのがイイ見たいです(o^^o)
毎年『シュトレーン』は､気に成っていましたが食べた事が無く躊躇っていましたが凄く美味しく頂けました､ありがとうございます(^_-)-☆
今年最後の訪問と成りましたが『バルバロッソ』の皆様､来年もヨロシク御願いします<(_ _)>

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