前夜は『すし屋の佐川』の親方にお誘い頂き大工町で呑みましたが、それ程遅くは成らないでホテルに帰りました(^^)
翌朝は朝食をガマンして、お昼に以前から店の前を何度か通り店構えが気に成っていたラーメン屋に開店時間(11時)を目指すと既に店頭には8名の行列が出来ていたので店舗裏の指定駐車場に車を止めて即列びましたが、開店時間(11時)前から行列が出来る程の人気店とは知りませんでした(;^_^A

食べログさんでは、水戸エリアのNo.1ラーメン店らしく予習をしての来店と成りました(^_^)ゞ
どうにか1巡目に入店出来たので、発券機で店名の付いたあっさり系『ふる川ラーメン醤油(大盛り)』を注文すると『チャーシュー』と薬味の『大葉』が、先に別添えで出て来ました(o^^o)

朝飯抜きだったので『本鰹節卵かけごはん』も注文です(^_^)v

ラーメンが来る前に『本鰹節卵かけごはん』を、食べ様かと悩んでる間に『ふる川ラーメン醤油』が到着しました(^O^)v

スープは、あっさり系ながらも出汁が効いてて麺はストレート細麺です(^ー^)

後半は、卓上のブラックペッパーとエビ油を投入して食べ進めて更にスープを『本鰹節卵かけごはん』にも投入して頂きました(*^o^*)

1番スタンダードなあっさり系の醤油を美味しく頂きましたので、次回はこってり系の『背脂正油』•『豚骨魚介』や二郎系な『豚そば』に『油そば』と『つけ麺』の幅広い層に対応した充実メニューを頂きに再訪は決定ですネ(^_-)-☆
関東甲信越も梅雨入りした模様ですが、水戸は雨が降りそうな降らなそうな天気の中、今月は早めに『すし屋の佐川』へ突撃です(^-^)

今日も親方前に陣取り、本日のお薦めメニューを眺めます(^_^)

グラス生ビールで、乾杯して『佐川劇場』開演です(^^)/

お通しは『モズク酢』歯応えがイイですネ(^^)v

お薦めメニューから『赤イカ』甘みが強いです(^^)

お次は『天然マダイ』淡白な味ですが、味わい深いお味です(*^^*)

鯛皮の美味しい所を焼いてくれました(o^^o)

天然マダイでは無く『黒鯛の白子』に、佐川特製のポン酢が合いますネ(*^o^*)

冷酒(月の井)に代えます(^.^)

大好物『白身昆布〆』は、マコカレイです(*^-^*)

そして、焼き物は『天然カンパチ頭』を焼いて頂きました(*^_^*)

中々、食べ応えの有るカンパチ頭を骨までシャブり尽くしてからイヨイヨ握り『マツカワカレイ』から頂きます(^O^)v

佐川名物『コハダ』を食べながら、そろそろ都内では『シンコ』の入荷時期ですネ(≧∇≦)b

久々の『バフンウニ』甘さが堪りません(@^▽^@)

特製ツメで『アナゴ』を頂きます(*^▽^*)

最後に『椎茸巻』で、〆させて貰いました(^_^)ゞ

関東甲信越の梅雨入り宣言されたからなのか、この日の『すし屋の佐川』さんには珍しくお客様が少なかった様に感じましたが、親方を独占出来たので個人的にはイイ夜でしたネ(^_-)-☆
前回の訪問時、店頭看板でイートインメニューが気に成ったので今日こそはと『バルバロッソ』さんに突撃です(^o^)

お目当ては、イートイン限定の『赤ひげバゲット使用の自家製オニオングラタンスープ』を注文しようとすると、この日のスープメニューは『自家製ベーコンと舞茸のゆず風味スープガーリックトースト添え』との事で、ガーリックトーストをチーズトーストにも出来るらしいのでチーズトーストでお願いしました(^ー^)

大きなチーズトーストが2枚入ってますので、スープがよく見えませんが自家製ベーコン(角切り)と舞茸がタップリと入った美味しいスープをチーズトーストがよく吸ってて美味過ぎです(≧∇≦)b

スープだけではと、キッシュ(シラス入り)も頂きました(o^^o)

他にもパンを数点購入し、お忙しいのにもかかわらず店主さんとお話しをさせて頂き新商品の情報も得たので大満足の『バルバロッソ』さんでした(^_-)-☆
ネイチャージモントークライブvol30の翌日は、宿泊した新宿のカプセルホテルの近くに有る『新宿割烹 中嶋』さんに向かうも既に行列してましたが、突撃有るのみです(^o^)

新宿では、中々の老舗割烹ですがランチ時はお値打ち価格での提供なので行列必死なのも頷けますネ(^_^)ゞ

いわし彩々と、いわし料理が色々と頂けますが『いわし刺身定食』にプラスで刺身(ハーフ)と冷奴を付けての注文しました(*^^*)

見た目は、いわし刺し1.5人前の割には少ないかなと思いましたが器に深さが有り食べると中々量が有りました(*^o^*)

御飯と味噌汁が、各1杯お代わり可能なのが嬉しくて当然お代わりをさせて頂き完食です( ^o^)ノ

夜も訪問したく成りましたが、メニューを見ると一気に敷居が高く成る様です(;^_^A
いつか、こんな素晴らしいお店で呑める様に成りたいですネ(^_-)-☆
前々記事の広尾『コヌレ』さんで、ワンホールプリンを受け取ってからプリンの大きさ(重さ)と都内の暑さに持ち歩き時間を考慮して、開場2時間以上前ですが原宿アストロホールさんに電話をして預ける事にすると既に会場には『ネイチャージモン』氏が来場しており、御本人に直接プリンを渡す事が出来ました(o^^o)
早々と押し掛けてしまい申し訳ありませんでした<(_ _)>
そして、開場時間前に原宿アストロホールさんに到着すると『ネイチャージモン会(仮)』のメンバーの皆さんと第1回のオフ会以来の再会を喜び合い、入場して開演を待ちイヨイヨ開演はいつも通りに『オープニングミートクック』で始まりました(^^)/

記念する『ネイチャージモントークライブvol.30』足掛け10年の記念大会、毎回ネイチャ-が自前で『松阪牛(朝日屋)』は今回キロ8万円のお肉を3kg程用意したとの事です(@_@)

オープニングミートの内容を熱く語る『ネイチャージモン』氏(ピンボケでスイマセン)にマイクを向ける『360ºモンキーズ(杉浦双亮氏)』の顔が、全てを物語りますネ(*^_^*)

自らが調理しなければ、美味い肉は焼けないと言ったとか言わないとか(^^ゞ

松阪牛のヒレを山椒と山椒オイルで、松阪牛のサーロインで巻くと言う何処の店のメニューにも無いネイチャージモンオリジナルメニューを頂けるのは、選ばれし者のみですが『ネイチャージモン』氏の口から『双目(ゾロメ)』さんどうぞと、御指名を受けたので恐縮では御座いますが頂きました(^_^)b


何と招待者席には、オリンピックシルバーメダリストのフェンシング『太田雄貴』氏と同じくオリンピックシルバーメダリストの水泳(背泳)『入江陵介』氏が座って食べたおり、感想を『ネイチャージモン』氏が聞くと『太田雄貴』氏の答えは『美味しいですが、サーロインの脂が凄過ぎます!』と言っていましたが確かにそれは感じましたが、彼らはアスリートなので極力脂を控えた食生活をしているので、そう感じたのかも知れませんが山椒と山椒オイルが効いててビールかワイン等と一緒に頂けば問題無い美味しさだと思います(≧∇≦)b
記念の30回と言う事で、普段アルコールを呑まない『ネイチャージモン』氏ですがこの日は『濁酒(どぶろく)』で乾杯をしてました(口を付けた程度だと思われます)。


そして、毎回恒例のトークライブをサイキック芸人『キック』氏によるハイテンションタロット占いです(^_^)



毎回、出たタロットカードの通りに予言しますが遠からず近からずな答えに『ネイチャージモン』氏も苦笑いですネ(^0^;)
次に『ネイチャー報告会』として、福岡旅行を『ネイチャー会』で行った内容を『ネイチャージモン』氏が撮った写真をスクリーンで見ながらの報告会です(^^)
そして、何時もは『ネイチャー会』セピアとして若手芸人が『ネイチャージモン』氏の前でネタをするんですが、時間の関係上3組のみのネイチャーお笑いライブを1人目をサイキック芸人『キック』氏からホットヨガを取り入れたネタです(^-^)

最近、ホットヨガのインストラクター資格取得中と言う事でネタの内容も素晴しく『ネイチャージモン』氏からの評価は『ナイスネイチャー!』を獲得しました(^_^)v
2人目のマニアックモノマネ芸人『くじら』氏は、お得意の磯釣りスターシリーズから替え歌ネタです(^O^)


鯛の魚拓を持ち、歌うは『SEKAI NO OWARI』から『Dragon Night』に色々な鯛名を歌詞にして曲に乗せて歌い会場から笑いと拍手を貰ってましたが、何故か『ネイチャージモン』氏からの評価は『バッドネイチャー!』でしたが、理由は左手マイクの持ち手に替え歌の歌詞(鯛名)を書いたカンペを忍ばせていたのを見逃さない、恐るべし『ネイチャージモン』氏です(;^_^A
三人目のトリを取るのが、前回から連続参戦の天才カオス芸人『永野』氏は新ネタ?での挑戦です(*^▽^*)






会場に爆笑と悲鳴の様な声が交差しますが、勿論『ネイチャージモン』氏からの評価は『ナイスネイチャー!!』を獲得するも、ネタの修正点を伝授されると『永野』氏も納得の様子でした(@^▽^@)
此処で、休憩を挟み『ネイチャージモン』氏から『雪下にんじん』の差し入れです(^.^)

そして、いよいよ『プリン選手権』が始まりました(#^_^#)
トップを飾るのは、双目(ゾロメ)が持ち込んだ広尾『コヌレ』さんのプリンです(*^▽^*)

※360ºモンキーズブログ 八丈島の禿鷹と板橋の豚からの転用。
プリンをワンホールでの参戦です(*^^*)

※360ºモンキーズ 八丈島の禿鷹と板橋の豚からの転用。
大きさが、分かり難いですが通常のワンピースを12個分がワンホールです(^ー^)

※コヌレHP参照画像です。
この他にも、北海道のチーズプリン・奈良の大仏プリン・ペニンシュラ東京のカスタードプリン(ごほうびマンゴープリン)・麻布十番、天のやさんのプリン等々、来場者の中から36品の参加のプリン中見事に『ネイチャージモン』氏に選ばれたプリンは、広尾『コヌレ』ワンホールプリンが優勝致しました(´V`)♪
最近、なめらか系のプリンが全盛の中『ネイチャージモン』氏の事だから昔ながらのシッカリ目のプリンが好みかと推測して、お眼鏡に適うプリンを探し回りましたがワンホールプリンで参戦したのが勝因ではないかと思ってます\(^o^)/
そして、此方の『ネイチャージモン』バッヂは『プリン選手権』の参加者全員が貰えます( ^^)/

優勝者が、貰える『ゴールドネイチャージモン』バッヂです( ^o^)ノ

ライブ前にアンケート記載して、アンケートに『ネイチャージモン』氏が真剣に答えるコーナーです(^^)v

アンケート記載者が、熱烈希望の『ネイチャージモン』ヘルメットは質問内容が値しないと一蹴されてしまいました(^^;)


何故ならば、このヘルメットは安いヘルメットでは有りますが世界トップレーサーが自分のヘルメットにカスタムペイントを何年待ちでも頼むと言う、日本人カスタムペイントデザイナーにオリジナルで作成して貰った物らしいですので、アンケート質問の質が『ネイチャージモンカスタムペイント』ヘルメットに匹敵しなければ手放せ無いそうです(^◇^;)
ライブ終了後に『雪下にんじん』を希望者に配っていたので、この日『ネイチャージモントークライブ』を一緒に初観覧した素敵女子も持ち帰って、モロッコ風『クスクス』を作って食べたそうです(*^_^*)


手料理を頂きたかったなぁ(^_^)ゞ
今回、念願のプリン選手権を初優勝出来て感激ですがワンホールプリンでの参戦は、若干の反則技だった様に感じましたが『ネイチャージモントークライブvol.31』も上位入賞を目指して頑張ります(^_-)-☆
茨城県つくば市から車を飛ばしての東京入り、先ずは腹ごしらえと葛飾区東立石『手打ちそば処 玄庵』さんに突撃致しました(*^-^*)

暖簾をくぐると、大きなコネバチがお出迎えしてくれますがお店は2階の様です(^o^)

階段を上がると民芸館風な入口とアンティーク家具が並ぶ店内です(^ー^)

通常のお蕎麦には『常陸秋蕎麦』を使用していますが、ランチメニューのむかしそばに使用してるのは『中国内モンゴル産』の蕎麦粉らしく、リーズナブルな価格でしたので『むかしせいろつくね汁』を注文です(^O^)v

つくね汁も、イイ出汁が出てますネ(o^^o)

内モンゴル産とは言え、蕎麦粉の香りもチャンとします(^_^)v

つくね汁との相性も抜群です(^_^)b

つくねの味も最高です(≧∇≦)b

2段目のお蕎麦にお仕置きをして、つけ汁をピリッとさせます(^_^)ゞ

2段セイロを難無く完食です(^_^)

此方の『玄庵』さんは、江戸東京蕎麦の会と言う蕎麦教室を主宰しており蕎麦職人養成『虎の穴』の様な所なのでしょうかネ(^^ゞ
本当は、何人もの蕎麦職人を輩出しその中には『ミシュラン』の星を獲得したお店も有るそうです(^_-)-☆
先月の記事にも、チラッと書きましたが5月29日に原宿アストロホールで『ネイチャージモントークライブvol30』でのワンコーナーで『プリン選手権』が行われるので、参戦するべくプリンを探しました(^^)
地元にも目を向け様と、日立市水木の味噌蔵『みずきの庄』さんに突撃しました(^-^)




味噌屋さんだけに『みそプリン』と、地元の醤油屋さんとコラボした『しょうゆプリン』を購入して頂きましたが、どちらも意外な組み合わせですが美味しい出来上がりですのでキープ致します(*^-^*)
更に水戸市堀町『木の葉ずく』へと移動しました(^_^)


店名が付いた『木の葉ずくプリン』は、スポンジ生地にプリン液を滲みこませてから焼いたシッカリとした食感の大人のプリンです、此方もキープさせて頂きます(^o^)
ネイチャージモン氏を更に知る為に、ネイチャージモンを世に知らしめた番組『やりすぎコージー』の過去映像を見直していたら『ネイチャートークライブ』創世記のアシスタント『スマイリーキクチ』氏と出演してた回で、2人でケーキをよく食べに行くと言う 巣鴨『フレンチパウンドハウス』さんの事を話していたので、急遽都内に調査に突撃致しました(o^^o)


ショートケーキを初め、ケーキ類に定評有る『フレンチパウンでハウス』さんですがプリンもチャンと有りました『はちみつカラメルプリン』は、はちみつの仄かな甘さとシッカリ目な食感が素晴しいのでキープとさせて頂きます(*^^*)
この日に、もう1軒店舗を調査しましたが何故か画像が残って居ませんでした(^^;)
そして、当日も早朝からつくば市松野木『蔵出・焼き芋 かいつか』さんに開店10時頃に到着すると既に行列が出来た居たので即並びました(^_^)ゞ



開店直後なのか、約20分程度の待ちで『焼き芋プリン』と『焼き芋』も購入しました
プリンは、焼き芋をペースト状にしてプリン液と混ぜてますネ(*^▽^*)
此方も購入して更に都内へと向います(^^)/
先週の『モヤモヤさまーず2』で、京成立石をブラブラしていた時に『べっぴんプリン』を紹介していたので、調査の為に立石駅前の『ルミ・ラボ』さんに突撃です(*^o^*)






何と此方は、卵を『うずらの卵』使用し『コラーゲン』やら『ヒアルロン酸』が入って『てんさい糖』で甘みを出して、女性の為の様な『べっぴんプリン』ですがお味は優しい味で、なめらかタイプのプリンでした此方も購入します(*'▽'*)
更に更に、日本橋に向かい京橋『セリ フーズ ファクトリー』さんに突撃しましたが此方は前回訪問しましたが、大丸東京さんに出店の為にお休みでしたのでリベンジです(^_^)v





此方の『とろける濃厚プリン』は、名前の通りとろける滑らかさと濃厚でバニラビーンズタップリと入っていて美味しいのですが、既に参加プリンが3候補有るので試食のみにしました(^^ゞ
その後、広尾へと移動しました此方のプリンは先週の巣鴨の後に調査して画像を撮り忘れてしまった店です、大本命『コヌレ』さんをワンホールで購入してプリン選手権に参加します(@^▽^@)


余りにも大き過ぎて、画像に撮れなくスイマセン<(_ _)>
この日は、プリンを3個食べましたが意外とプリンの連食は辛いですので『ネイチャージモン』氏は何個食べるのでしょうか、毎回体調が心配に成りますネ(;^_^A
真夏日が続く5月の終盤ですが、今月も忘れちゃ成らない『すし屋の佐川』へと突撃です(^o^)

親方前に陣取って、本日のお薦めメニューをチェックします(^_^)

連日の真夏日に、お通しを待てずに生ビールで喉を潤します(o^^o)

季節感を感じる『ジュンサイ』が、涼しげですネ(^^)

此方もお通しなのか?『モズク』の食感がシャキシャキです(^-^)

コレからが美味しくなる『アジ刺し』を注文です(^^)/

そして、脂の乗った『イワシ刺し』も注文します(^.^)

他の方が注文した『焼き白子(ふぐ)ポン酢』を便乗注文しました(^_^)v

更に便乗注文の『カツオ刺し』も頂きました(^O^)v

焼き物は、勿論『メヒカリ焼き』脂が乗っててビールに合います(*^-^*)

メニューを見た時から決めていた『シマエビ』は、頭も焼いて出して頂けました(≧∇≦)b

そして、シマエビの卵は旨過ぎです(^_^)b

お刺身は、頂きませんでしたが親方が『天然カンパチ』のハラス焼きを出してくれました(#^_^#)

いよいよ、握り『白身(マコカレイ)』をカボス塩で頂きます(*^▽^*)

絶品『コハダ』は、ガリ乗せで超絶品に成ります(@^▽^@)

鮪の『赤身』は、艶々ですネ(*^^*)

次に鮪の『中トロ』は、赤身から脂身へのグラデーションが堪りません(*^_^*)

途中、日本酒に切り替えましたが日中の暑さのせいで生ビールを呑み過ぎたからか、コレにて満腹に成ってしまい終了でした(^^ゞ
この後は、いつも親方と呑みに行くのですが親方が明日の早朝からゴルフらしいので1人で大工町へと彷徨いました(^_^)ゞ
親方、次は呑みに行きましょうネ(^_-)-☆











