前夜は『すし屋の佐川』の親方にお誘い頂き大工町で呑みましたが､それ程遅くは成らないでホテルに帰りました(^^)
翌朝は朝食をガマンして､お昼に以前から店の前を何度か通り店構えが気に成っていたラーメン屋に開店時間(11時)を目指すと既に店頭には８名の行列が出来ていたので店舗裏の指定駐車場に車を止めて即列びましたが､開店時間(11時)前から行列が出来る程の人気店とは知りませんでした(;^_^A
食べログさんでは､水戸エリアのNo.１ラーメン店らしく予習をしての来店と成りました(^_^)ゞ
どうにか１巡目に入店出来たので､発券機で店名の付いたあっさり系『ふる川ラーメン醤油(大盛り)』を注文すると『チャーシュー』と薬味の『大葉』が､先に別添えで出て来ました(o^^o)
朝飯抜きだったので『本鰹節卵かけごはん』も注文です(^_^)v
ラーメンが来る前に『本鰹節卵かけごはん』を､食べ様かと悩んでる間に『ふる川ラーメン醤油』が到着しました(^O^)v
スープは､あっさり系ながらも出汁が効いてて麺はストレート細麺です(^ー^)
後半は､卓上のブラックペッパーとエビ油を投入して食べ進めて更にスープを『本鰹節卵かけごはん』にも投入して頂きました(*^o^*)
１番スタンダードなあっさり系の醤油を美味しく頂きましたので､次回はこってり系の『背脂正油』•『豚骨魚介』や二郎系な『豚そば』に『油そば』と『つけ麺』の幅広い層に対応した充実メニューを頂きに再訪は決定ですネ(^_-)-☆