上野桜木､パティスリー『イナムラショウゾウ』さんです｡
クリスマス仕様です｡
イチゴロール｡
断面です､スポンジとイチゴソースがベストマッチです！
カシスバニラ｡
断面､カシスソースの酸味とバニラの甘さが控え目なのが絶妙ですネ！
小ぶりなシュークリーム､バニラビーンズタップリです！
そして､大好きなモノを購入しました。
生チョコです｡
ほろ苦く大人な生チョコです！
近くにショコラティエ『イナムラショウゾウ』も有るので､今度はそちらにもいきたいですネ(^^ゞ
港区西新橋の『港屋』さんです。
１１時３０分開店ですが､１１時１５分に到着したら既に２０人の方々が並んでいました。
店の外観からは､何屋さんか分かりませんがお蕎麦屋さんです。
お蕎麦は､冷たい肉蕎麦と温かい鶏蕎麦がメインで他に盛りも有ります。
海苔が大量で､肉とお蕎麦が見えません。
そばつゆに､ラー油が入っていてピリ辛なつゆです。
啜り過ぎに御注意！
店内は､かなり激狭なので忙しなく食べる様です。
まあ､ネタで１度は行ってみてもな店ですネ!?
先日､築地で買った竜飛産のマグロです！
殆ど､大トロです｡
特上カルビ級のサシです！
チューブ山葵で残念です､本山葵も買うべきですね!?
かなりの贅沢品ですが､僅かですがボーナス出たんで良しとしましょう!!
年末も築地にお正月の買い出し行くので､今度は中トロを狙いますネ!!
森下の蹴っ飛ばし屋(昔の方々は馬肉屋をこう呼びます)。
暗くて､分かり辛いですが歴史有る建物らしいです｡
先ずは､アブラ刺し(馬の鬣)身も皿も白くて分からないですね!?
でも､見た目程に脂っこくなくて食感が有り､白身魚のエンガワに近いかなぁ？
桜肉の下に､ネギ･シラタキ･お麩が隠れてます｡
みの家さんは､鍋が特注品なので何人で来ても鍋１つ２人前しか入りません！
すき焼きの要領で､溶き卵を付けながら食べます｡
甘めですが､ビールに良く合うお味ですね!?
焼き豆腐と御飯と卵を追加して､鍋に卵を溶き入れ茶碗に御飯をよそって桜鍋を御飯に掛け､かっこんで食べました｡
時刻は､まだ⑳時過ぎですが､もう満腹で満足な２軒でした｡
本日は､よく食べ･よく呑み･よく歩いた１日でした｡
立ち呑み『かねます』さんです｡(前回⑦月初来店)
前回の仮店舗から新店舗へ移転してました｡(勝どきビュータワー１F)
前回も頂き美味しかった『生湯葉』と瓶ビール､ツレは黒生ビールを注文しました｡
次に『シメサバ』と『あなご焼き』を注文です｡
サバの脂を引き出す〆加減が､絶妙です！
しっかり､焼き目のアナゴですがタレが甘過ぎず旨いの一言です！
京漬け物『千枚漬け』は軽く山葵を効かせてます｡
次に『生子』と『赤貝刺し』を注文してツレが黒生２杯から熱燗に切り替えます｡
瓶ビール２本をあけ､冷や酒に切り替え『まぐろ』と『あん肝』を注文しました｡
中落ち(すき身？)を海苔で巻いてます｡
大きな『あん肝』臭味などは､全く感じません！
２人隣の方が頼んだスッポンが生姜の効いたダシの強烈な香りに､頼まずには居られずに即注文｡
旨い！としか言葉が出ません｡
スッポン何年ぶりだろうかなぁ!?
夢の共演『かねます』の代名詞的な逸品！
お隣のサラリーマンに話し掛け『かねます』談義に花が咲き､お隣ｻﾝから『生ウニ牛肉巻き』もイイですが､冬の『かねます』を代表する逸品と御説明頂き御馳走に成りました｡
『フカヒレ白子蒸し』なる､恐ろしく高級な食材の数々に恐縮します｡
勿論､白子はフグの白子で御座います｡
フカヒレも白子も百合根もタップリ入り､贅沢の極みな御料理を見ず知らずの方からゴチに成ってしまいました｡
こんな､不景気な世の中もまたまだ捨てたもんじゃ有りませんね!!
名前すら聞けませんでしたが､名乗らないのが素敵なんですね｡
やっぱり､鮨屋は１人呑みに限りますなぁ！
先ずは､生ビールと白身魚･シメジ･葱･ミツバを出汁で蒸した温かい付だしです｡
続いて､皮ハギを肝ポン酢で頂きます｡
旨い(^o^)
肝ポン酢､旨いです('-^*)
焼き物は､柳ガレイです｡
パリパリしてて､頭から骨ごと行けます！
栄螺の壷焼き｡
ここまで､生ビール４杯呑んだのでそろそろ日本酒冷や入ります｡
玉子をツマミながらボタン海老を注文します｡
子持ちのボタン海老､濃厚で甘いです｡
親方､握りお願いします｡
スマイルを頂きました｡
烏賊からです､ねっとり甘みが強く旨いッス！
お次は､サヨリを頂きアッサリですが貴賓が有ります｡
鯵と小鰭アブラがのってます！
赤貝｡
ミル貝｡
紅白で頂きました｡
〆は､穴子でした｡
ここまで､冷やで二合徳利を３本頂き今月にもう１度の来店を親方と約束してお店を出ました｡
親方､また呑みに行きましょう!!
今から､月例行事の『旨い鮨を堪能する会』に向かいたいと思います｡
実は､先月も佐川鮨さんにお邪魔したんですが両親･姉夫妻を招待したので画像が残せずにブログは載せませんでしたので､今宵はシッカリと画像を残して来ます！
水戸の御当地グルメ？
スタミナラーメン『松喜吉』さんです。
キャベツ･にんじん･カボチャ･レバー等を炒めて餡掛けにしたラーメンです｡
ホット(ラーメンに餡掛け)と冷やし(麺だけに餡掛け)が有ります｡
水戸(近辺に数軒有)にお越しの際は､お試し下さい｡