やっぱり､鮨屋は１人呑みに限りますなぁ！
先ずは､生ビールと白身魚･シメジ･葱･ミツバを出汁で蒸した温かい付だしです｡
続いて､皮ハギを肝ポン酢で頂きます｡
旨い(^o^)
肝ポン酢､旨いです('-^*)
焼き物は､柳ガレイです｡
パリパリしてて､頭から骨ごと行けます！
栄螺の壷焼き｡
ここまで､生ビール４杯呑んだのでそろそろ日本酒冷や入ります｡
玉子をツマミながらボタン海老を注文します｡
子持ちのボタン海老､濃厚で甘いです｡
親方､握りお願いします｡
スマイルを頂きました｡
烏賊からです､ねっとり甘みが強く旨いッス！
お次は､サヨリを頂きアッサリですが貴賓が有ります｡
鯵と小鰭アブラがのってます！
赤貝｡
ミル貝｡
紅白で頂きました｡
〆は､穴子でした｡
ここまで､冷やで二合徳利を３本頂き今月にもう１度の来店を親方と約束してお店を出ました｡
親方､また呑みに行きましょう!!