笠間市『鍛冶屋』さん､アメ友･ピグ友のりえさんがいるお店です｡
りえさん､突然の訪問ですいません(^^ゞ
デミグラソースのハンバーグを注文しました｡
ハンバーグ好きなので､涎が出マクリです(^^ゞ
味噌汁は､豪華に蟹汁です｡
茶碗蒸し･サラダ･タコの小鉢が付きます｡
そして､御飯の炊き加減が抜群です(^o^)
女性スタッフが､何名かいましたので会計時にりえさんを呼んで頂き御挨拶しました｡
りえさん､驚かせて失礼しましたm(_ _)m
また､突然現れるかもです(^_-)☆
笠間市『鍛冶屋』さん､アメ友･ピグ友のりえさんがいるお店です｡
りえさん､突然の訪問ですいません(^^ゞ
デミグラソースのハンバーグを注文しました｡
ハンバーグ好きなので､涎が出マクリです(^^ゞ
味噌汁は､豪華に蟹汁です｡
茶碗蒸し･サラダ･タコの小鉢が付きます｡
そして､御飯の炊き加減が抜群です(^o^)
女性スタッフが､何名かいましたので会計時にりえさんを呼んで頂き御挨拶しました｡
りえさん､驚かせて失礼しましたm(_ _)m
また､突然現れるかもです(^_-)☆
佐川鮨さん同様に､水戸方面に行くと必ず買いに行くのが茨城町秋葉の『丁烹 喜多蜂』さんです。
場所が分かり難く､奥谷坂上の信号を鉾田方面に進行し５分程走ると黄色いキムチの看板が見えますので右折して下さい。
右折して２００～３００ｍ行くと右手にキムチ工場と直売のお店が有ります。
白菜キムチ･カクテキ･オイキムチ･漬物各種･チャンジャ等を製造直売しています。
チャンジャは１００g程度で冷凍に成って売っています。
場所柄涸沼の蜆も売っています。
味は双目のお墨付きです(^^ゞ
まだまだ余震はおさまりませんが恒例の『すし屋の佐川』で､美味しいお鮨とお酒が呑めます事を感謝しますm(_ _)m
お通しは､魚のアラとお豆腐をお出汁で煮て葛でトロミを付けた温かい物です｡
先ずは､白身(松川鰈)の昆布〆を頂きます｡
いつもの目光焼きを焼いて頂きます､いわき市の魚目光もこの時期は愛知産だそうです｡
大将から､ホヤを薦められますが『すし屋の佐川』さん以外ではホヤは頂きません｡
ホヤ酢から､日本酒を常温で頂き『アジ刺し』と『イワシ刺し』を頂きます｡
酒が進み『煮穴子』も摘みで貰います｡
そろそろ握りにいきます､先ずは大好物の『コハダ』からです｡
続いて『イカ』を頂きます｡
貝は『赤貝』コリコリです｡
お薦めの『カツオ』も握って頂きました｡
いよいよ『鮪の赤身』からいきます｡
続いて『大トロよりの中トロ』です｡
煮切り醤油がぬられた『バフンウニ』トロケますネ(^^ゞ
巻物は『椎茸煮』は､山葵が効いてます｡
大変満足な④月の『すし屋の佐川』さんでした(^o^)
お店の終わる時間に再び戻って､大将と夜の大工町へ繰り出しました(^_-)☆
来月も『すし屋の佐川』さんに来られる事を願って復興活動に頑張ります('◇')ゞ
ブログ､サボっててスイマセンm(__)m
御心配して下さった皆さん､ありがとうございます(^^ゞ
本日､北茨城市に天皇皇后両陛下が行幸啓にて被災地を御見舞に御越し頂くそうです。
時間は未定ですが､常磐道及び市内幹線道路が混雑すると思います。
何故､北茨城が選ばれたのか分かりませんが有難い事とは思いますが・・・・・・・・・
また､サボらずにブログを書いていきますので御愛読の程宜しくお願いしますネ(#^.^#)
地震後､燃料不足･常磐線の復旧見通しが付かずと､今月の『佐川鮨』訪問が危うく思い昨日強行しました｡
店内､大変な賑わいで今回は料理画像は自粛しました地震後､初飲酒です｡
付き出しは､湯葉刺しです｡
鮃･槍烏賊･鰹･〆鯖の刺身を頂きました｡
いつもの目光開と北寄貝を焼いて貰いました｡
北寄貝は､焼くと甘みが増して醤油の香ばしさと相まって､絶妙な美味しさでした(^^ゞ
続いて､握りを小鰭･赤貝･車海老(生)･中トロ･雲丹･穴子を頂きましてギリギリで３月分『佐川鮨』を堪能出来ましたm(_ _)m
来月も『佐川鮨』に行ける様に､復興活動頑張ります(^-^)v
昨日､ヤボ用で市内の病院に行ったらば見慣れない方々が聞き慣れない言葉で話してるのが､聞こえてよく見ると鹿児島県救護支援団と書かれたゼッケンが目に入りました！
チョットお聞きしたらば､地震後に鹿児島県医師会から派遣されて医師と看護師さんが何人かで来て下さってたらしいです!?
遠く九州は鹿児島からの支援団です､他にも全国各地から被災地支援の為に色んな業種の方々やボランティアの方々が来てくれてます!!
しかし我が町我が故郷の災害ですので､あくまでも支援はして頂いても自分達の事や自分達で出来る事は頑張ってやっていきましょう(^-^)v
自分だけが被災者ではありませんm(_ _)m
既にニュースで報道されました､北茨城五浦にあるシンボル的な建造物の六角堂です｡
地震の２日前に撮りましたが､まさか津波の被害にあうとは思いもしませんでした(T^T)
横山大観や岡倉天心が､この地で作品の創作をしたとされてます｡
そんな､歴史的な建造物が一瞬にして消滅してしまう恐ろしい自然の力です!!
皆さんも自然の力を侮らないで下さいm(_ _)m
昨日､自衛隊災害派遣隊が避難所以外に救援物資を配布して回ってましたよ！
自衛隊員３名､ボランティア２名で来てくれました(^o^)
お茶･スポーツ飲料･カップラーメン･お菓子･マスク･オムツ等を配布して頂きました｡
本当にありがとうございましたm(_ _)m
水道が大分復旧して来ましたが､一部まだな地区も有りますが明日明後日には復旧するでしょうネ(^^ゞ
余震も随分減って来ましたよ(^-^)v
復興に向けて頑張りましょう(^_-)☆
市内の水道が､徐々に復旧し始めましたがまだまだ完全にではありません！
出ても､チョロチョロとか濁ってるとか通常の飲料水の状態ではありません。
福島県いわき市等から原発放射線の避難で来た方を受け入れてるので避難所の食料も手薄に成って来てます。
燃料も､スタンド等には大渋滞ですが買えるかどうか分かりません!?
ガソリンばかりではなく､灯油などの暖房用の燃料も不足して来てます。
地震から１週間が過ぎ､避難所の方々や復旧作業をしてる方々の疲れや物資のまま成らない調達にストレスが溜まって来る頃です！
みんなで､助け合う･譲り合う･想い合うの誠心で頑張りましょう!!