こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
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和菓子コースご受講済(中)の生徒様へ
お問合せを頂いておりました
和菓子上級コースの日程を対象の方へ
本日お送りします。
和菓子コース(初級)も同時開講予定です。
(現在のフェイク和菓子コースです)
ご登録の方へ、日程などお送りします。
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もちもちとした、桜餅ができました♡
長年の、憧れであった桜餅。
やっと取り掛かることができました。
もち米感とやや透け感と色合いが思うように出せたと思います^^
↑全部やり方、粘土の割合を変えて実験。
(葉っぱもいろいろと実験)
手前から2つめが、採用されました^^
大きさは、フェイク和菓子コースのねりきりサイズ。
『大きすぎず、ミニチュア過ぎないこのサイズ感が好きです!』
とtwitterのフォロワー様におっしゃって頂きました^^
もちろん、もっと大きい方が作りやすいのですが、
・チャームにしやすく
・飾りやすい
大きさで♡
・可愛いフェイク和菓子コース(20種)
・可愛いフェイク和菓子上級コース(20種)
大きかったら、お家がえらいこっちゃ!ですものね^^
この桜餅を作る回は、
そして、インスタグラムでちらっと書きましたが、
桜餅の最初の姿はそれはそれは酷いものでした泣
あやぺこも、思考錯誤しております。
それでは参ります。どうぞ
桜餅の失敗
いーーーやああああああーーーー
左がビフォー、右がアフターです。
気をとりなおしまして。
ねりきり みかん でございます。
和菓子メニューとして、少しマニアックではあるまいか。
ねりきりみかん ではなく、みかん、で良いのではあるまいか。
もはや、みかんではないか。
夜な夜な葛藤しておりましたが、
・作り方がとっても面白い!
・皮をむいた時の、萌え〜を共有したい!
思いから、和菓子上級に採用いたしました。
これ、非常に楽しいです^^
大きさはもちろん♡同じサイズです。
ねりきり みかんが作れるようになりますと、色合いを変えれば
・ねりきり グレープフルーツも、
・ねりきり 甘夏も、
・ねりきり いよかんも、
・ねりきり はっさくも⁈
・ねりきり ぼんたんも‼︎
も作れるようになりますね^^
真ん中のハートくり抜きも、お気に入り♪
レッスンではまず、むいた状態を作って頂きます。
『先生、上級の日程を教えてください!』と本日もLINEを頂きまして、、嬉しい限りです。
夜分に恐縮ですが、本日対象の方へお送りします。
また、和菓子上級コース開講と共に、
初級コース(現在の和菓子コース)も開講予定です。
お読み頂きありがとうございました。
可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
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