こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
写真は、9月開講の可愛い和菓子コースに先がけて、Proコースの生徒様に学んで頂いております、和菓子メニューです。
皆さん、Middleコースにお進み下さっているだけに、本当にお上手でした。
先日Basicコースの生徒様から、
『Proコースって何ですか？』
とのご質問を頂きましたのでお答えしますね。
大好きなフェイクスイーツを趣味からお仕事へ。
フェイクスイーツ講師として活動していく為の、技術とお仕事としていく為のノウハウやマインドを学べる講座です。
私は昨年5月に教室を開講ました。
約1年2カ月で250レッスンを開講、のべ1200人の生徒様にお越し頂きました。
さかのぼれば、フェイクスイーツを4年前に始めて3カ月目には販売活動を開始。
約2年半で1000点以上の作品を販売させて頂きました。
『スピード感が凄い！』
と他業種の方からもおっしゃって頂くことが多いのですが、
これ、たまたまではないんです＾＾
『私、こう見えて意外と戦略的なんです♡』
と冒頭にご質問頂いた生徒様にお伝えすると、後ろでアシスタントのひめりんごさんが小刻みに頷いていました＾＾
1周年イベント・プリパで販売された生徒様は、そんな私を垣間見れたかと思います＾＾
趣味→販売
お仕事とする以上、ここは大きく切り替えないといけない部分があるからです。
これは私の大きな自信にも繋がりました。
技術以外のしかるべき学びを続け、その『スピーディに目標を達成する力』はこの1年でさらに強化されました。
その学びと私の経験から出た『夢や目標を現実にしていく為の方法』を
Proコースの生徒様に存分にお伝えしていきたいのです！
ハンドメイドは本当に多くの方に楽しまれ『好きをお仕事に♡』される方も増えてきています。
私もその内の一人。
それまでやってきた『そんなに好きではない』お仕事とうって変わって、
『好きなことで喜んで頂けて、それがお仕事となる！』
この日々の充実感、幸福感は言葉には変えがたいものとなりました。
それをより多くの方に味わって頂きたい！
しかしこの『好きを仕事に』
ジャンルを問わず、資格を取っても生かせていないというお声も沢山お聞きします。
それは、2つのうちの片方しか学ばれていないからだと思うのです。
・(フェイクスイーツの)技術を磨く
・教室運営を学ぶ
この2つは全く別物なんですね！
教室を開講するならば、そのどちらもが必要です。
フェイクスイーツ教室開講までの手順なども含めて学んで頂きます。
その他にも
・私が教室開講までに何をしたか、リアルに学べたり
・ご自身オリジナルレッスンを考えたり
・ayapeco のさまざまなレッスンを開講できたり
・その為の準備物一覧までもらえたり
・アシスタント実習で経験を積めたり
とにかく盛り沢山な内容です。
※0期生が10名でスタートしましたが、1期生まではMiddleコースご受講の方からお声かけをさせて頂くつもりです。
お読み頂きありがとうございました。
(非会員様専用フォームです)
(会員様・非会員様ともにご利用下さい)
可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
レッスンスケジュール生徒様の声《未経験の方》生徒様の声《可愛いスイーツBasicコース》レッスンポリシー教室への行き方会員制度について可愛いスイーツBasicコース可愛いスイーツMiddleコース1Dayレッスンメニュー教室開講への想い
お問合せフォーム『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・加古川・姫路・西脇) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(三重),関東(東京・埼玉・神奈川)、北陸、四国地方からもお越し頂いています。』