私は小麦粉が好きだ。
グルテンフリーという言葉が流行っても
炭水化物は糖質になると言われようとも
一生、小麦粉にまみれた人生を
全うする所存です。
…
…
…ま、冷静に考えたら
米の方が好きかもしれないけどw。
それはいいとして。
今日は全ての麺類好きに伝えたい
ツル＆モチ＆シコ！
な美味しい麺をお知らせします！！！
全力で伝える気合いしかありません！
(連日、食べ物投稿ですみませんwでもまじでおすすめ！)
＝あやこのおすすめ美容記事＝
ちなみこの記事を読んでる方で
徳島県民の方っていますか？
四国の麺といえば、讃岐うどんが有名ですが、
負けず劣らず超絶おいしい！！！
と思ってるのが
徳島県の半田そうめんです。
(もしかしたら日本の麺類の中で
1番好きかもしれないレベルです。)
素麺とは思えない素晴らしいコシ、
ツルッツルの喉越し、
少し太めでなんともいえない歯触り。
初めて食べた時は、
『こんな麺があったなんてええ！！』
と感激したものです。
あまりに感動して、
その時の衝撃を今でもリアルに覚えてます。
私は半田素麺が徳島県の価値を
爆上げしてるんじゃないかな？
くらい思ってるし、
ぶっちゃけ阿波踊りよりも
有名であるべきじゃないかと
思うんだけど？違います？
でね、私が半田素麺を買ってるのが
徳島県にある岡本製麺
というところなんですけど
先日ここで麺のセットを購入したのよ。
こ・れ・が・ほ・ん・と・に
超うまい！！！！
こちらです
岡本製麺
手延べ半田そうめん
完全熟成 無塩うどん＆そうめん
1,000円(税込・送料無料)
半田そうめんの美味しさは前からですが、
今回、初めて無塩うどんとそうめんも
付いたセットを購入して。
無塩そうめんが特に
めっっっちゃ美味しいです！
もう一生、普通のそうめんは
食べられないんじゃないかなw
というくらい美味しいです。
麺類って小麦粉と塩を混ぜ混ぜすることで
しっかりとしたコシが生まれるわけで。
なのにこの無塩そうめんは小麦粉だけで
ツルッツルのしこしこ！
(コシのある麺好きな人は絶対好き)
完全熟成されてて、麺も透き通るような
透明感あってさ！
茹でると透明感がより増して！
めっちゃ綺麗です。
我が家では手作りの
甘酒コチュジャンとあわせて↓
ビビン麺みたいにして食べました。
まじでやばい。
ちなみに無塩うどんは少し固めに茹でて
パッタイみたいにして食べたら
こちらも超おいしく。
(写真は撮り忘れました)
旦那はこちらの方が気に入ってましたね。
半田麺の美味しさは周知の事実な
ところもある気がするので！
まずは無塩麺買ってもいいかもね！
(うどんもそうめんも結局どちらも美味しいので
麺の太さの好みで買っていいと思います。
うどんの方がツルシコは強いです。)
麺類って意外と塩分高いので。
(種類によりますが、結構な量入ってます)
塩分を気にする方にも良さそうです。
あ〜！まじでまじで
超感動するから！
ぜひとも！チェックしてみて！
それでは今日はここまで！
バイバーイ
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