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先週末は我が家で毎年恒例のクリスマスパーティーでした
去年に引き続き今年も友人達と楽しい時間を過ごせたことに感謝。
お料理はいつものように大皿でどーん、と取り分けスタイル。
せっかく前日からお皿もバランス良く選んだのにテーブル全体の写真を撮り忘れた
今回は人数も多かったので皆にも少しお料理の持ち寄りをお願いしちゃいました🙏💦
で、いつものお料理上手な旦那様がなんと3品も作ってきてくれたー！
コンクの炒め物なんだけどもうほぼ鮑。ソースに鮑の肝を使ったのだそう！
大人のポテトサラダはお酒が進む味！ごろっとした具材とアンチョビが味の決め手。
そしてシンプルながら一番衝撃を受けたのが筑前煮の美しさ。
さっと煮て冷ます段階で味を染みさせるから具材ひとつひとつの形がキレイ。
私なんかいつもダラダラ煮ちゃって崩れがちだから反省したわ・・・
タンシチュー&マッシュドカリフラワー(写真左)、テンダーロインのロースト(写真右上)、
手羽先の甘辛煮(写真右下)。
テンダーロインだけはお店で買ったものって言ってたけど
これらも全部ゲストの男性陣がそれぞれ作ってくれたもの♡
いやーん、料理男子最高ー
ちゃちゃっと盛り付けだけさせてもらったけどどれも美味しかったわ
ものすごーい、盛り上がる
奪った奪われたでワーキャー！
皆で笑い転げました🤣
キッズ達にも別でプレゼントがあったのよね〜♡
私の用意したマッサージガンが人気で奪われた奥さんが悲しそうだったわ。
でもこれもルールなのです！
私はクリスマス柄のマグカップが当たりました
そしてそして、このプレゼント交換の最後にミラクルが✨
これには皆で爆笑、というかすごい奇跡にビックリ。
ちなみにこの別のマッサージガンを用意したのはゲストの中の別の筋トレ仲間🤣
やっぱり筋トレ脳は考えることが似てる。
ポテト、パン、ソーセージ、カリフラワー等好きに取ってもらって上からチーズをとろ〜り。
1/4カットしたラクレットの塊を使うのでこれはパーティーでしか出せない！
サンタまめピーもたっぷり可愛がってもらって楽しかったね
💕
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