New York美・食・遊のススメ

New York美・食・遊のススメ

New York在住、ワイン大好き、チーズ大好き、旅行大好きなAyaのブログ♪


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ワインとチーズと旅行好きなAyaのブログへようこそすまいる

トイプードルのまめ太しっぽフリフリとヨーキーのピノヨークシャテリア子犬とDr.の旦那くん聴診器と仲良く暮らしながら、
New York郊外での日々の生活やお勧め食情報、旅行記などを気ままに更新しています。



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■2007年3月22日 日本からNYへ


■2010年3月29日 入籍@New York City Hall →


■2010年5月22日 Hawaiiで挙式

    ①ドキュメントシーン@Moana Surfrider →
    ②挙式本番 →

    ③ビーチフォト →
    ④レセプションパーティー →

■2011年5月22日 NYの大学を卒業 

■2013年6月22日 NY郊外のLong Islandへお引越し →

■2015年2月11日  Long Islandに新居購入 →

■2019年  Zumbaインストラクターになりました →



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■日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得ワイン

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■チーズプロフェッショナル協会(Cheese Professional Association)資格取得チーズ

 
■Zumba認定インストラクター音譜

■PADI オープンウォーターダイバーうお座

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今週末は激アツあせるあせるあせる

 

上矢印
これ昨日の夜中0時頃の様子、
気温30度、体感36度でした。
 
夜中なのに信じられない暑さ滝汗
 
 
そして明日日曜の夜までNYでは
Excessive Heat Warningが出ています!
 

 

 
体感気温は110℉(43.3℃)程度まで上がるって...
 
体調不良や最悪ドクロまでも引き起こす可能性があると
注意を呼びかけています。
 
ひぇ〜〜〜

 

 

 

 

 
こちらつい先ほどのNYCの気温、
Long Islandの我が家も全く同じ気温&体感温度ですびっくり

 

 

NY近郊エリアにお住いの方々、

暑さ対策をしっかりして気をつけて外出してくださいね!

 

 

 

 

さて、私はというと....

 

昨日はお酒抜いたし〜

今日旦那くん帰宅遅いし〜、

昨日今日とがっつりクラス教えてきたからカロリー燃焼したし〜

 

ってことで意気揚々と1人飲み準備チュー音譜

 

 

 

別に外出が嫌いな訳じゃないんだけど

家が好きすぎるのでこういう時間が本当に至福です♡  

 

今日は暑いのでキンキンの白ワインに合うメニュー白ワイン

 

 

 

つい先日Zabar'sに寄る機会があって

つまみになりそうなものちょこちょこ買ったのでそれも使って♪

 

 

 

マッシュルームグリル w/ディルペストと 

トリュフチーズ on グリルドブロッコリー。

 

 

 

 

Zabar'sの切り落としスモークサーモンと紫玉ねぎとトマトのサラダ。

 

 

 

セロリとZabar'sのZa’ atar Hummus。

 

このややエスニックな風味がたまらない照れ

 

 

 

 爽やかなゴートチーズ🐐のCrotinちゃん。

 

 

 

本当はチーズに合わせてLoire地方の白ワインにしたかったけど

セラーになかったのでBourgogneの白を合わせました白ワイン

 

 

 

そしてメインは冷製パスタナイフとフォーク

 

細めのパスタにホワイトアンチョビ、きゅうり、

そしてオリーブとレモンたっぷり!!

 

 

 

ハーブ類も散らして見た目も涼しげ〜

 

今まで作ったことのないタイプの冷製パスタだったけど

爽やかで、控えめに言ってものすごく美味しかったです。笑

 

 

 

音符Stay cool音符

 

 

 

 

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サロンで髪メンテの後、友達と久しぶりにガールズナイトチューチュー

 

最近忙しくて流行りのレストランとか調べてる余裕がなくて

直前に決めたのはやっぱりスパニッシュタパス。

↑飲める友達とはやっぱりこういう所になる。

 

 

ちょうどこの1週間後の土曜日の夜7時頃からNYCでは大規模な停電があって

レストランやショーなどは大変だったようですあせる

電車もないからUberで家まで帰ることになっただろうし、

1週間ずれてなくて本当に良かった....

 

 

 

Tomiño Taberna Gallega

 

Little Italyにある初訪問のお店。

 

 

タパスは美味しい場所だと(いい意味で)小汚く大衆的な所が多いけど

ここはスタイリッシュでおしゃれ!デートで来ている人が大半でしたラブラブ

 

 

 

 
暑かったのでビールで乾杯♪
 
はぁ〜、またスペイン行きたいなぁ♡ 
できれば聖地San Sebastián(過去記事→)がイイラブ
 
 
 
お腹ぺこぺこ!
さっそく肉系メニューから攻めよか。笑
 
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
 
ベジョータの文字を見たらオーダーはマストブタ
 
やっぱり香りが良くて脂が乗ってて美味しい。はわわ〜ん♡ 
 

 

CHORIZOS AL INFIERNO

Orujo (Galician liquor) flambé of spicy pork sausage

 

フランベされた状態でサーブされ迫力満点炎

 

そのおかげで皮がパリっとしていてとってもジューシー!

 

 

ARROZ NEGRO

Bombay rice with squid in its own ink; topped with fresh red snapper a la Plancha and alioli

 

個人的に一番のヒットがこちらのアロスネグロ(直訳は黒い米)。

 

上のお魚もお米もしっとりで美味〜♡ 

 

 

 

 

ワインは料理に合わせて

白ワインVALDESIL ‘PEZAS DA PORTELA’ ‘14

(写真撮り忘れ)

 

あまり飲んだことないGodello種、

フレッシュ感のある若いものではなく少し熟成したものを。


これが凄く複雑で料理に幅広くマリアージュしてくれて大正解合格

ここボトルワインの種類が豊富で素晴らしい拍手

 

 

 

A LA PLANCHA

Cigalas Langoustines 

 

可愛いラングスティン(手長海老)は

ほじほじチューチュー細かいところまでゲラゲラ

 

味噌のところがこれまた最高!

 

 

CONSERVAS

Seafood delicacies; mussels, razor clams, boquerones, and sardinillas. Served with house made garnishes

 
シーフード類のマリネの盛り合わせ。
 
こういうのBarcelonaで食べたタパスを思い出すなぁうお座

 

 

EMBUTIDOS

Cured meats: chorizo, salchichón, jamón serrano & ibérico de bellota

 
友達と話が盛り上がってボトル後、ワインをグラスで追加ー♪
 
それに合わせてハムプレートも追加ー♪
 
グラサングラサン
 
 

 

お料理の見た目もワインのセレクションも良く

かなりお気に入りなスパニッシュタパスレストランになりました♡ 

 

ガールズナイトやデートにお勧めですデレデレ

 

 

 

 

 

*Tomiño Taberna Gallega

 192 Grand St, 

New York, NY 10013

 

 

 

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旦那くん、怒涛の9連勤を終え

とりあえず一番の難所である山は超えた感じ。

 

まだ落ち着くまでは少しあるけど

毎日彼の喜びそうなご飯を作ってなんとかサポートしておりますぼけー

研修医にですら『ヤバイっすね』と言われるスケジュール...

彼の身体だけが心配です。

 

 

 

そんな過密スケジュール前に旦那くんと我が家で食べた

今年2回目のジンギスカン羊ピンクハート

 

 
しっかりマリネしたラム肉に野菜も盛り盛り〜

 

 
片っ端から焼いて、、、

 

 

 
片っ端から食べていく酔っ払い
 
庭でのジンギスカン、相当ハマっております♡ 

 

 

 

 
ビールは小さな保冷バッグ(下に保冷剤入り)に詰めて
一度にもってくると凄く楽なことを発見♪
 
このアイディア自画自賛チョキ
 
 

 

 

 

 

 

そんな中、ふとまめしっぽフリフリの姿が見えないと思って辺りを見回すと...

 

 
ローテーブルの下に発見目
ガラス張りだから丸見えw
 

 

 

 
横から見るとこんな感じ。
 
え、なんでそんなところにいるの!?と、
旦那くんと爆笑ゲラゲラゲラゲラ
  

 

 
 
ヨークシャテリア子犬『ねーねー何してるのー?』
 

 しっぽフリフリ『ほっといてってばー!』

 

 

 
普段こんなところに上がったことないので
すごく新鮮ですごく可愛い♡ ←親バカw

 

 

パティオの石が熱かったのか

変にくつろぐまめが可愛くて可愛くて激写しちゃいましたラブラブ

 

 

 

しっぽフリフリ『意外と快適なのよ〜ん』

 

 

 

 

 

つい先日2匹ともグルーミングしたので

つるんとすっきりさっぱり!

 

 
刈りたてのピノの体が気持ち良すぎて変質者並に触っちゃいますにやり
 
 

 

まめもそうだけどピノの顔は黒目と鼻がキレイな正三角形で

なんてバランスの取れた美しい顔なのかしら...と

今日も親バカ満開です。笑

 

 

 

 

 

日本は曇りや雨ばかりで夏らしくないようですが

最近のNYは湿度も高くて暑いあせる 

 

ただいまの体感38度です🥵

 

 

 

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今年のIndependence Day (4th of July)アメリカセールで

またしても食器類などをちょこっと買っちゃいました。

 

 

食器は全てVilleroy Boch、プレイスマットはChilewich。

 

我が家のお馴染みブランドグラサン

 

 

 

黒いのはBambooシリーズのオーバル型、

BambooはCamelのを持ってるけど和食によく合います割り箸

 

奥はBasketweaveシリーズの色味はBlush、

何気にピンクのプレイスマットは初です♡ 

使うのが楽しみ〜!

 

 

 

New Wave CollectionのSmall Rice Bowl。

 

サラダにもスープにもカジュアルに使えるし

名前の通り小さい丼にしてもいいしこれは買って良かった♪

 

 

 

Serveware Glass Charger Collectionのチャージャー、

色はVerona Aubergine。

 

写真ではもっと深い赤ワインのような色に見えたけど

実際はもう少し紫感が強いかな。

まぁよく考えたら色の名前ナスだしね🍆

 


 

我が家の食器類でイマイチ合うディナープレートがないかも...

と、不安になった時に同じくVilleroy BochのProvencal Lavender Collectionが

ふと思いついちゃって追加オーダーてへぺろ

 

 

うちにはブルー系の絵皿しかなかったので紫やピンクが新鮮キラキラ

 

南仏の素朴さもあり、ちょっとアジアンな雰囲気にもなりそうだし

色々応用がききそうチョキ

 

 

 

うんうん、思った通り紫の色味がピッタリ♡ 

 

ファインチャイナってほど極繊細なお皿ではないし

使い勝手も良さそう〜

 

 

 

そして1枚目に写ってる黒いお皿は

Manufacture Rock Dinnerware Collectionのディナープレート。

 

 

以前同シリーズの白いチャージャーを買ったので

合わせて軽くセッティングしてみました♪

 

スレートっぽい質感が最高にお気に入りラブ

 

 

こんな風にお皿を並べて色々妄想がとまりません。笑

 

 

 

 

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巷ではバブルティー(タピオカ入りのドリンク)が爆発的に流行ってるようですね。

 

そんなタピオカドリンクを飲むことを最近『タピる』って言うらしく、、、

もう確実に老いを感じざるを得ない今日この頃宇宙人くん

 

 

 

チャイナタウン等にはブーム以前からあったのでたまに飲んではいたけど

カフェインが取れない私は選択肢がすごーく限られる。。。

 

 

そんな中LA在住の人気ブロガーさとみるくさんが

ノンカフェインのバブルティー、Sparkling Rainbowなるものをブログで紹介!

(ブログ記事→

 

おぉ、Gong ChaならNYにもあるしこれなら飲んでみたいラブ

とこの前ケラチンリフト(過去記事→)の帰りにコリアンタウンへ♪

 

 

 

 
Oh... 店、小さっびっくり

 

イートインスペースどころか注文スペースすら5人入れるかどうか。

 

 

 

・・・気を取り直してメニューを目を凝らして見るが

Sparkling Rainbowは見当たらず

とりあえず聞いて見たらあっさり『ない真顔ってー。

ま、なんかそんな予感してたけどさ。

 

どうやらNYではやってないみたい。

もし逆にメニューにあるところ知っている方いたら教えてくださーい。

 

 

となるとカフェインフリーなのは

ジュースっぽいのかタロに自動的に決まる。

 

さとみるくさんのブログでミルクフォームをアドしたタロも推していたので

Taro Milk Foamをゲット。

 

 

 
当然映えスポットなるものも皆無ガーン
 
外に出てとりあえず撮ってみたけど後ろに消火栓写っちゃってる。
 
まぁ、実際NYってこんな感じなんですよ笑い泣き
一部のキラキラしたところ以外は汚いし臭いし古いし。
 
 
タロは飲みやすいし甘いものが欲しい時にはやっぱり美味しい♡ 
 
 
ただ痛恨のミスだったのがこの日暑くて一気にグーっと飲んだら
最後の方にミルクフォーム(濃厚な生クリームみたいな感じ)だけ残っちゃって...

 

 

 

最後ミルクフォームをまとったタピオカだけ吸ってたら

乳脂肪ですぐ胸焼けしてしまって結局ポイ。。。

 

ミルクフォームを追加した場合はよく混ぜてから飲むことをお勧めします。

(失敗者は語るショボーン

 

 

 

 

 

 

*   *   *   *   *   *   *   *

 

この週末は金、土と2クラスずつ教えてバタンキュードクロ

 

そのうちの1つはZumba Glow Partyという名前で

仲良しのインストラクターと90分の共同マスタークラス筋肉クラッカー

 

名前の通り皆ネオンカラーの服を着たりして光りながら踊りました!

 

MAX65人くらいいたから暑くてとんでもない量の汗かいたあせる

 

 
↑真ん中のスタンプが私ともう1人のインストラクター。
 
私の蛍光ピンクのパンツもブラックライトを浴びて結構光ってくれたけど
写真一番右の彼女が全身発光体過ぎてぶっちぎりの優勝。笑

 

 

 

 

 

*Gong Cha

12 W 32nd St, 

New York, NY 10001

 

 

 

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