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への愛が止まらないAyaのブログへようこそ
トイプードルのまめ太(2008-2023)、ヨーキーのピノ、トイプードルのエルとDr.の旦那くんと仲良く暮らしながら、New York郊外での日々の生活やレストラン情報、旅行記などを気ままに更新しています。
＊History＊
■2007年3月22日 日本からNYへ
■2010年3月29日 入籍＠New York City Hall →★
■2010年5月22日 Hawaiiで挙式
①ドキュメントシーン＠Moana Surfrider →★
②挙式本番 →★
③ビーチフォト →★
④レセプションパーティー →★
■2011年5月22日 NYの大学を卒業 →★
■2013年6月 NY郊外のLong Islandへお引越し →★
■2015年2月 Long Islandに新居購入 →★
■2016年6月 ピノが我が家にやってきました →★
■2019年1月1日 Zumbaインストラクターになりました →★
■2023年12月10日 最愛のまめ太が虹の橋を渡りました →★
■2024年11月 エルが我が家にやってきました →★
＊Travel＊
今までの旅行記一覧はコチラをどうぞ♡
＊Certification＊
■日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得
■チーズプロフェッショナル協会（Cheese Professional Association）資格取得
■Zumba認定インストラクター
■PADI オープンウォーターダイバー
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ヘルシンキにて日本からの母と合流し
一緒にリトアニアの首都Vilnius(ヴィリニュス)へ🇱🇹
何もかも初めてで新鮮！
最高気温が20度以下で暑がり母娘には快適な気温♪
言語は全くわからないけれど
英語が問題なく通じるので旅行しやすいと思います
古い建造物の残る旧市街とモダンで近代的なエリアが不思議と融合しています。
リトアニアから北上しラトビアのRiga(リガ)へ🇱🇻
西欧とは違う、北欧や東欧、、、
そしてロシアの影響が混ざった独特の雰囲気です。
特にリガはカラフルな街並みで歩いてるだけでも結構楽しい♪
ニシンやサーモンがたくさんあってシーフード好きには嬉しい♡
あとは予想通りポテトや小麦粉系。笑
3国間の移動は電車より圧倒的にバスが主流。
驚くほど広々で快適です。
これからエストニアの首都Tallin(タリン)へ向かいます🇪🇪
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本日より毎年恒例の母娘旅行へ行ってきます！
フライトが夜だったので、昼間はガッツリ仕事。
いや、なんなら空港に着いてからも、あちこちにメール。。。
でもね、聞いてほしい
ずっと取り組んでた大きな仕事がようやくまとまり、本当にスッキリした気持ちで旅立てるの！
はぁ....大変だった。
今回訪れるのは母も私も初めての国々。
最初の目的地、結構寒そう。
さて、一体どこへ行くでしょう？
スーツケースには革ジャンとブーツ。
家に戻ってから家事をしつつ、朝できなかったヨガをしていると、
私の下で可愛い子ちゃんたちがわちゃわちゃ
盛大に可愛い、そして盛大に邪魔❣️
でも少しでも触れ合いたくて、エルのお尻が目の前にあるのすら愛おしかったわ🐶🐶笑
それでは行ってきまーす！
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先々週末、クラフトビールを楽しんだ後はこちらへ
以前、友達と来てとっても良い印象のあったアルバニアレストランÇka Ka Qëllu。
旦那くん興奮の初訪問！
アルバニアローカルの白ワインとロゼワインをそれぞれ。
この前も驚いたけど結構ワインも美味しいのよね！
こんな風にアルバニアの民族衣装なども飾ってあって異国感満載♪
お料理はあえてこの前友達とオーダーしたのと違うものを頼んだので
私も新鮮な気持ちで楽しみました♡
それではいってみよ〜！
まずはスパイスの効いた牛挽肉の入ったクリスピーなダンプリングMantia。
つけて食べるのはヨーグルトソース！うーん、こういうの好き好きー❣️
Ajvar(レッドペッパーやナスのディップ)、これすごくおいしかった
ワインが超進むくん♪
こちらは以前食べて私が気に入ったFli。
レイヤーが重なっているパイのようなパンで、私は素朴な味が美味しいと思うんだけど、
旦那の反応はいまいちでした。むーん
というのもそもそも出てくるパンが
ポップオーバーみたいに中が空洞でとっても美味しいのよね〜
前回も感動したわ✨
そしてメインにSkenderbeg。
チーズと燻製肉を子牛のフィレミニョンで巻いて揚げたというお料理。
美味しくないはずがない
中からはチーズがとろ〜〜〜り。
上にかかっていたソースは若干タルタルっぽい感じもしたけど、何だったんだろう？
そしてもうひとつのメインに非常にトラディショナルなアルバニア料理Fasulë。
たっぷりのスパイスと白インゲン豆ベースのシチューで
なんとなくフランスのカスレっぽい雰囲気を感じました。
こちらももちろん絶品♡
赤ワインボトルでいきたかったところだけど、
最近あまりお酒が強くないので、グラスで1杯ずつ。
異国料理大好き夫婦、大満足。
旦那くんも大絶賛だったのでまた再訪します！
観光で来られる方もTheアメリカンな食事より
NYではあえて知らない異国料理を楽しんで欲しいな〜と思う
(やや郊外)ニューヨーカー夫婦でした
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2週間前の金曜日は楽しみにしていた
私は若干遅れてミートパッキングのブティックでお買い物中・・・
いや優雅にシャンパンタイムのお姉様達に合流。笑
あ、もちろんその後しっかりとお買い物もされていました🤭
この日は(も？)グルメ番長お勧めの
ワインと中華が楽しめる人気店LEIへ。
こういうオシャレFoodieが集まるようなお店、
どんなアンテナ張ってれば見つけられるの！？
特にPetillant (微発泡)というわけではなく残糖分も少ないドライな味わいながらも
不思議なコクがあってとっても美味しかった！お家用にも欲しい。
まず初めに頼んだChilled eggplant with century egg, walnuts and long hots.
3人で顔を見合わせてしまったくらい衝撃の美味しさ！
クリーミーなくるみのベースにピータンや唐辛子が効いていて
冷たいトロトロお茄子によく合うの♡
この日の一等賞🌟
Chilled celtuce with kombu jelly, shallots and red vinegar
celtuce(茎レタス)は初めて食べたかも、シャキシャキでセロリときゅうりの間みたい。
素揚げしたシャロットとラー油の効いた赤酢で見た目も美しい。
今度中華スーパーでceltuce見かけたら買ってみようかな！
Grass-fed beef carpaccio "Couples’ Delight"
牛肉をラー油や花椒を使ったピリ辛タレで和えた夫妻肺片をカルパッチョ風に。
味付けは良いしハーブも爽やかで美味しかったのだけど
こちらはかなり味付けがしょっぱかった！
つまりワインがすすむくん
Sesami shao bing w/Jin Hua lardo
中華風のフラットブレッドは外はパリパリ中はもちっ。
こちらは追加オーダーのラードを乗せて😋
Hand-rolled cat's ear noodle with lamb braised in cumin and tomato
食べる前からわかってたけどラム×クミンってことで私やっぱりの好きな味
ハーブで見えないけど猫耳の用な形のヌードルがもちもち食感で楽しい。
Salted mustard greens with green chickpeas and fresh rice cake
湯葉のようなものが入っていたこちらはお野菜とお餅の組み合わせが珍しい。
ただ味付けは普通に中華よりだったのでちょっと面白みはかけるかも。
お2人ともグルメでお料理が上手だから、
出てきたお料理もただ『美味しい！』だけではなく
入っている具材や味付け、その組み合わせを探究しながら味わうの。
最近お料理熱がダダ下がりの私には良い刺激になりました
その後は徒歩圏内の新しいメキシカンバーBar Chuchoへ。
ここでは皆一様にカクテルな気分♪
私は一風変わったミチェラーダ。
ここからYOKOさんの旦那様も合流して4人に。
話はバーに戻って、
小腹が空いて頼んだマッシュルームのケサディアがとんでもなく美味しかった！
私1人でもりもり食べていたような気がするわ・・・
うふふ、いつまでもラブラブなYOKOさん夫婦を激写♡
今回も楽しくて楽しくてハッピーな酔っ払いでした✨
ファッションに美容にお料理に、そして将来のことなど
なんでも話せる心強いお姉様が2人もいて私はなんて幸せ者なんでしょう♡
仕事が忙しかろうが、プライベートも疎かにしない。
己をしっかり持ってオシャレに、そして美しく。
色々とモチベの上がった夜でした
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ビール好きさん必見
最近旦那くんとハマってるこちらのCity Beer。
とにかくクラフトビールの豊富さがすごい。
店内はバーカウンターを中心としたオシャレな造り。
騒々しくなく、あまりガテン系の雰囲気じゃないのが
個人的にものすごーーーくポイント高い。
女性1人でも入りやすいと思います♪
ドラフトだけでも20種類ほど。しかも日替わり。
私はグアバやオレンジを使ったフルーツ系のサワー、
旦那くんはジャーマンスタイルのピルスナー。
実は旦那くんと先週末に行った2週間前にも、友達とディナー前に来ているの。
みんなそれぞれ好みのビールがあって、それを見るのも面白い。
クラフトビールは缶のパッケージも可愛いものが多い♡
YOKOさーん、右のフクロウの缶可愛くないですか？🦉
ドラフトだけでも種類豊富なのに、缶＆瓶ビールはその数十倍！！
テイストごとに分かれて陳列されているのも選びやすい♪
お店のお姉さんが相談に乗ってくれるので、
友達も皆新しいビールに挑戦していました！
美味しそうなポテチがそこら中に置いてあるので、ついつい手が伸びちゃう。
これ、スペインの目玉焼き味のポテトチップス。
以前 YouTubeで見かけて食べたかったのよね。
本当に目玉焼きの味🍳
で、旦那くんと行った時もディナー前でそこまでお腹に入れたくないということで、
またポテチを食べてしまった。
ブルーチーズ味のポテチがめちゃくちゃ美味しくて、一袋ペロリ。きゃー危険！
オリーブやシャルキュトリー系など、軽くつまめるおつまみがあればもっといいのになぁ。
私の２杯目はお店の人におすすめされたこちらの IPA。
重すぎず、ドストライクの好みの味でした♡
彼が選んだこちらのラガーもとっても美味しかった。
今日はいつもとひと味違うビールが飲みたいぞー、
という日にめちゃくちゃおすすめです
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