久しくなってしまったが、「コーヒーなくして中米語れず」シリーズの続き、中米コーヒーの風土と文化について紹介する。これらの要素も前回紹介した環境同様、農園を取り巻く形でコーヒーに係わり合い、コーヒーという飲み物をより奥の深いものにしている。
中米のコーヒー農園の風土と文化が味わい深いものである原因の一つは、日本などの長い歴史を誇る国々から見たら確かに国の独立から余り時間が経っていない中米ではあるが、その短い歴史を構成する風土や文化だけではなく経済や政治を一番良く凝縮しているのが、まさにコーヒー農園だからではないだろうか。
中米コーヒーの歴史の詳細については後日綴る事にするが、コーヒー農園を訪問した際に見たり触れたり出来る、中米の歴史を最も感じずには居られなくするものに、例えば農園主の家屋を主とした建物が連なる、農園の心臓部とも言える区画がある。これらの建物にはコーヒーの大規模栽培が始まった19世紀中ごろから大きな変化も無しに使用され続けられているものもある。こう言った建物は高地にある場合でも時期によっては正午前後は外気の気温がある程度高くなるので、室内温度を低くするべく壁を厚くしていたり、天井を高くしている工夫が施されているのを見ると、独立直後の中米人の生活の知恵を想像させられる。
「農園主の家屋を主とした建物」と書いたが、家屋の他にコーヒーの精製施設は勿論の事、教会までもが建っている農園もある。教会が施設内にある事で歴然となると思うが、20世紀の始め頃までの大きなコーヒー農園はそれぞれが小さな村落の様な一種の自治共同体となっており、そこで生活に必要な活動が行えるようになっていた。経済活動も例外ではなく、大規模農園はそれぞれ農園毎で個別に発行した通貨を用いて農夫に労働賃金を支払い、農夫はその通貨で農園内にある食料などの必需品を雑貨店で買い物した。よって、現存の中米の大規模コーヒー農園へ行けば、その昔実際に使用されていた「コーヒー農園通貨」を見せてもらえる所もある。
農園のコーヒー精製敷地内の建物や機械も見ものだが、これは中米では150年前から基本的に精製の方法を変えていない部分も多く、今でも代々使われてきた機械を使っている精製所が多くあるからだ。木造の柱を使っている精製施設があるのは農園主の家屋と変わらない面だが、例えば小川の水を利用した水車から得た動力で稼動する精製機械を現在に至っても見学出来るのは、貴重な事だ。
中米コーヒーの風土と文化は次回の投稿でコーヒー農園の最も重要な資源である、農園で働く人々に焦点を当てる形で続ける。
今日から4年に一度の単一スポーツ種目では世界で一番大きいイベントであるサッカーのワールドカップが始まる。選びぬかれた国々の選抜チームが競い合う大式典だが、開催される一ヶ月間、サッカーによって世界が結ばれると言っても過言ではないだろう。日本人の多くは80年代まではサッカーに余り関心を示さなかったが、後にその魅力に気づき、選手の技術レベルも大いに上がったので毎回ワールドカップに出場する国へと変身している。
中米でもサッカー強国が数々ある－狂国の方が多いが－ラテンアメリカ地域の国々であるだけあって、サッカーに対する情熱は大変なものだ。例えばこれは余談だが、小職の職場でも昨日は大会の観戦に向けてプラズマテレビを職場に何台設置するのか、と言った冗談が飛び回ったり、ワールド・カップの第一戦が放送される今日はカジュアル・フライデー（金曜日は私服で出勤しても良いと言う方針）である事を利用して、好きなブラジル・チームのユニフォームシャツを着て出勤している職員も数名居るほどだ。
中米のサッカーのレベルもそれ程悪くはない。例えばFIFA（国際サッカー連盟）の国別ランキングによると、日本は 45位だが、ホンジュラスとコスタリカはそれより高い38位と40位のポジションにいる。中米全てを合わせても人口4千万人にならない国々の内、二国もが世界で通用するサッカーを繰り広げられるのだから、中米のサッカーも馬鹿にしたものではない－。
－・－
ここで話を一転して、中米統合について少し綴りたい。中米統合とは簡単にまとめれば、中米5カ国と呼称されるグアテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカを一国にまとめる事を最終目標とした中米地域各国の政策を指す。元々これらの国々は、植民地として支配されていたスペインから独立した1823年から1840年までは中米連邦と言う一つの国の下にまとまっていたので、その状態に戻すと言う訳だ。中米諸国は人口、国土面積、経済等どれをとっても極めて小さい国々なので、一国でまとまっていた方が他国との様々な交渉において優位な立場となるし、経済効率も良いので国として現状以上の発展が期待出来る。
貧しい国々の集まりである中米諸国にとって、更なる発展以上に手に入れたいものは無いはずなのだが、各国が統合によって自治権を無くしたくないと言った理由の為に、1960年代から経済統合を柱とした地域統合は中米連邦の再建にまでは至っていない。だが、中米統合は1990年代から更に加速され、特定の分野に限ってではあるがコツコツと進んでいる。中米諸国は完全なる統合を達成すべく、力を合わせて一緒に働ける分野をどんどん協調していくべきだ。
－・－
話はまた半分サッカーに戻るが、中米統合の精神にのっとってサッカーに関して中米統合チームを形成し、そのチームでワールドカップ予選他国際試合に挑むのはどうだろうか。中米には既に良いランキングを誇るチームが二国あるので、他国の優秀な選手も合わせればそれなりの力を持ったチームになるだろう。この統合チームが世界戦で良い結果を出せば、一般庶民の間にも統合の理解を得られるどころか、自分が単に中米の中の一国の国民であるのではなく、中米人なのだと言う意識や誇りも生まれるだろう。
大方は先進国の集まりである欧州連合の例を見ても、多数の国々を一国に統合する事は至難の業だ。しかし、中米の場合は既に一国であった時期があり、言葉、文化、習慣などに関してはこれらの国々の間の違いは欧州連合諸国間の違いには全く及ばないものであると言う利点がある。中米地域の更なる飛躍の為に、中米国民に愛着があるサッカーの様な次元から、草の根的な統合促進策を検討し、実行していってもらいたいものだ。
中米でもサッカー強国が数々ある－狂国の方が多いが－ラテンアメリカ地域の国々であるだけあって、サッカーに対する情熱は大変なものだ。例えばこれは余談だが、小職の職場でも昨日は大会の観戦に向けてプラズマテレビを職場に何台設置するのか、と言った冗談が飛び回ったり、ワールド・カップの第一戦が放送される今日はカジュアル・フライデー（金曜日は私服で出勤しても良いと言う方針）である事を利用して、好きなブラジル・チームのユニフォームシャツを着て出勤している職員も数名居るほどだ。
中米のサッカーのレベルもそれ程悪くはない。例えばFIFA（国際サッカー連盟）の国別ランキングによると、日本は 45位だが、ホンジュラスとコスタリカはそれより高い38位と40位のポジションにいる。中米全てを合わせても人口4千万人にならない国々の内、二国もが世界で通用するサッカーを繰り広げられるのだから、中米のサッカーも馬鹿にしたものではない－。
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ここで話を一転して、中米統合について少し綴りたい。中米統合とは簡単にまとめれば、中米5カ国と呼称されるグアテマラ、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカを一国にまとめる事を最終目標とした中米地域各国の政策を指す。元々これらの国々は、植民地として支配されていたスペインから独立した1823年から1840年までは中米連邦と言う一つの国の下にまとまっていたので、その状態に戻すと言う訳だ。中米諸国は人口、国土面積、経済等どれをとっても極めて小さい国々なので、一国でまとまっていた方が他国との様々な交渉において優位な立場となるし、経済効率も良いので国として現状以上の発展が期待出来る。
貧しい国々の集まりである中米諸国にとって、更なる発展以上に手に入れたいものは無いはずなのだが、各国が統合によって自治権を無くしたくないと言った理由の為に、1960年代から経済統合を柱とした地域統合は中米連邦の再建にまでは至っていない。だが、中米統合は1990年代から更に加速され、特定の分野に限ってではあるがコツコツと進んでいる。中米諸国は完全なる統合を達成すべく、力を合わせて一緒に働ける分野をどんどん協調していくべきだ。
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話はまた半分サッカーに戻るが、中米統合の精神にのっとってサッカーに関して中米統合チームを形成し、そのチームでワールドカップ予選他国際試合に挑むのはどうだろうか。中米には既に良いランキングを誇るチームが二国あるので、他国の優秀な選手も合わせればそれなりの力を持ったチームになるだろう。この統合チームが世界戦で良い結果を出せば、一般庶民の間にも統合の理解を得られるどころか、自分が単に中米の中の一国の国民であるのではなく、中米人なのだと言う意識や誇りも生まれるだろう。
大方は先進国の集まりである欧州連合の例を見ても、多数の国々を一国に統合する事は至難の業だ。しかし、中米の場合は既に一国であった時期があり、言葉、文化、習慣などに関してはこれらの国々の間の違いは欧州連合諸国間の違いには全く及ばないものであると言う利点がある。中米地域の更なる飛躍の為に、中米国民に愛着があるサッカーの様な次元から、草の根的な統合促進策を検討し、実行していってもらいたいものだ。
中米は歴史を通じて、経済発展を遂げる為にアメリカに大いに依存して来た。この依存度を示す指数は中米などの発展途上国の場合は貿易、海外直接投資、政府開発援助、またアメリカに多く在住する中米地域国民の家族からの海外送金がある。例えばエルサルバドルの例をとれば、貿易の約4割がアメリカに頼っているが、輸出額に関しては約半分、また輸入額の35％はアメリカとの関係によるものである。エルサルバドルにある海外直接投資残高も約3割がアメリカによるものだ。これらの国別ランキングでは、アメリカは1位だ。
中米のアメリカとの濃厚な経済関係－これは少なくとも中米から見れば、だが－は先進国でも良くある、上記の様な貿易と海外直接投資に関わる関係に留まらない。エルサルバドルの例を続けるが、アメリカにはエルサルバドル国民の3割強に相当する、2.5百万人のエルサルバドル移民が住んでおり、同国内総生産の14％にあたる年間約US$34億を母国の家族に送っているからだ。また、これらの移民の多くは休暇などを利用して故郷に帰るのだが、彼らが旅行者として訪れた際の出費がエルサルバドル経済に大いに貢献できるのも、出稼ぎ先のアメリカで仕事をする事によって収入を得る事によって可能になる。
中米の様な発展途上国にとっては、政府開発援助もアメリカなどの先進国との経済関係の一部である。この要素に関しても、エルサルバドルにとってはアメリカは第二の援助国となっており、アメリカとの関係はやはり重要だ。エルサルバドルのアメリカとの援助関係に関して更に言えば、内戦真っ只中にあった80年代はエルサルバドルは世界でも屈指のアメリカからの被援助国であり、当時の金額で現状の4倍の約US$2.5億を受けているどころか、軍事援助を含めるとアメリカの援助はUS$70億にまで膨らんだが、その対価としてその時期どれだけアメリカがエルサルバドルを初めとする中米の内政干渉をしたかについては、多くの文献が発行されている。現在に至っては干渉の度合いは減少したものの、中米におけるアメリカの影響は、上述の通り、未だに大きい。
このアメリカへの過度な依存が、アメリカから始まった世界経済金融危機において中米諸国が中南米域で特にインパクトを受けた国々となった結果を生んだ。例えば、特に依存度が高い、エルサルバドルの2009年の国内総生産は－3.5％と言う大幅な減少となったのを始め、殆どの中米各国でマイナス成長となった。これには勿論の事ながら様々な原因があるが、アメリカへの過度な依存はその内の一つだ。
但し、世界経済は変わりつつあり、中米のアメリカへの依存の度合いも減少している。例えば、5年程前まではエルサルバドルの輸出額の約6割がアメリカ向けだったし、政府開発援助に関してもアメリカはエルサルバドルに対して80年代から1997年まで、また2002年から2005 年までの間一位の座を占めたが、何れの指標でもアメリカのポジションは後退した。
相手国がアメリカであろうと他のどの国であろうと、一国に経済の行く末を頼りすぎるのは、国家としてリスク分散が出来ていない甘い戦略だ。アメリカへの依存度が中米に輪をかけて更に深く、その為に2009年の国内総生産成長率が－6.5%だったメキシコは、恐らく今般の世界経済危機の経験を経てこの事が痛いほど分かった事だろう。中米の国々の中にも、輸出相手国2位が中国であるコスタリカにも、この事が分かっているのかも知れない。他の中米各国にもなるべく早く理解してもらい、次回アメリカの経済危機が再発するまでに対策をとってもらいたいものだ。
中米のアメリカとの濃厚な経済関係－これは少なくとも中米から見れば、だが－は先進国でも良くある、上記の様な貿易と海外直接投資に関わる関係に留まらない。エルサルバドルの例を続けるが、アメリカにはエルサルバドル国民の3割強に相当する、2.5百万人のエルサルバドル移民が住んでおり、同国内総生産の14％にあたる年間約US$34億を母国の家族に送っているからだ。また、これらの移民の多くは休暇などを利用して故郷に帰るのだが、彼らが旅行者として訪れた際の出費がエルサルバドル経済に大いに貢献できるのも、出稼ぎ先のアメリカで仕事をする事によって収入を得る事によって可能になる。
中米の様な発展途上国にとっては、政府開発援助もアメリカなどの先進国との経済関係の一部である。この要素に関しても、エルサルバドルにとってはアメリカは第二の援助国となっており、アメリカとの関係はやはり重要だ。エルサルバドルのアメリカとの援助関係に関して更に言えば、内戦真っ只中にあった80年代はエルサルバドルは世界でも屈指のアメリカからの被援助国であり、当時の金額で現状の4倍の約US$2.5億を受けているどころか、軍事援助を含めるとアメリカの援助はUS$70億にまで膨らんだが、その対価としてその時期どれだけアメリカがエルサルバドルを初めとする中米の内政干渉をしたかについては、多くの文献が発行されている。現在に至っては干渉の度合いは減少したものの、中米におけるアメリカの影響は、上述の通り、未だに大きい。
このアメリカへの過度な依存が、アメリカから始まった世界経済金融危機において中米諸国が中南米域で特にインパクトを受けた国々となった結果を生んだ。例えば、特に依存度が高い、エルサルバドルの2009年の国内総生産は－3.5％と言う大幅な減少となったのを始め、殆どの中米各国でマイナス成長となった。これには勿論の事ながら様々な原因があるが、アメリカへの過度な依存はその内の一つだ。
但し、世界経済は変わりつつあり、中米のアメリカへの依存の度合いも減少している。例えば、5年程前まではエルサルバドルの輸出額の約6割がアメリカ向けだったし、政府開発援助に関してもアメリカはエルサルバドルに対して80年代から1997年まで、また2002年から2005 年までの間一位の座を占めたが、何れの指標でもアメリカのポジションは後退した。
相手国がアメリカであろうと他のどの国であろうと、一国に経済の行く末を頼りすぎるのは、国家としてリスク分散が出来ていない甘い戦略だ。アメリカへの依存度が中米に輪をかけて更に深く、その為に2009年の国内総生産成長率が－6.5%だったメキシコは、恐らく今般の世界経済危機の経験を経てこの事が痛いほど分かった事だろう。中米の国々の中にも、輸出相手国2位が中国であるコスタリカにも、この事が分かっているのかも知れない。他の中米各国にもなるべく早く理解してもらい、次回アメリカの経済危機が再発するまでに対策をとってもらいたいものだ。