タグ付きの津居山のカニ♪＠割烹 こう一
この時期には必ずこのお店を訪れます。
今年もいよいよ日本海のズワイガニ漁が解禁になりましたから
「割烹こう一 」
まずは
でスタートします。
いくらもこのお店で初めて美味しさを知ったといっても
過言ではありません。
さっそくお代わり（＾＾；
出てまいりました、津居山のタグ付きのカニ
やはり絶品です
カニ味噌も甘～い
日本酒は予定通りコレを持ち込み
ご一緒した方も絶賛
最後の方はお店の大将にも飲んでもらいましたが、
とても気に入っていただきました
「越の白鳥 純米大吟醸 T7 無濾過原酒 20BY」
カニ酒も
食べ終わったカニの殻を入れてお店の日本酒を燗してもらいます
カニの風味たっぷりです
トロ
うま～い、とろけます～
ふぐ
なんと4キロもあるふぐだそうです。
身が引き締まって旨いです
しゃこ
大将が「お遊びです」と言って出していただいたもの。
ある中華料理屋さん特製のラー油がかかってます。
「このお店、料理はまずいんですがラー油だけは絶品」なのだそう（笑）。
お店の名前は聞いてません（＾＾；
でも濃厚で旨いラー油です
またまたカニが
お吸い物
コレも私の持ち込み
川越酒造「金の露20度」
宮崎の某酒店からのお取り寄せです。
水割りと直燗でいただきました
さてお寿司は何を食べようかな～
右に写ってるのが大将です。
煮ハマ
トロ
さば
うに
煮穴子
まだまだ食べたかったけどお腹が満腹でもう食べられません
「あわび」、「こはだ」、「まぐろづけ」も食べたかったのに
デザート
いやはや満腹になりました
さてオヤジ二人・・・、この後は祇園で飲みなおしたのは
言うまでもありません
今年初のおでん食べました♪@菜々
相変わらずインフルエンザが流行ってます
上の子のクラスはは学級閉鎖。。。
この日から嫁の実家に行ってます。
下の子は幼稚園がありますから自宅にいます。
下の子も嫁の実家にお泊りしたいと言い出します。
ご機嫌とるため3人で外食にしましょ（＾＾；
「菜々」
最初はコレ
ママにも飲むように勧めます（＾＾
最初は「今日は飲まない！」と言ってましたが、
結局飲んでくれました（笑）。
さて何を食べましょうか？
この日はポテトサラダではなくマカロニサラダです（＾＾
カニかま入り卵焼き
肉じゃが
煮込みハンバーグ
豆腐と豚肉の旨煮
日本酒はこの2種を（＾＾ｖ
少し前からおでんが始まってます。
大根、玉子、糸こんをいただきましょ♪
〆はプレーンチューハイで。
おっと、ポテトフライを食べたいと言い出しましたので
よく食べるね～（＾＾；
越の白鳥 T7 無濾過原酒
なかなか忙しくてブログ更新がままなりませんが、
まあぼちぼちやっていきます。
明日からは外食が続きますが、この日は自宅でおとなしく（＾＾；
カンパチ、ヒラメのお刺身
焼き鳥
手羽中のから揚げ
水菜のおひたし
キュウリとミニトマト
ほうれん草のおひたし
キャベツの千切り
冷奴
握りずし
昨日開栓した而今千本錦火入れを完飲
で、新規開栓は「越の白鳥 T7 無濾過原酒」
いや～、コレも旨い
21BYも山間ほか新潟第一酒造さんに期待ですね
これを京都の割烹料理屋に持ち込んで、
タグ付きのカニ食べながら飲もうかな
「綿屋 純米大吟醸 山田錦４５磨」と「而今 純米吟醸 千本錦火入れ」
日本海のズワイガニ漁が６日解禁になりましたね。
京都のある割烹料理屋で｢朝採れ、浜茹で｣のタグ付きズワイガニを
初めて食べてからもう１０年以上になるでしょうか？
それまでカニというものは決して嫌いではなかったですが、
その時食べたカニには本当に感動しました
『カニってこんなに美味しかったんだ』と・・・。
それ以来年に一度はそのお店にお邪魔して、
｢朝採れ、浜茹で｣のタグ付きの津居山のカニを堪能してます
今年もそろそろ行くので楽しみです
そのお店って食べ物は一流なんですが、お酒の品揃えが
やや貧相なんですよね
せっかく美味しいものを出すんだからお酒もこだわったものをおいて欲しいのですが（＾＾；
まあお酒はお気に入りのものを持ち込んで楽しんできます
同じ日に千葉から信楽狸さんが
に来られるのですが
お会いできないのが残念ですが
で、お決まりのチューハイでスタート。
牛肉と茄子の炒め物
ぶり大根
黄金カレイの唐揚げ
焼き鳥
ブロッコリーとにんじんサラダ
ほうれん草のお浸し
豚と豆腐の小鍋
サーモンのおつくり
お酒は「綿屋 純米大吟醸 山田錦４５磨」
これは開栓直後は硬い感じですが、
日が経つにつれどんどん柔らかくそして旨くなってきます
そして「而今 純米吟醸 千本錦火入れ」
文句なく旨いっす
鰆が旨い！＠小松屋
この日も夕食は外食です。
「小松屋」
ドアが付きましたね♪
ますはコレです
枝豆のだし漬け
鰆のお造り
美味しいね～♪
ちゃんぽんを作る過程を
チューハイプレーン
続いて「王禄 純米酒 直汲」
牛肉をキノコのオイスター炒め
ヒラマサのカマ
でかい！旨い！
「くどき上手 純米吟醸」
さらにチューハイ2杯目
あじのなめろう
あ～、美味しかった
奈良で美味しい焼肉を＠肉の大月
スコアはさておき（笑）、楽しいゴルフを終えたあとは
4人で夕食に向かいます。
「肉の大月 」
乾杯
キムチ
注文したのは「焼肉スペシャルセット」
4～5人前とありますが、4人で2セット食べました
最後は苦しかった（笑）。
でも美味しい焼肉です
別注文の卵スープも絶品です
2杯目以降はチューハイを。
トイレに面白い文章を発見。
なんかおかしくないですか？
さらにこんな張り紙が・・・。
カギ、はずせばいいのにと思うのは私だけ？（笑）
いや～、美味しいお肉を堪能しました
ごちそうさまでした
で、さらにそのあとは・・・。
新規開店予定の焼酎バーにお邪魔しました（笑）。
付け出しは五條の柿（＾＾ｖ
いやはや、貴重な焼酎を飲ませていただきました。
しかもそのあと私だけこの豪邸に泊まらせていただきました（＾＾；
何から何までお世話になり本当にありがとうございました
久々のゴルフへ＠秋津原ゴルフクラブ
膝を痛めて以来、2年近く遠ざかっていましたが、
いつもお世話になっている方からお誘いを受けて、
久々に
行ってきました
行ったのは奈良県にある 「秋津原ゴルフクラブ 」。
到着するとこんな方が・・・。
髪の毛は金色、ズボンは黄色・・・、
おまけにこの人スーツケース持ってます。。。
どう見てもそのスジの人が空港でチェックインしてる姿ですね（笑）。
ゴルフ場の従業員の方が恐怖におののいてました
で、みんなでラウンド前にコーヒーブレーク
こんなものもあるんですね～。
もちろん飲んでませんが（＾＾；
ほぼ2年ぶりのゴルフでしたが、スコアは・・・、
まあこんなものでしょう（＾＾；
思った以上に膝は痛くならなかったです
あてがいろいろ出てきましたのでを。
2杯飲んじゃいました
で、メインの食事は「日替わりランチ」に。
この日はチーズかつ定食でした。
午後からのラウンドも楽しくまわれました
やっぱゴルフの楽しさはメンバーによりますね
お誘いいただいて本当にありがとうございました
またもやはしご酒＠菜々のち小松屋
今宵は一人で夕食です。
明日の朝が早いので、早く帰って寝なきゃと思ってはいたのですが・・・。
「菜々」
もちろん最初は
牛スジの土手焼き
これ、ホント美味しい
今まで食べた中でも一番旨いかも
ポテトサラダ
ニラもやしひき肉煎り団子
いやはやこれも絶品です
日本酒は而今神の穂火入れ
そして「越乃雪月花 大吟醸雫く 斗壜囲い」
いや～、コレも旨いですね♪
私の好みです
すでに出荷から1年以上経過してます。
あまりの美味しかったこれをもう1人前（＾＾；
あ～、ほんと大満足でした
で、まっすぐ帰ればいいものをふらふらと・・・。
「小松屋」
枝豆のだし付けとチューハイプレーン
続いては「雪鶴袋しぼり Aコレ」
相変わらず旨いね～（＾＾ｖ
貴重なこのこをサービスで出していただきました
ＭＧＲさんに感謝
牛ミスジの味噌漬け焼き
ユースケ君がこんなの入りましたと出してもらったのが
「金鼓 純米酒 山廃仕込」をヌル燗で
山廃はあまり好みではない印象ですが、
これはあまり山廃らしさがなかったので飲めました（笑）。
あ～、この日も飲みすぎちゃいました・・・、
明日の朝早いのに
真鶴原酒開栓
晩酌はとりあえずエビスでスタート
野菜の肉巻き
おからと鳥の照り焼きの揚げ団子
ほっけ
豚肉とじゃがいもとエリンギの炒め物
かぼちゃとインゲンのサラダ
ポテトサラダ
ブロッコリーと卵のサラダ
ごぼうのキンピラ
ほうれん草のおひたし
キャベツの千切りの酢の物
ビールのあとは十四代本丸を。
残り2合を完飲
その後は焼酎を・・・。
11月1日「本格焼酎の日」に購入した「真鶴原酒」を
白麹らしい優しい味です。
35度という高濃度のお酒ですが、飲みやすいです。
生（ストレート）で少し飲んだ後はお決まりのお湯割り（4:6）で飲みました
少し寝かせた方がより美味しくなる印象でしたので、
紫外線カットのフィルムに入れて年末までおいておこうかな（＾＾；
真鶴原酒＠食<<Qoo>>～くぅ～
またまた京都に集合です。
この日はさんは発熱のため欠席
お大事にしてくださいね
生ビールと付け出しを・・・、
ふと見ると。。。。
こんなものが（笑）。
で、カウンターの上にはどでかい箱が
中身は・・・、21万円の10リッター真鶴原酒
凄いですね～
で、お店の片隅には・・・、
コレなら何とか手が出そうな値段ですがね（＾＾；
この日は飲みませんでした（＾＾；
やみつきキュウリ
焼きそば
赤セン塩焼き
ほうれん草とキノコのみそれ焼き
カリカリチーズ
さつま寿前割り
お好み焼き
チューハイプレーン
この日は
なお酒もいただきました
旨かった～
店長さん、ありがとうございました
