タグ付きの津居山のカニ♪＠割烹 こう一

この時期には必ずこのお店を訪れます。

今年もいよいよ日本海のズワイガニ漁が解禁になりましたから

「割烹こう一 」

まずはでスタートします。

いくらもこのお店で初めて美味しさを知ったといっても

過言ではありません。

さっそくお代わり（＾＾；

出てまいりました、津居山のタグ付きのカニ

やはり絶品です

カニ味噌も甘～い

日本酒は予定通りコレを持ち込み

ご一緒した方も絶賛

最後の方はお店の大将にも飲んでもらいましたが、

とても気に入っていただきました

「越の白鳥　純米大吟醸　T7　無濾過原酒　20BY」

カニ酒も

食べ終わったカニの殻を入れてお店の日本酒を燗してもらいます

カニの風味たっぷりです

トロ

うま～い、とろけます～

ふぐ

なんと4キロもあるふぐだそうです。

身が引き締まって旨いです

しゃこ

大将が「お遊びです」と言って出していただいたもの。

ある中華料理屋さん特製のラー油がかかってます。

「このお店、料理はまずいんですがラー油だけは絶品」なのだそう（笑）。

お店の名前は聞いてません（＾＾；

でも濃厚で旨いラー油です

またまたカニが

お吸い物

コレも私の持ち込み

川越酒造「金の露20度」

宮崎の某酒店からのお取り寄せです。

水割りと直燗でいただきました

さてお寿司は何を食べようかな～

右に写ってるのが大将です。

煮ハマ

トロ

さば

うに

煮穴子

まだまだ食べたかったけどお腹が満腹でもう食べられません

「あわび」、「こはだ」、「まぐろづけ」も食べたかったのに

デザート

いやはや満腹になりました

さてオヤジ二人・・・、この後は祇園で飲みなおしたのは

言うまでもありません