Aloha

旅も3日目！
今回の旅は天国の海ラニカイを
トレイルで高台から絶景を見たり…
今日は滝を見に森へ
もちろん、グルメもしてますよ～

詳しくは帰国後

いざ‼ハワイへ

今夜ハワイへ行って来ま～す
うふふ

行ってきま～す

zopf！

千葉県松戸にあるパン屋

「zopf」 ツォップへ行ってきましたよ

松戸は隣街なので時たま買いに行きますが

パン屋界ではちょいと有名店らしいです

このパン屋、駅からやや遠く

バスに乗ってと…アクセスはいまいち…

しかし、店の前はいつも行列なのです

駐車場には近所以外のナンバーもチラホラ…

中に入ると小さなお店に

沢山の種類のパンがいっぱい並んでいます

系統問わず、どれもが美味しい

今日は店の２階のレストラン に初来店デス

１ヶ月くらいに前に

予約しました～

私はパテやマリネの盛り合わせプレート

幸せ～

パテは軟骨？っぽい食感あり。

いちぢくのコンフェチュールが乗っています～

わたし好み

周りのテーブルをみると

パン種類がそれぞれ違うよう。。

料理に合わせてるのかな

どれもハーブを効果的に使ってたりオサレな料理

なかなかこういう店は城東地域にないので

松戸ってことを忘れます

デザートに「パン ペルデュ」

バナナキャラメルが旨っ

あ～満腹

食べきれなかったパンは

持ち帰れます～

しかし…

他のパンもしっかり買い込みますよ～

13時くらいに焼上がるサツマイモと黒ゴマのパンは絶品

季節関係なくお芋がホックリ…

揚げすぎなカレーパン

濃いめのフリィング、時間がたってもまわりはサクッ

ソロモン流でも紹介されたな～

食パン、バゲットなどシンプルなパンも買いこみます～

バゲットの焼きたてにあたったら、ぜひ購入を

余裕で一気に1本食べられちゃうかも

バゲットをもし保存冷凍したら、

少し解凍の後

直火で回りを香ばしく焼いたら皮の旨味が復活します～

そんなワケで冷凍庫はパンパン

(ダジャレになっちゃった)

お花ケーキ

開業祝いにお花のプレゼントをいただきました～

なんとこのお花

友人がchajin さんの教室へ通い始めて

その初作品

テーマは「お花のケーキ」

初作品とは思えない…

いろんな角度から見ると表情がそれぞれあって見飽きないデス

ステキな活け方～

見たことのない彩りのお花

昔からお花が好きだった彼女と持ち前のセンスが光ります

彼女は有名な製菓学校出身なので

お菓子のことはもちろん～

時にはスピリチュアルなことまで

私にはいろんな意味で先生です

彼女いわく

お花を活けてる時、すごく没頭して

とても楽しかったーと

毎日の忙しい生活を切り離し

没頭するって難しいですね

plus+ の教室もそんな時間が

過ごせたらと思います～

なのでお菓子作りは難しいそう…と思っている方、大歓迎

ぜひ没頭しにいらしてください

彼女から引っ越し祝までいただいちゃいました～

ワイン関連おすすめのソムリエナイフなど。。

彼女のようにスマートにワインを開けれるようになりたいデス

食べ物のチカラ

平日行ってる会社のかわいこちゃんがお友達を連れてきてくれました～

「ツヤツヤのタルトを作りたいです～」とリクエストです

ちょうど杏が入荷したので、

アメリカンチェリーと杏の二種をのせた焼き込みタルト 特別編です

仕上げの艶だしにも、

自家製の杏ジャムを使います

ラッピングBOXと試食タルト…

洋雑誌のコラージュ

２人のセンスが光ります

ひとりの方はお勤めが航空会社

飛行機を見つけてコラージュ(紫ペーパーに飛んでます)

試食の時に…

かわいこちゃんが一言

「キチンと手作りしたものって癒やされますね～」

嬉しいことに言ってくれます～

こちらこそ、そんなコメントに癒されちゃいますって

食べ物のチカラに感謝